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滝庭の関 駒庄

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黒羽快斗

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滝庭の関 駒庄
ナベさま部
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黒羽快斗
以前にも飲んだことがある銀嶺月山。 ガス感があるのが好きなため、生詰めだから少しはするだろうと思い購入。スーパーで900.円だった。 予想通りの透き通ったイメージはあるもののガス感はなくこれといった特徴は薄かった。
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滝庭の関 駒庄
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黒羽快斗
457号線の大衡の酒屋 石川茂平商店?で購入。 加美町の酒でイベントで作ったラベルとの事。 初めての本醸造。 試しに少し冷やして 旨味濃くは薄く平らな印象だが、そのため後味が長く感じ表情を見せかける感じ。 ぬる燗 これだと思う。 冷やすと味わいが薄くなるが、ぬるいと絶妙な安定感のようなものがある。 熱燗 白湯のような安心感と希薄な感じ。 結果ぬる燗が美味しい。