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Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
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仙台市に住んでおります40代半ばのサラリーマンです。 コロナ禍以降も自宅呑みが中心です。 よく行く酒屋は 阿部八酒店、青木酒店、酒屋はくさん です。 好きなお酒は今のところ 赤武、鍋島、紀土 です。 美味しいお酒を知って 豊かな酒呑みtimeを過ごしたいと思っています。 よろしくお願いします。

注册日期

签到

197

最喜欢的品牌

9

名人堂

AkabuNabeshimaKid

最常签到的品牌

Nabeshima
20(13.89%)
Akabu
19(13.19%)
Kid
12(8.33%)
Denshu
8(5.56%)
Hidakami
8(5.56%)

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
Miyagi
31(15.74%)
Fukushima
27(13.71%)
Saga
21(10.66%)
Iwate
19(9.64%)
Yamagata
18(9.14%)

最多签到的地点

阿部八酒店
49(34.75%)
斎林本店
31(21.99%)
カネタケ青木商店
19(13.48%)
酒屋はくさん 仙台中央店
17(12.06%)
酒のかわしま
5(3.55%)

时间轴

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Nabeshima吉川産山田錦特別純米
Fukuchiyo ShuzoSaga
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斎林本店
ナベさま部
60
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鍋島classicシリーズ3本目 吉川産山田錦 classicは通常シリーズより甘さ控えめで それでいて鍋島らしさも感じられ 個人的にはとても大好き 香りは薄ら 一口含むと華やかな印象の呑口 甘さはあまりなく旨みがはっきり主張 酸味も携え最後は辛口と僅かな苦味 とても素晴らしい味わい 日常的に呑むのは 鍋島特別純米とclassicシリーズでいいかな とすら思う でも、まだ他のお酒も楽しんでみたいので 酒屋巡りは継続
ポンちゃん
kjm5307さん、こんばんは🌙 今年飲んだ中で片手に入るくらい好みでした❣️グリーンラベルも好きですがこちら本当に美味しいですよね😊
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ポンちゃんさん おはようございます☀ 鍋島classicシリーズは総じて美味しいですね これからも買い続けると思います
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Kurikomayama特別純米ひやおろし中取り
Chida ShuzoMiyagi
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阿部八酒店
家飲み部
54
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宮城のお酒 夏酒の栗駒山八朔を買いそびれ 栗駒山を呑みたいとずっと思っていたので ひやおろしを代わりにゲット 香りはあまりしない 呑口は旨みがのっており濃い 甘みはくどくなくあっさり主張 のちに旨みがグイグイ 酸味は強くない 若干のアルコール感と一緒に辛口で締め 2日目にはアルコール感もほぼ消えて 素晴らしいバランスの食中酒に これはとっても美味しい😋 栗駒山と一緒に綿屋特別純米　川口納豆美山錦をゲット 自宅で綿屋は初 さらに川口納豆はずっと気になっていた 楽しみ😊
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Akabu琥珀純米吟醸
赤武酒造Iwate
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カネタケ青木商店
家飲み部
76
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毎年愛飲のひやおろしがなくなり 代替としての琥珀 今シーズン初の秋酒 柔らかな香りから 一口含むと赤武らしさを感じる 甘みがしっかり でもしつこくない それ以上に旨みがのってる 酸味辛味もナイスバランスで呑みやすさを助長 とてもモダンな呑口 栗駒山特別純米 中取りひやおろし をゲットしたい
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Jokigen山田錦特別純米
Sakata ShuzoYamagata
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カネタケ青木商店
家飲み部
63
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コロナからすっかり回復 青木商店で赤武琥珀と一緒に購入 上喜元 香りはあまりないが微かに米 一口含むと ふくよかで柔らかな米の甘みがジワジワ 旨みもしっかり 最後は辛口で締め 上喜元らしいバランスの良さ 公開されてないが日本酒度は＋3から4くらいと 個人的な印象 そろそろ夏酒から秋酒に移行し始めようかな 一発目は赤武琥珀になりそう
ma-ki-
kjm5307さん、こんばんわ。 コロナにかかられてたのですねぇ💧 後遺症とか大丈夫ですか？ 快復されて何よりです✨ 上喜元からの赤武琥珀いいですね👍️ 徐々に完全復活されてくださいね😊
kjm5307
ma-ki-さん こんにちは🌞 おかげさまで全快です 赤武のひやおろしを毎年呑んでいたので リニューアルした琥珀は自分的にはマストでした 開栓楽しみです♪
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Raifukuオオクワガタ純米吟醸
Raifuku ShuzoIbaraki
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阿部八酒店
家飲み部
61
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コロナからの快復は途上だが 味覚嗅覚も大分戻って来たので 新たなお酒を開栓 息子が大好きオオクワガタ 父が一人で頂きます 香りは余りしない 嗅覚障害か元々無いのかはわからない 一口含むと ほんわか柔らかい呑口 甘いというより優しい旨み コロナ明けでもあり舌に自信なし そろそろ秋酒の時期だなあ
ma-ki-
kjm5307さん、こんばんわ。 コロナの後遺症やっぱり辛いのですねぇ💧 無理はなさらず少しずつお酒時間を楽しんでくださいね😊 ホント秋酒の時期ですね、なのに今日追加で夏酒を買ってしまいました🤣
ポンちゃん
kjm5307さん、こんばんは😊 回復途上ということですが、お辛いですね🥺一日も早く治りますように🙏 年々秋酒が早くリリースされてるような💦そういう私もひやおろし飲んでます。暑いのにね😅
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ma-ki-さん おはようございます。 まさかの味覚嗅覚障害でした。 思ったより早めに快復して来てるので ある程度楽観視してます。 新しい赤武の秋酒が気になります。
kjm5307
ぽんちゃんさん おはようございます。 食べること呑むことは好きな人にとって、味覚嗅覚障害はつらいですね。 もう秋酒いかれてるんですね😋素晴らしい。 赤武の秋酒が気になります。
ねむち
kjm5307さん、こんばんは🌛コロナで大変でしたね。後遺症の味覚嗅覚障害も不安になりますよね。私も先月感染し、味覚障害でましたが、半月ほどとわりと早めに回復しました。焦らずボチボチでいきましょう❗
kjm5307
ねむちさん おはようございます。 励ましのお言葉ありがとうございます。 私も割と早めに快復して来てます。 しかし、無警戒でも罹らない人がいる一方警戒しても罹るもんですね よくわかりませんね
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斎林本店
ナベさま部
64
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8月10日追記 やはりというかまさかというか 後遺症で味覚嗅覚障害が出てしまいました。 飲み物全般について、甘さ、旨みが弱く、変な苦味を感じます。 もっと酷いのは嗅覚。 全く臭ってきません。 いつ治るやら… ーーーーーーーーーーー 本日到着の鍋島特別純米classic愛山 美味いことは間違いないため鍋島としては初の一升買い 吉川産山田錦の特別純米も同時購入 今日は手をつけない予定が ひょんなことからコロナ抗原検査→陽性により 味覚がおかしくなりかねず 楽しめるうちに愛山を開栓 上立香は品のある甘い香り 一口含むと やはり甘いが とても優美で全くしつこくない さらりとした甘さ 同時にしっかり目の旨み 最後に辛口がピリリ 素晴らしいバランス このあいだの赤磐雄町米とは 全く異なるがどちらも最高に美味い 後遺症が有りませんように…
ma-ki-
kjm5307さん、こんばんわ。 コロナ陽性、心配ですね💧 味覚の症状は本当に怖いですよね、、、 後遺症が出ないことを祈念しております。 鍋島美味しいですよね🎵こちらは未呑なので呑んでみたいです！
kjm5307
ma-ki-さん こんばんは ついになってしまいました。 今のところ体調は大丈夫ですが 後遺症だけは勘弁して欲しいです 鍋島愛山 美味いとは思ってましたが マジ美味いです
ポンちゃん
kjm5307さん、こんばんは🌙 コロナ不安ですね。早く治って後遺症無いことをお祈りしてます。 吉川産山田錦の特純も美味しいので、それを楽しみに治してください🙏
kjm5307
ポンちゃんさん おはようございます 幸い熱もないですし かなり症状としては軽いのでは？と思ってます。 体調が許せば、飲酒もしたいと考えていますので、吉川産山田錦の特別純米も楽しみです。
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Morishima山田錦純米吟醸
Morishima ShuzoIbaraki
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さぶん酒店
家飲み部
61
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ラベルが潔くてかっこいい森嶋 2本目は火入純米吟醸 香りは穏やか吟醸香 一口含むとグッと来る旨み ほのかな甘さを携えて 辛口もしっかり 全体的に綺麗な印象呑口 どんな食事にも合いそう 冷蔵庫には 他にお酒なし 斎林に鍋島発注済
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Morishima美山錦純米原酒生酒無濾過
Morishima ShuzoIbaraki
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さぶん酒店
家飲み部
67
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初森嶋 無濾過生原酒 ほんのり米の香りから 生酒らしい乳酸に近い風味 甘さはあるが シャープな甘さ 旨味をしっかり感じつつしっかり辛口で締め 甘くない甘さが初の味わい 冷蔵庫内の純米吟醸も楽しみ
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Hotel JAL City Sendai (ホテルJALシティ仙台)
外飲み部
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会社関係懇親会 飲み放題の銘柄 鮮烈というくらいなので相当辛いかと思ったけど さほどでも 飲み放題でのむお酒としては バランス良く 呑み飽きしなかった ここ最近は辛口ばかりだったので そろそろちょい甘バランス酒が呑みたい 森嶋 無濾過生酒を次に呑もう🍺
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Jokigenからくち ぷらす12特別純米
Sakata ShuzoYamagata
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さぶん酒店
家飲み部
61
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最近お気に入り上喜元 +3位の日本酒度が好みな私 +12チャレンジ 香りはフルーティーな感じ 呑み口は確かにしっかり辛い でも、旨味もしっかりのってる キレも抜群 超辛口🟰アルコール感バリバリ みたいなイメージがあったが これは素晴らしい どんな食事にも合いそう
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Nabeshimaclassic 赤磐雄町米特別純米
Fukuchiyo ShuzoSaga
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斎林本店
ナベさま部
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鍋島Greenlabelはあっという間に完飲 遂に冷蔵庫内最後のお酒 鍋島特別純米酒classic赤磐雄町 香りはやっぱり米 米を食べてるみたい 1口含むと ふくよかだけどしつこくない甘さが 旨味にかわり微かなフルーティーを感じつつ 柔らかな辛口できれる この味わい最高 甘過ぎが苦手な私には素晴らしいバランス 先日のGreenlabelより 濃いめの味わい 最近のお酒の中では これが1番好き さぶん酒店に発注しないと
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NabeshimaGreenLabel特別純米
Fukuchiyo ShuzoSaga
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斎林本店
ナベさま部
63
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流行最先端 ヘルパンギーナに罹患した息子 まだ保育園には行けないため在宅でテレワーク おかげで早めの飲酒 本日は安定のGreenlabel 生酒含め今年3か4本目 穏やかな米の香りから 少しだけチリチリしたのみ口 微かな甘さを感じつつ 旨辛が追いかけてくる 美味いなあ😋 やっぱり安定のGreenlabel 今はこの味わいが1番好きかな 冷蔵庫には鍋島classicシリーズの雄町のみ さぶん酒店で森嶋と 昨年も呑んだ栗駒山八朔を購入しよう
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大山酒店
家飲み部
72
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開栓2日目 角が取れた印象 全体的に呑みやすくなった 最近はどの酒も 2日目の方がいい印象 開栓1日目 かなり久しぶりの磯自慢 鍋島に続きアル添酒 香りはまあアルコール 呑み口は 上手くまとまってる感じだけど やはり純米とは異なるグッとくる感じが好みではない 磯自慢純米吟醸が欲しかった😭
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斎林本店
ナベさま部
66
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開栓2日目 上手いことバランスよくまとまってるお酒と感じる 昨日は風邪をひいて体調良くなかったから、 味がよくわからなかったか… 開栓1日目 SummerMoonは初 香りは米だけど バニラエッセンスみたいな不思議な感じ 醸造アルコールのか？ 呑み口は何だか複雑 甘み旨みも辛みも感じつつ アル添により呑み口が複雑になってる気がする 今まで呑んだ鍋島の中で 1番口に合わないかな うすはりのワイングラスで呑んでみたが 香りの立ち方が全然違う
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串焼楽酒 MOJA 県庁前店
外飲み部
58
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久しぶりの外呑み 総会終わりでビールが美味い😋 季節感タップリ 陸奥八仙 夏吟醸 香りはあまり無し 呑み口はとってもスッキリ 旨みと酸味バランスよし 夏らしい1杯 冷蔵庫には 鍋島×3本 昨日塩釜の大山酒店で買った磯自慢 とりあえず鍋島SummerMoon行くかな
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阿部八酒店
家飲み部
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開栓2日目 少し甘みが出て 旨みの角が取れた感じ より美味しいお酒に 開栓1日目 運良く阿部八でゲットした飛露喜純米大吟醸 今シーズン2度目 香りはふくよかな米のそれ 一口含むと 旨みしっかりからのシャープな辛口 美味しいが全体的に硬い印象 バランスの良さを求める私としては 去年呑んだ黒い瓶の純米吟醸の方が 個人的には好み 日を置くと変わるかな 明日は久しぶりの鍋島まとめ買いが 配達される 楽しみ楽しみ😊
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斎林本店
家飲み部
76
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2度目の産土を イベント出店で近くに来ていた齋林本店でゲット 香りは微かにマスカットのよう 一口含むと ピリピリ感あり 嫌味のない甘さと旨みが 優しい酸味と重なる 余韻を残しつつ 最後はフワッとした苦味でフィニッシュ これはかなり白ワイン寄り ワイングラスで呑むとよりいいのかも 冷蔵庫には 飛露喜純米大吟醸 のみ 森嶋と上喜元シュワッチ 呑んでみたい
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阿部八酒店
家飲み部
79
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大好き廣戸川 コスパ最高特別純米 微かな甘味からの旨口 しっかり辛口も最後に 会社懇親会に 廣戸川特別純米の一升瓶持ち込んだ結果 ほぼ誰も興味示さず、私が持ち帰り 別で買ってあった特別純米四号瓶と合わせて 冷蔵庫は廣戸川まつり その他 飛露喜　純米大吟醸 産土　山田錦
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Hoshiizumi白麹仕込み原酒生酒無濾過
Maruichi ShuzoAichi
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阿部八酒店
家飲み部
72
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阿部八でこの時期の無濾過生原酒に惹かれジャケ買い 香りは優しい米 一口含むと甘旨酸が同時に主張 最後は上品な辛口でキレる ハッキリくっきりした呑口 美味い😋 日本酒度−2と甘めではあるが 甘さはさほど気にはならない 阿部八で廣戸川特別純米を再度購入 夏酒をゆっくり楽しみたい
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Nabeshimaclassic 白菊特別純米
Fukuchiyo ShuzoSaga
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斎林本店
ナベさま部
69
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ご無沙汰の鍋島は初のclassicシリーズ 香りは特別純米なのに結構華やか 一口含むとチリチリ感あり ほのかな甘味から旨みの余韻を感じつつしっかり辛い 一方でフルーティ感もある これはうまい 食事にも合う Green labelと同じくらい好み classicシリーズは他に山田錦、赤磐雄町があるよう 他のも呑みたい 冷蔵庫には他のお酒なし 近々阿部八に行く予定 日本酒セラーが欲しい
まえちん
Kjm5307dさん、こんばんは🌃😃 本日同じお酒を頂いています😊 鍋様美味しいお酒ですね🥳自分はレマコム冷蔵庫で頑張ってますが、やっぱりセラー欲しいですよね😍
kjm5307
まえちんさん おはようございます 同じタイミングで同じお酒 奇遇ですね 鍋島は甘さ控えめの方が最近惹かれるので、 このclassicはとても好きです😊
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