ショーンTatenokawaレッドラベルTatenokawa ShuzoYamagata2025/5/5 14:30:4810ショーン起 匂い薄め、透き通る感じ 承 ちょっとだけシュワ、ケミカル?っぽい酸味、ガムシロップっぽさの甘さ 転 結 シュッと消える透明感 甘味と酸味のバランスが良い。ジューシーなのでどちらも感じ、バランス感がある ★4.5 青山吉能がぐらんぶるラジオで持ってきてベロンベロンになってたやつ
ショーンSensuke純米大吟醸無濾過生原酒泉酒造Hyogo2025/4/30 14:12:3720ショーン起 匂いはバナナ、爽やかラムネっぽさある 承 シュワシュワ、ジリジリの方が近い微発泡、酸味ある 転 穏やか、磨かれた大吟醸だ 結 炭酸ジュースのような爽やかなキレ、重くない 原酒でめちゃごくごく行けちゃうのすごい、でも3杯飲むとさすがに飲み疲れるかも
ショーンKatanosakura純米吟醸 生貯蔵酒Yamano ShuzoOsaka2025/4/16 14:27:0120ショーン起 匂いは熟成っぽい。 承 吟醸香、なんとなくコメ感がある 転 穏やかな芳醇、甘み、酸味 結 キーとキレ、甘みが残る ★
ショーンFusano Kankiku空海Kankiku MeijoChiba2025/4/11 12:57:0724ショーン起 原酒の匂い。吟醸香 承 薄め、水、軽い 転 チリチリ系シュワ 結 甘め。苦くはない。サイダーのような優しさと爽快感と甘さ。ただのみ疲れる吟醸の味 無濾過原酒の中でも飲みやすく部類 ★★
ショーンUrazato2 うすにごりUrazato ShuzotenIbaraki2025/4/6 11:49:5320ショーン爆発! 起 チリっチリな発泡感 承 ジュワジュワ 泡泡すぎて体積が増える。にごり味 転 発泡の刺激感が味蕾を強く活性化させてくれ食中に合う、感度を高める(ちょっと泡強すぎではある) 結 あとに残らず、炭酸ジュースののどごし感! もはやシャンパン🍾 日本酒の瓶内発酵は微炭酸ジュースくらいのもんだろと思っていたが、自分の中の日本酒がアップデートされた! ★★★
ショーンTokai ZakariなのはなKoizumi ShuzoChiba2025/3/29 11:36:343ショーン起 アルコール匂い少々、ピリピリな口当たり 承 シュワよりジリジリかもしたを刺激する粒が細かい発泡 転 シュワメロン 結 後味はゆっくり発泡感とともにフェードアウト 飲みやすいが、中の上くらいか、上にはいけてない
ショーンOroku超 純米酒Oroku ShuzoShimane2025/3/18 08:35:2228ショーン起 匂いは 純米のいい米の香り ファーストタッチはアルコールのピリピリ感 承 転 熟成されていたのか まろやかに優しくなった味が広がる 酸味というか 海鮮して少し経った時の 酒の味に近いかも 結 りんごかバナナか パイナップルと聞かれたら バナナ に該当するかな ちょっと黒龍 っぽい ジューシーさを除いた 黒龍感があるとてもいい 純米 転がしてもいいし キレを味わってもいい そんな 酒だ キレはシャープで後に全く 残らずとても清々しい 何杯でもごくりとできちゃう
ショーンUnspecified2025/3/9 12:06:1415ショーン起 口当たりから発泡感 承 チリチリ、鼻に抜けてくバナナより吟醸香 転 チリチリ、 結 圃場シリーズの中でも酸味強め、ドライさもある、バナナっぽさも少々、ジューって引いてく 安っぽさはなく感じる カレイ捌いた。すあげうめっすわ
ショーンKamokinshuKanemitsu ShuzoHiroshima2025/3/6 07:22:1732ショーン起 軽め 承 シュワシュワ 転 シュワシュワ癖がほぼない 結 ちょいドライ さらーーっと引きが穏やかな波を連想させる 散り始めの花見に相性いいかも🦆花びらが地面に落ちるくらいの長さの余韻 特純でうまい酒久々!買います 精米歩合50、60% たしかに★★★★
ショーンTatenokawa白馬の騎士Tatenokawa ShuzoYamagata2025/3/6 07:14:2225ショーン起 生酒っぽい生さの口当たり 承 酸も甘みも味がない 炭酸ジュース並みのシュワシュワ 転 結 余韻に米由来の甘み クセがない!アルコール度数12% ジュースに近い こりゃうめえスイスイいけちゃう
ショーンFukuumi山田錦生酒Fukuda ShuzoNagasaki2025/2/24 08:55:0122ショーン起 匂いはアルコール 口当たりは甘い米の甘み、 承 微発酵で飲みやすい 濃くもない辛くもない 転 メロンかな何か 表現しがたいけど飲みやすい、ちょっとバナナ あるかなぐらい。発泡感は強くなくくどくない 調整されているいい 結 ドライで 後味すっきり 酸味もあるけど割とクールな味
ショーンZenkichi特別純米酒しぼりたて生原酒Nakazen ShuzotenNagano2025/2/17 17:06:0527ショーン起 シュワ微発泡 承 ビリビリ 転 メロンバナナ系 結 小中キレに少々炭酸喉越しふわ~っと吟醸香てきな風味、後味系のバナナ 流行りの酒って感じや、原酒だが味がしっかりしてて濃く過ぎずのみやすい
ショーンHohai純米吟醸Mira ShuzoAomori2025/2/14 11:56:1821ショーン夏に飲んだのよりジューシーだな こんなリンゴっぽかったっけ 酸味ったるくも甘ったるくもない👍️ 開けたてだからか?夏に店で飲んだのはもっと飲みやすかった記憶
ショーンKidカラクチキッドHeiwa ShuzoWakayama2025/2/7 12:14:5527ショーン起 ほんのりバナナ匂い 承 バナナメロン 転 ほんのり米の甘みを感じる 結 ブドウ糖由来の甘みと辛口のキレ キリッ! 甘みとドライなキレ。キレ後の後味が無くスッとして残らなくて良い ps経過観察 ファーストタッチのバナナ ドライなキレ、カァーーって感じで、時間経った日本酒でもとても良い飲みやすい!逆にこっちのほうが良くねってくらい時間経過楽しめる
ショーンabe赤田阿部酒造Niigata2025/2/5 12:13:1823ショーン起 見るからにシュワシュワ系 承 シュワシュワ、泡は粒度は微炭酸ジュース並み 転 うっすらバナナ 結 リンゴの甘味、リンゴ系の酸というよりリンゴ風味 飲みやすい!アルコールが居ない。(13度だから本当に居なかったっぽい) でもちょっと薄い。水割りみたいな空虚、虚空。薄っぺらい!
ショーンKokuryu垂れ口Kokuryu ShuzoFukui2025/2/1 14:25:0927ショーン起 くちびるもピリつく 承 ちょっとシュワ、徐々にバナナを感じてくる 転 バナナ系。含んだ時の口の動きに合わせて香りや甘味が立つ。主張強め 結 キレ、アルコールのしびれ感は強め、度数高めだなと知覚する(17度だった)。主張強め。さらにゴクリとすると奥の方でバナナ系のフルーティーさが出てくる 口に含んでから飲み込むまで口の動きに連動した感じで味が広がる まさに 起承転結 このピリピリ さがお冷の水道水を水道水たらしめる 水道水まずいってことを感じさせ、舌を目覚めさせ機能させる感じがする。 これは食中酒に最適だと思う
ショーンKiwamihijiri純米吟醸雄町Miyashita ShuzoOkayama2025/1/20 10:09:2515ショーン起 軽い!水のよう、少し吟醸の甘さだが弱い 承 飲みやすく、スッと入ってくる 転 転がしてようやく味がするといった感じ 結 酸味を感じるドライ辛口、キレが良い 食中酒に最適すぎる!香りとキレしか味,抵抗がなくスッと入ってくる! また買うしかない