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水筒に大吟醸

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Kamokinshu特別純米酒13生酒
3
ショーン
起 酸の匂い 承 ピリピリ 転 ピリピリ、探すとバナナっぽい匂い 結 甘さと米の感じ 低アルコールで一見飲みやすいが、芯がある日本酒感を感じさせる
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15
ショーン
起 酸 承 フルーティ系の甘さ(フルーティが強いわけではない、そっちの甘さ) 転 すんなり 結 ブドウ糖系のあまさ!ブドウ糖タブレット食べた時のホロホロ感の甘さ、唾液出てくる感じ 酸 大吟醸にしては酸強いわ 酸味あるが、飲みやすいし甘い!そのため、飲み過ぎと糖質が気になってしまう
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20
ショーン
起 軽快 薄い 承 なし(とろみとかなく水の食感) 転 甘い 甘味料みたいな不純のない甘さ 結 中キレ 後味は甘さと吟醸香、メロンっぽい
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18
ショーン
起 米の匂い、ちょい熟成感 承 何もないコロナになったみたいな味 転 コロコロようやく味してくる感じほぼ無味 結 無キレ、ちょい酸、若干熟成香がありそれを微かに嗜む感じ 完全なる凪、水すぎる、これはストゼロより悪魔、14度の味してない サーモン、天ぷらとか油あるけどジャンクじゃない飯にあいそう
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25
ショーン
起 ちょい重め 承 ちょい酸(くどくなくて良い) 転 ほんのりしゅわピリ 結 甘い!人工甘味料みたいなスッと甘く引きが早い面白い。バナナ、白ブドウより 吟醸の甘さなんだけど、初めて飲んだ甘さ
神心3期熟成純米吟醸
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14
ショーン
起 吟醸香 承 熟成のせいか、角が立たず、真円ではないが角の丸さを感じる 転 まろやかな鼻に抜ける吟醸香 結 旨味と甘み、ゴクッ後にドライな苦味がジ〜ーン パイナップル感、甘!などはなく、食中酒としてダシなどに合いそうな辛さ 2日たつと飲みやすい!スタンダード吟醸酒
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15
ショーン
起  承 穏やかなからどんどん膨らむ感じ 転 青リンゴ 結 ジュワーっと酸、ちょっとレモン食べた感じでスッペってなる
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22
ショーン
起 微炭酸からくるビリビリの舌触り 承 ドライ 転 ビリビリドライ、無糖炭酸水、バナナぽい 結 喉を通る時にふわっと弱めバナナ 流行り
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18
ショーン
起 優しい弱い吟醸香 承 冷たくてきもちいい 転 よーくころがすとバナナが香ってくる 結 淡麗辛口のドライな辛さ 辛い!ドライ苦さ、バナナ系酸味の後味 吟醸酒で華やかではありながらもクールな酒
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18
ショーン
アルコールしびれ きれビリビリキレ 後味ばなな 悪くない おでんと良く合うけどベストマッチではないのかな 武勇酒造超辛口とは別の味
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13
ショーン
起 軽い 承 転 アルコール感もない 結 春鹿みたい、ただ酸が効いた辛口だな 精米歩合50名乗りながら超辛口とは良いもんだ
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14
ショーン
起 匂いあまりなし 承  転 転がすといい感じ 結 キレがいい。ダシに合う(開栓後時間経ってるかも) 食べ合わせすると水割りぐらいなる
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