さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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休日に往復80km圏内を目安に自転車で酒屋巡り。 未知の日本酒を求めての酒屋巡りは楽しいですね。 更新やや遅めですがよろしくお願いします。 飲んだ日は、開栓日になっております。 更新サボっていた以下の期間に飲んだお酒は徐々に追加予定 2019年1月〜8月 2019年12月〜2020年6月
登録日
September 11, 2016
チェックイン
470
お気に入り銘柄
20
殿堂入り
信州亀齢
会津中将
チェックインの多い銘柄
総乃寒菊
13
(8.39%)
仙禽
9
(5.81%)
鍋島
9
(5.81%)
大信州
8
(5.16%)
山間
7
(4.52%)
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お酒マップ
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
長野県
46
(9.79%)
新潟県
41
(8.72%)
福島県
37
(7.87%)
千葉県
31
(6.6%)
北海道
28
(5.96%)
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仙禽
ゆきだるま
にごり酒
せんきん
栃木県
2022年2月17日 11:06
December 12, 2021
家飲み部
38
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初回ロットを購入 今年の仙禽は軽さ感があったが、これはお米の芳醇な香りも甘みもあり、軽く感じることはなかった。 甘さもしっかり シュワシュワ感はずっと残ってたなー ゆきだるまは外さない☃️ 2021年11月購入
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菱湖
純米大吟醸 おりがらみ 生
純米大吟醸
生酒
おりがらみ
峰乃白梅酒造
新潟県
2022年2月13日 01:23
December 11, 2021
家飲み部
45
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爽やかフルーティの香り 柔らかな甘みと酸味のバランス 微発泡で口の中がシャワッと弾ける 新潟酒=淡麗辛口のイメージがある人に飲ませたらひっくり返りそう😆 かなり好みでした🤤 2021年12月購入
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新政
エクリュ2020
純米
生酛
新政酒造
秋田県
2022年2月12日 16:10
December 10, 2021
家飲み部
46
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5年ほど前に購入して以降出会いのなかった久々のエクリュ 甘酸っぱさの中に柔らかさも感じる スッキリしているが物足りなさは全く感じない😳 以前の印象と結構違うような気もするが5年前の記憶なんてあてにならないよな。 2022年1月購入
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天領盃
しぼりたて生原酒
純米吟醸
原酒
生酒
天領盃酒造
新潟県
2022年2月11日 16:14
December 9, 2021
家飲み部
49
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フレッシュで華やか😆 やや強めに感じる酸味と甘さから ツーンとした辛さが鼻を刺激する 苦味と渋みも適度に感じられるのが好み 昨年も購入してましたが、年々パワーアップしているようですね😄 2021年11月購入
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鍋島
純米吟醸 五百萬石
純米吟醸
生酒
富久千代酒造
佐賀県
2022年2月11日 16:03
December 8, 2021
家飲み部
53
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一年弱セラーの奥に眠っておりました。 ようやくお目覚め。 華やかさあり ちりちりジュワッと感もあり 後半のつーんとした辛味が好みです😄 2021年2月購入
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大嶺
無濾過生原酒 雄町
原酒
生酒
無濾過
大嶺酒造
山口県
2022年2月5日 17:00
December 8, 2021
家飲み部
47
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imadeya GUITO!頒布会のお酒 華やか甘みじんわり 葡萄🍇のような甘さも感じる 写真米粒まったく見えない😂 2021年12月購入
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君盃
袋吊り
君盃酒造
静岡県
2022年2月5日 16:46
December 8, 2021
家飲み部
38
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甘みが独特 冷やより、熱燗の方が甘みが柔らかく好みでした 2021年10人購入
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まんさくの花
愛山酒
純米大吟醸
原酒
日の丸醸造
秋田県
2022年2月5日 16:17
December 8, 2021
家飲み部
45
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冷酒よりも燗が好みでした😆 開栓してから時間が経ち、とろーんとした甘みを感じられるようになった。 すっと辛さが引く感じもいいですね。 2021年11月購入
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弥栄鶴
亀の尾 蔵舞生酒① 2020
生酒
無濾過
竹野酒造
京都府
2022年2月3日 14:34
December 4, 2021
家飲み部
45
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お初の銘柄でラベルに惹かれて購入 じゅわじゅわ発泡感あり 熟した葡萄🍇の果実味 甘みしっかりですね。 2020年11月瓶詰めということもあり、一年熟成になってしまいました😅 2021年5月購入
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宮寒梅
純米吟醸 おりがらみ
純米吟醸
生酒
おりがらみ
寒梅酒造
宮城県
2022年1月31日 15:45
December 4, 2021
家飲み部
46
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あっさり爽やか 綺麗な甘みと酸味 かなり飲みやすく、あっという間に完飲🤣 宮寒梅久々だなと確認したところ、2018年に荒吐🎸へ行った際に仙台で購入したのが最後でした。 随分と飲んでなかったようです(反省😅) 2021年11月購入
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大信州
槽場詰め
純米大吟醸
生酒
大信州酒造
長野県
2022年1月31日 15:10
December 1, 2021
家飲み部
44
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安定の大信州 シンプルに旨いなーと感じながら飲める。 渋辛ちりちり 冷酒だと苦味や辛さも強め 常温近くになると辛さも落ち着いてほんのり甘みも感じられる。 2021年11月購入
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稲とアガベ どぶろく01
秋田県
2022年1月31日 14:58
December 1, 2021
家飲み部
44
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飲んでいるのか食べているのか🤔 どぶろくは、たまに苦手のもあるけどこれはおいしい。 ちょっとお高めなのでお手軽には買えないが今後も楽しみ😆 2021年11月購入
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新政
亜麻猫
純米
生酒
新政酒造
秋田県
2022年1月30日 14:10
November 28, 2021
家飲み部
41
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葡萄🍇青リンゴ🍏 かなりのフレッシュ感 日本酒なのかと錯覚するくらい、異世界に迷い込んだ感じ。 以前飲んだ時よりも、かなり好きかも🤩 スパークリングも飲んでみたい 2021年11月購入
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天明
中取り 零号
純米
生酒
おりがらみ
曙酒造
福島県
2022年1月30日 14:03
November 26, 2021
家飲み部
42
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店舗に無いが倉庫にはあるということで、お取り寄せしていただきました。 米の旨味甘味が染み渡る🤤 舌の奥に感じる渋ちり感✨ 天明のこのシリーズはいいですね〜 2021年11月購入
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播州一献
七宝
純米
生酒
無濾過
おりがらみ
山陽盃酒造
兵庫県
2022年1月30日 13:56
November 26, 2021
家飲み部
39
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めちゃくちゃ発泡感あり フワッとメロン🍈っぽさを感じます。 ほのかなセメダイン香 後半の苦みもやや強めに感じたので、ここが好みの分かれるところなのかも。 苦み好きーなので、気に入りました😄 2021年11月購入
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鍋島
New Moon
純米吟醸
原酒
生酒
富久千代酒造
佐賀県
2022年1月30日 13:46
November 26, 2021
家飲み部
42
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初めてのNew Moon ぴっちぴちのしゅわしゅわ😋 すっと甘さを感じた後は、辛さが抜けていく そして苦味の余韻がながい(好み) 冷やくらいが甘みも載ってよいかも。 2021年11月購入
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田酒
2021 新酒
特別純米
生酒
西田酒造店
青森県
2022年1月30日 13:40
November 24, 2021
家飲み部
45
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あらためて田酒うまいなと再認識😄 柔らかな甘みと爽やかな酸味のバランスが好みでした。 2021年11月購入
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会津娘
穣 純米吟醸
純米吟醸
高橋庄作酒造店
福島県
2022年1月25日 14:58
November 22, 2021
家飲み部
42
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あまり飲んだ記憶のないものをということで購入した一本。 飲んでみてびっくり😳めちゃ好みでした😋 甘味と言っても色々と系統はあると思うが、これはお米感のあるふくよかな甘味を感じました🤤 余韻のぴりっと感やすっきり抜けていくのも好み。 2021年8月購入
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磐城寿
季造りしぼりたて生酒
本醸造
生酒
おりがらみ
鈴木酒造店 長井蔵
山形県
2022年1月19日 14:07
November 22, 2021
家飲み部
41
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こちらの磐城寿は、山形県長井蔵の新酒第一弾 11月発売の新酒ではあるが、夏を連想させるような爽やかな見た目😆 ぴりっと辛さもあり、まろやかな澱の甘味もあり。 キンキンに冷やしている状態が好みでした😋 2021年11月購入
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大嶺
3粒 無濾過生原酒 出羽燦々
原酒
生酒
無濾過
大嶺酒造
山口県
2022年1月19日 13:41
November 20, 2021
家飲み部
45
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葡萄🍇を感じるジューシーな甘み これはおいしいなぁ〜🤤 近くに取扱店があまりなく、初めて買った大嶺さんでした。 これはハマるかもしれません。 2021年11月購入
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