Ken
和田龍酒造
和田龍登水
甘くて酸味あるフルーティーな香り。
飲むと思っていた旨みが前面に。甘味や苦味がアクセント的に感じられてバランス良くて飲みやすいな〜🥰
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和田龍Wadaryu
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ヤスベェ
このお酒は先日上田蔵巡り旅行の際に、和田龍さんに伺った時に購入しました😀
なんと、お酒の丁度蔵元さんの仕込みのタイミングが私の伺ったタイミングと合わなかったみたいでお目当ての和田龍登水さんをはじめ、冷蔵庫の中が空っぽ🤣
社長さんが対応して下さいましたが、大阪から来たと聞いたら申し訳なさそうに今蔵にあるのはこれくらいなんで…と言って持ってきていただいたのがこの純米酒です😀
香りは純米らしい、うっすらした炊き立てご飯を思わせるシンプルさ😀
味もいかにもドッシリした米のほのかな甘さがメインのお酒でした😀
日頃の我が家のチョイスとはかなり違ってましたが、たまにはこういうお酒も勉強になります🙆
この蔵元の社長さんは本当に話し好きな方で、上田の美味しいモノやお店や映画のロケ地の話しなど私達2人に色々上田の説明を沢山して下さり、おかげでこの後美味しいお蕎麦や映画のロケ地風景などをゲット出来ました😇
途中でわざわざお茶を出してくれた事務員さんが、ウチの社長は本当に話し好きなんですと笑っていました😀
蔵は本当に好印象😇
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、おはようございます😃
シンプルな見た目の純米酒！酒屋さんで目が合ったらお連れしそうです🤗普段選ばれないお酒🍶がこういう出会いから飲めるのも良いですね😙
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😃
そうですね、立ち姿がシンプルな感じですがその辺りがお二人の好みかもしれません😀
ただ、我が家も少しずつ舌が大人に成長してきたみたいで、美味しくいただきました😇
Nao888
ヤスベェさん、おはようございます😀お目当てをお連れ出来なかったのは残念ですが、蔵元さんの心遣いが応援したくなりますね✨シンプル純米酒も美味しく頂けるように成長しないとですね✨️
ヤスベェ
Nao888さん、こんにちは😀
上田の酒蔵のお酒は、関西ではあまり販売している店がないのでこういうチャンスにゲットしたいと思ってました🤣
上田の酒屋さんから長野酒の頒布会酒が届くので期待しておきます😀
ぺっほ
今日は信州へドライブに行きました🚗主人の青春時代バイクで走ったという十石峠を通り、ノスタルジーにひたりながらいざ、信州の酒蔵へ‼️
今夜の宴を飾った和田龍さん🐉✨親切で美しい女将から話を聞きながら、登水シリーズ第一弾の美山錦を購入🥰食中酒を目指して香り控えめ、甘さから米の旨み、キレの良さが特徴とのことでした🩷その通りでした❣️
一口目からスッキリした甘さ旨さ！一言で言うと「透明感」✨淡麗の中に酸味苦味のバランスよく、とにかくスッキリ、キリッとしています‼️16度ですが、辛さやアルコール臭がないため飲みやすくてこれはヤバい💓
同じ酒米の美山錦で我が家にちょっぴり残っている花陽浴純米大吟醸と飲み比べてみると、花陽浴の方がやや香りも強く濃厚な印象ですが、共に辛さやアルコール感を感じさせないバランスのよい軽快なお米の旨みは美山錦ならではのものかなと感じました。
本日は、ネギだれ冷奴、餃子、すき焼きうどんで合わせました！すき焼きのほかほか落とし卵が甘辛のスープとからんでじゅわっときたところに、淡麗旨口の登水、最高でしたー🎉
お酒単体でのインプレッションはshinsaku3担当です💕
ma-ki-
ぺっほさん、こんばんわ
信州ドライブ良きですね🚗
とても綺麗な呑み口のお酒そうですね✨
食事に合うお酒とぺっほさんの料理は間違いなく最高ですね🤤
ホント美味しそうです～😋
ぺっほ
ma-ki-さん😍ありがとうございます❤️信州いいところですよね！日本酒が好きになって、また新たに信州の魅力が増えました❣️まだまだ訪ねたことない酒蔵がたくさんあると思うのでこれからの楽しみです💖
ひなはなママ
ぺっほさん、こんばんは😄今日はご主人の思い出に浸りながらドライブデート💕素敵な休日ですね🚗信州のお酒、水が美味しいからキレイな味わいになるんでしょうね😍すき焼きうどん‼️すっごく食べたくなりました🥰
ぺっほ
ひなはなママさん🩷こんばんは😍ありがとうございます😊30年前の同じ構図で写真撮ったり楽しいドライブでした💕そう！水の透明感のようなスッキリの味わいでした✨キンキンに冷やして飲むのがピッタリでした❣️
ジェイ&ノビィ
ぺっほさん、おはようございます😃
我々結婚して最初に住んだ地が長野で😌二年前に行った酒造＆酒屋巡り🚙を思い出しました🤗和田龍さん！甘スッキリは飲んでみたいです😙
ぺっほ
ジェイ&ノビィさん😊おはようございます❤️こちらとってもいい天気です☀️新婚時代いいところに住んでいましたね🥰長野愛❤️
和田龍さん、絶対気に入ると思います！5月末から他の酒米も続々と販売されるそうです✨
うしまど
酒蔵で購入。優しい香り、軽い甘さの後ピリッと辛み。その後からじんわりと甘さが戻って良きバランス。蔵元のご主人の人柄が滲み出る美味しい酒でした。
Eddy1959
長野県上田市所在の和田龍酒造のお酒🍶
シンプルなデザインの瓶に入った、純米 辛口。すっきりキリッと美味しい辛口でした。フタのに「DELICIOUS ・SAKE」と書かれているのは、インバウンド客をターゲットにした戦略ですかね？外国人にも受けそうな味でした👨❤️👨⭐️⭐️⭐️★
品目:清酒
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:69%
加工者:和田龍酒造株式会社
長野県上田市中央西1-14-14
Wadaryu純米 搾りたて 生原酒
Wadaryu搾りたて生原酒
徒然草
岡崎酒造に亀齢を買いに行く途中に寄ってみた和田龍、新酒は売り切れで、冷蔵庫はほぼ空っぽでしたが、とりあえず純米にこだわって醸しているとの、気さくな蔵元さんのお話でしたので、生酒購入してみました。割とスッキリ辛口で、とても飲みやすいフレッシュな味わいでした。
ヤスベェ
歩いて寺社と酒蔵巡り旅27蔵目
岡崎酒造さんで蔵元限定酒を購入してから、次の和田龍さんを訪問しました😀
こちらは、関西に全くお酒を卸していないという事で当然初飲みです🤣
残念ながらお目当ての登水はなくて定番の純米を購入しました😀
とても話好きな蔵元さんで、せっかく大阪から来ていただいたのに飲んでいただきたかったと大変恐縮されました😅
そこから蔵元さんの上田案内トークが炸裂🤣
お昼は信州そばを食べたと話すと何軒もお勧めいただきましたが、昼間からお酒を飲めるという蔵元さんお勧めの蕎麦屋さんに伺いました😀
お蕎麦も焼き味噌もみんな美味しいですが、それに合わせた和田龍さんの純米酒が信州の味に良く合う美味しさでした😇
私には純米酒ではなく、純米吟醸の味と思える程味も香りも美味しいお酒でした😀
いつもと違い、試飲と購入が逆になりましたが上田からお持ち帰り出来るのが嬉しくなったお酒です😇
ヒロ
ヤスベェさん、こんにちは😃
上田酒蔵ぶらり旅、しかも上田案内トーク付き❗️これは堪りませんねぇ〜😁
自分も酒蔵巡りしたくなってきました😆
ヤスベェ
ヒロさん、こんにちは😀
とにかく自分のお酒にもそして上田の町も大好きなのが伝わってくる方でした😀
お蕎麦や焼き鳥の美味しい店や上田であった映画のロケの話まで😇
従業員の方が蔵元さんを見て笑ってました😇
坊や哲
やきとり番長上田駅ナカ店
坊や哲
#ウエダヨック
こまこま
長野県上田市のお酒
酸味の強い爽酒
