Eddy1959
長野県上田市所在の和田龍酒造のお酒🍶
シンプルなデザインの瓶に入った、純米 辛口。すっきりキリッと美味しい辛口でした。フタのに「DELICIOUS ・SAKE」と書かれているのは、インバウンド客をターゲットにした戦略ですかね？外国人にも受けそうな味でした👨❤️👨⭐️⭐️⭐️★
品目:清酒
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:69%
加工者:和田龍酒造株式会社
長野県上田市中央西1-14-14
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和田龍Wadaryu
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Wadaryu純米 搾りたて 生原酒
Wadaryu搾りたて生原酒
徒然草
岡崎酒造に亀齢を買いに行く途中に寄ってみた和田龍、新酒は売り切れで、冷蔵庫はほぼ空っぽでしたが、とりあえず純米にこだわって醸しているとの、気さくな蔵元さんのお話でしたので、生酒購入してみました。割とスッキリ辛口で、とても飲みやすいフレッシュな味わいでした。
ヤスベェ
歩いて寺社と酒蔵巡り旅27蔵目
岡崎酒造さんで蔵元限定酒を購入してから、次の和田龍さんを訪問しました😀
こちらは、関西に全くお酒を卸していないという事で当然初飲みです🤣
残念ながらお目当ての登水はなくて定番の純米を購入しました😀
とても話好きな蔵元さんで、せっかく大阪から来ていただいたのに飲んでいただきたかったと大変恐縮されました😅
そこから蔵元さんの上田案内トークが炸裂🤣
お昼は信州そばを食べたと話すと何軒もお勧めいただきましたが、昼間からお酒を飲めるという蔵元さんお勧めの蕎麦屋さんに伺いました😀
お蕎麦も焼き味噌もみんな美味しいですが、それに合わせた和田龍さんの純米酒が信州の味に良く合う美味しさでした😇
私には純米酒ではなく、純米吟醸の味と思える程味も香りも美味しいお酒でした😀
いつもと違い、試飲と購入が逆になりましたが上田からお持ち帰り出来るのが嬉しくなったお酒です😇
ヒロ
ヤスベェさん、こんにちは😃
上田酒蔵ぶらり旅、しかも上田案内トーク付き❗️これは堪りませんねぇ〜😁
自分も酒蔵巡りしたくなってきました😆
ヤスベェ
ヒロさん、こんにちは😀
とにかく自分のお酒にもそして上田の町も大好きなのが伝わってくる方でした😀
お蕎麦や焼き鳥の美味しい店や上田であった映画のロケの話まで😇
従業員の方が蔵元さんを見て笑ってました😇
坊や哲
やきとり番長上田駅ナカ店
坊や哲
#ウエダヨック
こまこま
長野県上田市のお酒
酸味の強い爽酒
遥瑛チチ
コメントへの返信遅れてごめんなさい🙏
みなさんへのフォロー遅れてスイマセン🙇
申し訳ありませんが記憶が薄れそうなので先に投稿させてください
ホテルに戻って飲み直し
和田龍 登水 純米ひとごこち・生酒
ホテルに戻って飲み直し
まずはコチラから
上田では岡崎酒造さん、地酒屋宮島さんと回ったのですが、最後に訪問したのが和田龍酒造さん
実はウチのヨメさん、昨年開催された某イベントに参加してました
その時知り合ったのが和田龍酒造さん
その後も時折連絡を取り合っていたようで、アポ無し訪問でしたが大歓迎していただきました
製造過程を特別に案内していただいたりして至れり尽くせり
さらにお土産まで頂戴しました
ホントに感謝しかありません❗️
本来なら家まで持ち帰るべきですがガマンできずに開栓😝
東御市八重原地区で契約栽培された酒米ひとごこちで醸したそうです
香りは穀物由来の旨味系
口にすると見事に調和した甘旨酸がジュワリと拡がっていく…
社長さんの人柄に似て誠実な味わいに仕上げられています
みなさんもよろしければご贔屓にお願いします🤲
snowwase
香りはパンのような酵母の香りがふわっと。
旨みが濃くてふっくらとした米の旨みがとても美味しい。
販売して頂いた時に、食前酒で1口目がうまい、というよりは食中酒でするするっと2杯、3杯と飲んでしまう旨さを目指している、とお話していたがその通り。旨みが強いけどするする飲んでしまう。
きっと後味がすっきりしているからだと思う
カレーのようにガツンとしたものにも合うとのことなので試してみたい。
☆4
POPGUN
一口目はちょっと酸味を感じたけど、二口三口と口に運ぶと円やかな甘さが出てきた。
純米で精米歩合70％というのはあまり口にしたことがなかったけど面白いな〜。¥780
森人くり
こちらも長野のお酒で初です。
甘味と酸味が複雑な旨味を出してくる😋
まだまだ飲んだことのないお酒との出会いは楽しいなぁ☺️
長野は日本で２番目に酒蔵の多い県だそうで知らないお酒との出会いが期待できます。
長野の飲み旅皆さんにお勧めです。
★★★★☆
フジフジ
長野は上田の 和田龍酒造 が醸す
和田龍 純米搾りたて生原酒
この酒はヤバい😂
出来たてホヤホヤと聞いていたが、
フレッシュジューシーそして
荒々しく、ガス感が上顎と下顎を
交互に刺激する⚡⚡
これがまた刺激的で最高😆
素敵なお酒に出会いました😆
坊や哲
#信州のIPPON!