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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
たくみたくみ
昔からの酒好き。以前はウィスキー好きでしたが、今では日本酒沼にはまってます。 お気に入りの日本酒を忘れないために、書き込んでます。説明下手ですがご了承下さい。

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Haginotsuru純米吟醸 別仕込 夕涼み猫ラベル純米吟醸
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和酒bar旅籠
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たくみ
微かな炭酸。嫌な酸味、苦味は無し。超スッキリ。なんというか、とても綺麗ですっきりとした甘み、旨味。喉に引っかかる事なく、どんどん飲めてしまう。これは良い!暑い日にぴったり
ごぉにぃごぉ
風鈴猫ラベルですね、美味そうですね〜 まだ呑んだ事ないので今年は買いに行かなきゃ!
たくみ
他の方のコメント見て、美味しそうだなーと思い頼んでみました。スッキリで本当美味しかったです!
Aramasa亜麻猫 34Special純米吟醸生酒おりがらみ
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和酒bar旅籠
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たくみ
濁り酒。お店の方から「結構好み分かれるよー」との事だったが、迷わず注文。 香りは甘く、口に含むと濁り酒特有の程よい酸味と甘み。とても飲みやすい。濁り酒なので甘ったるいかな?と思ったけど、ぜんぜんそんな事はなく、丁度良い甘さ酸味。すーっと飲める。あぶない酒。
Chiyomusubiこなき純米 純米吟醸 無濾過原酒生 中取り 山田錦純米吟醸原酒生酒中取り無濾過
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7
たくみ
遮光袋に入れられ、見た目からしてとても高級感。 香りは濃いめの吟醸香。香りでもう心地いい。 口に含むと非常に透明感高く、濃厚な甘旨味。例えるならリンゴ系の甘み。とても爽やか。
Sugata特別純米 浴衣すがた特別純米
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Nishi Park (西公園)
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たくみ
『日本酒と西公園』のイベントで頂いた一杯。 果実系のフルーティな甘さというよりはコメの華やかな甘みがしっかり。スッキリとした甘み。夏酒!って感じ。今日のような暑い日にピッタリ。
嫉み純米原酒生酒
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Nishi Park (西公園)
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たくみ
『日本酒と西公園』のイベントで頂いた一杯。 ネーミングにやられて、飲んでみることに。 濁り酒。香りは濁りらしいまったりとした甘み。酒の甘みというより、餅米を噛んで出てくる甘みを強くした感じ。甘みの中にすこーし苦味があるけど、逆に甘みを引き立ててくれてるかな?と思った。まったり飲むには良いお酒。
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Nishi Park (西公園)
5
たくみ
『日本酒と西公園』のイベントで頂いた一杯。 ラベルからは荒々しさを感じてたけど、飲んでみると純米らしい甘み。ただ、他の甘酒の甘酒のような甘みとは違う感じ。フルーティさはあまり無いんだけど、スッキリとした甘み、味わい。面白い。
Kuroushi純米吟醸 雄町純米吟醸
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Nishi Park (西公園)
5
たくみ
『日本酒と西公園』で頂いた一杯。 ふくよかなボディとしっかりとしたコメの甘み。少し喉に引っかかるけど気にならない程度。日本酒らしい甘みの中に、柑橘系の酸味あり。
儀兵衛 雄町純米吟醸原酒生酒中取り無濾過
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Nishi Park (西公園)
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たくみ
『日本酒と西公園』で頂いた一杯。 中取りだからというのもあるけど、もう最高。 メロン系の香り、甘さ。とてもフルーティでジューシー。雑味も一切無く、ため息が出るようなスッキリとした甘さ。超飲みやすい。 なかなか売ってないと思うけど、見つけたらすぐ買いたい…
ごぉにぃごぉ
こんばんは、西公園でイベントあったんですね!知らなかった〜 儀兵衛はかわしまさんで売ってませんでしたっけ?
たくみ
コメントありがとうございます(^^) CMみて初めて行ってみたのですが、確か3年前から?やってたみたいです。来年はぜひ! 情報ありがとうございます。会社から近いのでちょっと覗きに行ってみます
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Nishi Park (西公園)
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たくみ
『日本酒と西公園』のイベントで頂いた一杯。 飲み口はボディ集めに感じるが、酸味はやや控えめで、メロン系の甘みがある。後味はいかにも秀よし!って感じの秋田の日本酒らしい後味。 甘みはまったり続くわけではなく、スーッとキレてスッキリ。最高。
Kinko濁酒 水酛仕込み純米にごり酒
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Nishi Park (西公園)
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たくみ
『日本酒と西公園』のイベントで頂いた一杯。 発酵したもろみをこさずにそのまま瓶詰めしており、つぶつぶがたくさん。「飲む」と言うより「食べる」ような感覚。口の中では強めの炭酸が主張し、飲んだら米粒による喉ごししっかり。コメの甘みがしっかりだが、スーッとキレ良い。
Ookura純米 夏うらら純米生酒
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Nishi Park (西公園)
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たくみ
『日本酒と西公園』のイベントで飲んだ一杯。 飲んだ時はまったり目な甘み?と思ったが、すぐにスーッとその甘さが消え、スッキリフルーティ。酸味も程よくあり、バナナ系の甘さ。 夏酒らしくスイスイいける。
Isojiman吟醸吟醸原酒生酒
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和酒bar旅籠
6
たくみ
バナナのような良い香りがとても高く、アルコール臭さはあまり感じられない。飲んでみると、始めはボディ厚めの日本酒かなと思ったが、少しすると滑らかで、フレッシュさが感じられる。 最初から最後までまったりと楽しめる。
津島屋”外伝” 純米吟醸 信州美山錦 prototype MK2 生酒純米吟醸生酒
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和酒bar旅籠
5
たくみ
甘い香りがほんのり。口に含むと、メロンのような甘み。甘すぎずちょうど良くスッキリ。喉の引っ掛かりもなく、スーッと飲め、飲んだ後のキレもある。食中酒にぴったりだなと思った。
Yamagata Masamune夏ノ純米 昼の部純米
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6
たくみ
フルーティな香り。飲んでみると飲みごたえがあり、爽やかな甘さも感じられる。飲みごたえはありながら、スッとキレ良い。凄い。 飲みごたえと、スッキリを両立できている日本酒。
Kudokijozu純米吟醸 酒未来純米吟醸生詰酒
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嘉肴萬菜○いけ
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たくみ
立香はフルーティ、口に含むとほんのりまったりとした甘みと旨味。最初に飲んだのが花陽浴の大吟醸だったので、当然それに比べるとフルーティ差は劣るが、普段飲みには丁度良いお酒。
Hanaabi純米大吟醸≪さけ武蔵≫瓶囲無濾過生原酒純米大吟醸原酒無濾過
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嘉肴萬菜○いけ
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たくみ
口に含むとパイナップルのフルーティな香り、ちょうど良い旨味と甘味がある。 スーッと飲め、スッキリとキレのある味わい。 最高。また飲みたい、というか家に置きたい。
Abekan特別純米酒特別純米
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8
たくみ
青葉祭りの出店にて。 フルーティで米らしい香りと味わい。とてもキレが良く、食事を引き立ててくれそう。本当に若干、喉に引っかかる感じはあるものの、スーッと飲める美味い酒。
父子二代酒純米吟醸原酒生酒
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6
たくみ
香りは若干の酸味と、メロンのような甘めの香り。 口に含むと一瞬ピリッと炭酸を感じた後、口の中でふわっと甘めの香りが広がる。味は酸味は少なめで、スッキリした甘みと旨味がしっかり。自分好みの日本酒。
Jikon純米吟醸 山田錦 火入れ 2018BY純米吟醸
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たくみ
飲んだら即旨い。言うことなし。 香り高く、フルーティ。味わいは甘すぎず、スッキリとしている。 合わせる肴もいらないくらい、飲んでるだけで満足 ※お店で写真撮れなかったので、webから画像いただきました