たくみ
奥さんの実家にて(2019/12/31)。
香りはほんのり、日本酒らしいボディある感じ。ただ、口に含むと案外スッキリしていて、米の甘さがあり飲みやすい。辛口でキレがある。
いろんな料理を引き立ててくれるお酒でした。
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たくみ
日本酒らしい香りの中、メロンのような香りもある。
味わいは酸味と甘味のバランスが良く、雑味もなく綺麗なお酒。飲みやすくキレもあるので、味が濃いめな料理と合わせたら、食事もお酒もどんどん進みます。
たくみ
仙台からのお土産で、実家用に購入。
本当にマスクメロンのような甘い香り。低アルコールと言うこともあるが、アルコール感はない。口当たりも優しく、雑味もなく綺麗。とても飲みやすい。苦味はなく、少しの酸味と濃い目の甘味。余韻も長め。
本当にジュースのようなお酒で、スイスイいけてしまうので、飲み過ぎ注意。
日本酒苦手な人にもぜひ飲んでほしい。甘口好きな自分としては、かなり最高。
たくみ
帰省先の実家にて。大量に酒があるので、徐々に書いていきます。
日本酒らしい、米のふくよかな香り。口に含むと若干アルコール間はあるが、クリアな口当たり。キレがあり余韻は短め。辛口。
たくみ
「並行複発酵＿日本酒YouTuber」という、YouTubeで日本酒を題材にした動画を配信しているチャンネルで、日本酒プレゼント企画が開催され、見事当選したのでレビュー。
石井酒造さんで、このお酒用に酒米を選び、醸し方も考えて作ったお酒とのこと。酒米は「さけ武蔵」という埼玉で唯一開発した酒米らしい。
香りはラムネ。とても爽やか。味わいはほんのりとした甘味の後、苦味と酸味。ただ、嫌な苦味ではなく、しまりのよい感じ。14%なのであっさりしていて飲みやすい。
たくみ
豊潤な吟醸香。口をつけた瞬間にやわらかく、甘味と旨味が感じられる。酸味は控えめ。甘みが強いが、飲んだ後はスッとキレる。
この甘味とキレは十四代ならではな気がする。とても美味しいお酒。飲めてラッキーでした。
たくみ
最高。この一言。私好みの甘味と酸味が丁度よく、とても飲みやすい。合わせる肴は不要で、この酒だけで十分。
酸味のあるリンゴのような、ラムネのような香り。
発泡感があり、味わいはラムネのような酸味と甘みがある。感じ方は人それぞれですが、私にとってはジュースの様に飲みやすいお酒でした。
たくみ
グッとくるような香りは少なく、程々にジワジワとくる吟醸香。
ほのかな甘さと、嫌味のない苦味。熟成された旨味があり、スッとキレる。
たくみ
会社の上司からの頂き物。初めて聞く名前の日本酒だけど、飲んでみたら美味しすぎて衝撃。
りんごのようなフルーティな吟醸香。口当たりは優しく、酸味控えめ。どんどん飲める。
サラッとしており、ほんのりとした甘さの後に、ほんの少しの苦味。スッと切れる。
たくみ
香り、甘みと強すぎずほんのり甘い。丁度良い。
とても軽くて、いくらでも飲める感じ。
口に含んで、ため息が出るような綺麗なお酒。
開封から2週間開けて飲んでみたけど、酸味が強くなったり、重くなることもなく、飲みやすさは変わらない。美味しい！
たくみ
雅山流の新藤酒造さんで醸しているお酒。
爽やか目な吟醸香がしっかりとあり、口に含むと口当たり滑らか、とても綺麗。甘めなりんごのような味わいで、苦味も少なくとても飲みやすい。
純米大吟醸で、しかもこの香り、味わいで四合瓶で2000円以内で買えてしまうという…コスパ最強、めちゃうまなお酒でした。
たくみ
秋田限定のお酒。
ほのかな吟醸香。ら口当たりは柔らかく、口に含んだ時にふわっとメロン系の香り。とてもクリアで、スイスイいける日本酒なので、飲み過ぎ注意！
たくみ
大阪出張時、東京駅で購入。初の作。
酸味を含んだフルーティな香り。
味わいは、スッキリした甘み。軽くてキレがある。とても飲みやすく、300mlは大阪着く前に無くなりました…
たくみ
豊かで心地よい吟醸香。口に含むとほんのり炭酸のような刺激があり、その後に濃いめのフルーティな甘みと酸味がある。濃いめの甘みがあるが、スーッとキレが良い。
たくみ
花陽浴を酒屋さんで買う際には、この「藍の郷」も一緒に購入する必要があったので購入。
抱き合わせで買ったものなのであまり期待はしてませんでしたが、花陽浴っぽい？ような、ほんのり吟醸香。米の甘みがあり、フルーティで飲みやすい。
ただ、若干の渋みのある後味があり、そこが少しマイナスかなーと思いました。
たくみ
出張の帰り、大宮駅近くの酒屋さんで購入。
花陽浴らしくフルーティでパイン系の香り。口に含むと、しつこくないスッキリとした甘み、ジュースを飲んでるような感じ。最後にほんのり苦味があり、甘みを引きずらずにスッとキレる。
丁寧に作られているなぁ…としみじみ。期待を裏切らず、美味しいお酒です。
たくみ
開封したその日はパイン系のフルーティな香りと甘み。後味で若干の苦味とアルコール感。
一週間くらい経ってから飲んだら、日本酒感ががなり強く、甘みよりも苦味が強くなった。やはり開けてすぐ飲むのが良いと感じた…
たくみ
帰省中の実家でいただきました。
久しぶりの日本酒スパークリング。
ほのかに濃いめの吟醸高。完熟の甘いりんご系の香り。口に含むと程よい炭酸。米の甘さが先にきて、ほんのり苦味。あまりスパークリングの日本酒は飲まないけど、食事と合わせるなら良いなと思った。
たくみ
帰省前に駅のコンビニで購入。
香りは控えめ。舌触りはとてもまろやか。ほどほどに甘く、ほのかに酸味。スイスイいける。
コンビニで買ったので対して期待してなかったが、謝りたくなるレベル笑 とても美味しいです…
たくみ
初めての仙禽。他の方のレビューを見てると「ラムネの香り」というのを見たので、半信半疑で注文。
香りは本当に「ラムネ」。びっくりした。
口に含むと、少し濃いめな甘みと酸味。なんというか円熟？した甘酸っぱさ。まったりしてて美味しい。