Tom in Tokyo的个人资料 | Sakenowa

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Tom in Tokyo

日本酒が大好きな独身貴族です。色々な日本酒との出会いは、一期一会です。毎回の日本酒との出会いを大事にしてます。

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2021年9月10日

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时间轴

AramasaNo. 6 R type生酒

Aramasa Shuzo Akita

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2023/3/12 10:16:41

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お酒好きの素人のコメントです。先日、都内某所で新政のラインナップ全てを味わえる素晴らしい機会がありました。一番最初に飲み感動が忘れられない新政でした。一口目から日本酒を飲んでいるはずなのに頭がワインとか青リンゴみたいな味が膨らみ始めてギャップというか味の奥深さに驚きを隠せませんでした。美味しいという言葉を超越してる素晴らしい完成度があるお酒です。日本酒でなくワインという形でサーブしたらわからない人が多いと思います。イノベーティブな日本酒を味わった夜でした。心から感謝した日でした。ありがとうございました😊

Kaika無垢之酒純米吟醸生酒無濾過

Daiichi Shuzo Tochigi

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2023/3/11 10:59:22

2023/3/11

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お酒好きの素人のコメントです。春らしい名前のお酒を堪能しております。春らしくなんだかワクワクする味わいはあくまでも主観的なコメントです😁 味は、少し辛口で中重口な喉越しで、最後に舌に旨味が残る爽やかなお酒です。今日も美味しいお酒が飲める事に感謝です😁味わえる事にありがとう！そして、ご馳走様です。

Sawanoi寒仕込純米吟醸　無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過

Ozawa Shuzo Tokyo

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2023/3/8 09:47:11

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お酒好きの素人のコメントです。今しか飲めない澤乃井です！少し辛口ですが、旨味もしっかりあり美味しいお酒です。生原酒らしくパンチもあり重さもあり中々美味しくひとクラス上の澤乃井です。今宵も美味しいお酒が飲める事に感謝です。ありがとうございます😊

Hidakami純米吟醸生酒にごり酒

Hirako Shuzo Miyagi

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2023/2/23 09:44:51

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お酒好きの素人のコメントです。お寿司に合う日本酒ということで勧められて頂きました。個人的にはにごりは甘い印象がありましたが、この日高見は全く違い辛口と旨口のバランスが絶妙でスッキリと飲めてお寿司とのペアリングは最高です。お魚とお米とも喧嘩しない共存してます。素晴らしいお酒です！初めての感覚を覚えました。今宵も美味しいお酒をありがとう😊美味しく頂きました。ありがとう😊

Ugonotsuki中汲み　純米吟醸生酒純米吟醸生酒中取り

Aihara Shuzo Hiroshima

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2023/2/18 10:09:37

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お酒好きの素人のコメントになります。一口目から旨味が広がり、その後上品な辛口な味が喉を駆け抜ける旨口なお酒です。雨後の月は全般好きですが、生酒を頂けるのは大変有り難いです。アルコール度数は少し高めではありますが、あまりそこは感じない印象です。今日も美味しいお酒が飲めることに感謝です。ありがとう😊

Masumi野可勢　純米吟醸純米吟醸

Miyasaka Jozo Nagano

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2023/2/11 09:56:09

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お酒好きの素人のコメントです。真澄は安定した味わいですが、野可勢は重たく感じるお酒でスッキリさはありつつも深みと旨味がますお酒です。総じて辛口ではありますが、マイルドなレベルです。濃いめの料理にも負けないお酒です。今日も美味しいお酒との出会いに感謝です。美味しく健康に飲めることにも感謝です。ありがとう😊

Okuharima純米吟醸　超辛純米吟醸生酒

Shimomura Shuzoten Hyogo

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2023/2/8 10:33:08

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お酒好きの素人のコメントです。辛口の味わいで始まり、旨口に徐々に変化していくお酒です。重口でありますが、軽い部分もあり複雑なバランスが素晴らしい！美味しく味わえることに感謝です。今宵も日本酒に乾杯！美味しいお酒が飲めることに感謝です😊

Kagatobi純米大吟醸46 限定醸造純米大吟醸

Fukumitsuya Ishikawa

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2023/2/6 09:37:02

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お酒好きの素人のコメントです。学生さんにお土産で頂きました。私の好みの味で旨味と辛口のバランスが良いです。お米がリッチな味ですね。今日も美味しいお酒が飲める事に感謝です。ありがとうございます😊

箱根山夢高尾純米

Inoe Shuzo Kanagawa

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2023/1/30 10:24:05

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お酒好きの素人のコメントです。先日、小田原に行った際にお土産で購入しました。辛口でスッキリとした味。飲みやすみもあり、中重な感じが食中酒にバランスが良いお酒です。中々味わい深いお酒です。本日も美味しいお酒が飲めることに感謝です。今日もお魚が飲める幸せ！

Izumibashiとんぼラベル1号原酒生酒無濾過

Izumibashi Shuzo Kanagawa

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2023/1/28 10:01:54

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お酒好きの素人のコメントです。しっかりとしたお酒らしい米の旨みと力強い男らしい味がするマスキリな日本酒です。一口目が旨口、その後喉まで力強い酸の味が駆け抜けます。美味しいお酒を今日もありがとう！美味しいお酒が飲めることに感謝！補足になりますが、写真投稿の日本酒の裏ラベルに記載のある内容を読んだらSDGsに対応する思想を理解できるような気がしました。

木村式奇跡のお酒純米雄町純米

Kikuchi Shuzo Okayama

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2023/1/18 10:03:57

2023/1/18

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お酒好きの素人のコメントになります。しっかりとした日本酒の味わい。お米の力が凛々しいですね。辛口でありながらも旨味が行き渡る飲み口。喉越しも辛さが残らない食中酒に最適な一杯です。今日も美味しいお酒が飲める事に感謝！ありがとう！

超群　純米酒　八反錦純米

生熊酒造 Hiroshima

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2023/1/4 10:06:13

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お酒好きの素人のコメントです。味はかなり辛口でやや苦味が後味に残る変わった味わいです。日本酒らしいパンチは健在で荒々しさが残るお酒です。今日もお酒が飲める事に感謝！

Kagatobi極寒純米純米

Fukumitsuya Ishikawa

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2022/11/27 10:57:35

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お酒好きの素人のコメントです。辛口と言いながらも米の甘みが強いお酒です。熱燗、常温でパンチが来る純米です。今日も美味しいお酒が飲めることに感謝です。

Kihoturu気禀　きひん

Kiyama Shouten Saga

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2022/11/5 08:06:08

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お酒好きの素人のコメントです。今日は人形町の立ち飲みでこちらを飲んでます。ビールをチェイサーに終日出勤の疲れを癒してます。お酒は辛口でお米の味が豊かです。ドライな喉越し印象的な純米酒です。今晩も美味しいお酒が飲める事に感謝

Kamotsuru純米

Kamotsuru Shuzo Hiroshima

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2022/10/10 12:40:17

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お酒好きの素人のコメントです。広島のお酒は飲みやすくスムーズです。やや辛口ですが、強くなく滑らかです。このお酒は家族に正月に飲むお酒ですので、なんだか気分がリラックスできました。美味しいお酒が飲めることに感謝！

Born無濾過純米大吟醸

Katokichibei Shoten Fukui

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2022/9/16 07:34:49

2022/9/14

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お酒好きの素人のコメントになります。本日は頂き物の高級な日本酒を頂きました。とてもお米の味が強く、純米大吟醸らしい高貴な味わいというか甘さと奥深さを兼ね備えた日本酒になります。大変美味しく頂きました。本日も美味しいお酒が飲めることに感謝

Nihonbashi夏純米　生貯蔵酒

Yokota Shuzo Saitama

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2022/8/16 11:30:20

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お酒好きの素人のコメントになります。今日は新宿高島屋にて横田酒造様が販促をされており、初めてこのお酒を頂きました。とても米の味がしっかりというかどっしりとした夏酒です。度数は15度であり、ほどほどではあります。どんな食事にも強さが負けない力強いお酒です。元気を頂きました。本日も美味しく味わえることができ感謝！

Ugonotsuki吟風咏月　(純米大吟醸)

Aihara Shuzo Hiroshima

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2022/8/6 10:26:50

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お酒好きの素人のコメントになります。広島の友人に頂いた雨後の月です。中々美味しく頂いてます。味の深さと香りが華やかな大吟醸です。洋梨のような甘みをもつお酒であり、絶妙な味が素晴らしくさすが雨後の月です。豆知識ですが、呉市が広島県内では酒蔵が一番集積しており、その数は西篠よりも多いそうです。ご参考まで。本日も美味しいお酒が飲めることに感謝です。

Kuroushi生酒原酒　無濾過　生　純米酒

Nate Shuzoten Wakayama

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2022/7/18 09:59:40

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お酒好きの素人のコメントです。本日は黒牛の生酒が手に入り、夏気分を満喫してます。味は、辛口でヘビウェイト級のパンチがあるお酒です。燻した鰹のたたきの香りにも負けない男らしいお酒でした。おそらくチーズにも合うでしょうね。素晴らしいお酒との出会いに感謝！ありがとう😊

Senpuku神力　無濾過原酒

Miyake Honten Hiroshima

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2022/6/8 10:40:44

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お酒好きの素人のコメントです。広島県呉市のお酒で長年広島で愛されている千福。私には懐かしさを感じており、田舎の両親と飲みたくなりました。原酒が故にパンチもあり、甘さ、香り、旨味ともマッチョなお酒です。今晩も美味しいお酒が飲めることに感謝です。ありがとう。

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