ヒンデKaze no Mori秋津穂 657純米生酒無濾過Yucho ShuzoNara2024/10/18 12:17:292024/10/14家飲み部78ヒンデ久しぶりの風の森、微炭酸が心地いいですね。香り、シュワッと感、そしてお米の味わいがたまりませんね。
ヒンデTakachiyo純米吟醸 黄ラベル一本〆新潟県内限定品純米吟醸Takachiyo ShuzoNiigata2024/10/14 12:08:332024/10/11家飲み部89ヒンデ新潟県に行った際に購入したこのお酒、限定且つ、たかちよ好きな私は、すぐ購入です。 開栓直後は、高千代の割にはクラシック寄りかと思いましたが2日後には驚きの味変、甘旨で私好みの味わいに変化しました。2日目以降は甘旨キープで美味しく頂きました。
ヒンデFusano KankikuMonochrome 山形4号50超限定無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過Kankiku MeijoChiba2024/10/9 11:37:192024/10/6家飲み部88ヒンデただただ、旨い!! 甘旨なのに口に含んだ瞬間にスッと消える心地良さが最高です。 ラベルのデザインもカッコいいし、寒菊は何を飲んでも美味しいですね。
ヒンデHououbidenミクマリ 純米大吟醸・生酒純米大吟醸生酒Kobayashi ShuzoTochigi2024/10/5 12:05:31家飲み部86ヒンデ第二弾のミクマリを当然頂きました。 シュワシュワのお酒で新たな日本酒の門戸を開けるくらいセンセーショナルなお酒です♪ 当然ながらこの、発泡感は心地よくグイグイお酒は進みます。購入出来た事に感謝しつつミクマリの第三弾ってあるんでしょうが?ジェイ&ノビィヒンデさん、こんばんは😃 ヒンデさんの投稿見た後に我々も第一弾いただいて門を開けましたが😋やっぱ第二弾行くのは必然ですね😊ミクマリちゃんは定番にしてほしいですね🤗
ヒンデTakachiyoPasteurized sake 純米火入れ純米Takachiyo ShuzoNiigata2024/10/4 13:00:302024/10/4家飲み部87ヒンデ新潟県限定のお酒をたまたま見かけて新潟県で購入する事が出来ました。香りは白ワインそのものです。 漢字の高千代は、ひらがなの、たかちよとは方向性がこんなに違うものかと実感しました。味わいはお米の旨みをしっかり感じて刺身など日本料理には最高だと感じました。
ヒンデKayama無濾過生原酒 純米吟醸純米吟醸原酒生酒無濾過Oguro ShuzoNiigata2024/9/26 12:22:172024/9/26家飲み部89ヒンデ香りは白桃の様な優しい香りがします。味わいは、濃厚甘旨で美味しく嗜んでます。 新潟県で購入しましたが、私の住んでいる周辺ではお目にする事のないお酒、新潟のお酒は奥が深い。
ヒンデFusano KankikuOCEAN99橙海純米吟醸原酒無濾過Kankiku MeijoChiba2024/9/25 12:21:072024/9/23家飲み部97ヒンデフルーティな香りと甘旨さ、そしてクリア感な味わいは、最高ですね。
ヒンデKamonishiki荷札酒 槽場汲み純米大吟醸純米大吟醸槽しぼりKamonishiki ShuzoNiigata2024/9/19 11:45:552024/9/18家飲み部91ヒンデフレッシュ感があって旨いです。 桃の様なフルーティな香りとスッキリ感は心地良よく、久しぶりの荷札酒ですが流石です。堪能させて頂きました。
ヒンデYuki no Mayu (Kamosu Mori)純米吟醸純米吟醸苗場酒造Niigata2024/9/5 12:35:192024/9/5家飲み部103ヒンデ久しぶりに醸す森を買う事が出来ました。 微炭酸のシュワシュワ感がたまりませんね。 フルーティでお米のシャンパンって言うジャンルが欲しいと思わせるお酒です。 相変わらず旨いですね〜ma-ki-ヒンデさん、こんばんわ。 醸す森、先日初めていただきましたが本当に美味しいですよね🎵 疲れた体に沁々でした⤴️ 純米大吟醸もゲットできたので呑むのが楽しみです😊
ヒンデHououbiden五百万石純米吟醸 冷卸純米吟醸ひやおろしKobayashi ShuzoTochigi2024/8/30 11:50:502024/8/28家飲み部87ヒンデ落ち着きある味わいで、これまで飲んだ鳳凰美田とはイメージが違う感じでクラシック寄りに感じました。 チーズとのマリアージュは最高でしたよ。
ヒンデToyonomeREFRESH純米吟醸生しぼりたて生純米吟醸生酒高木酒造Kochi2024/8/22 12:23:082024/8/21家飲み部92ヒンデ瑞々しいフレッシュな味わいは夏酒としてグビグビ行ける程、旨いですね〜。 香りもラムネやグレープフルーツを感じるフレッシュさ、初めて飲む銘柄ですが買って良かった美味しいお酒です。
ヒンデMimurosugiDio Anita山田錦100%特別純米原酒Imanishi ShuzoNara2024/8/18 10:01:512024/8/18家飲み部105ヒンデSAKE COMPETITION 2024 GOLD 受賞おめでとう御座います。 冷えている時はグレープフルーツ、温度が上がるにつれてラムネを感じる香りです。 香りと瑞々しい旨さはたまりませんね。
ヒンデGlorious Mt.Fuji仙龍しぼりたて純米吟醸無濾過生原酒純米吟醸生酒無濾過Fuji ShuzoYamagata2024/8/16 05:03:432024/8/15家飲み部92ヒンデ久しぶりの栄光富士、若いバナナの様な吟醸香です。 ジューシーで甘旨かつ酸が最後きて相変わらずバランスいいですね。
ヒンデFusano KankikuOCEAN99青海 無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過Kankiku MeijoChiba2024/8/7 11:12:542024/8/7家飲み部105ヒンデ裏ラベルの通り瑞々しくて若いリンゴジュースの様なお酒です。夏にピッタリの甘旨でキレキレの美味しいお酒です。 寒菊は何を飲んでも美味しいですね。
ヒンデHaneyaClearBlurFumigiku ShuzoToyama2024/7/28 10:59:532024/7/28家飲み部96ヒンデ様々な米をブレンドして独自の配合で醸し上げたこのお酒。 まるでワインのナイアガラの様な甘旨い香りからして只者ではありません。 香りヨシ、甘旨ヨシ、そしてスッキリで夏にピッタリのお酒です。羽屋屋、恐るべしって言うかお気に入りです。
ヒンデDenshu特別純米酒特別純米Nishida ShuzotenAomori2024/7/28 09:32:322024/7/27家飲み部88ヒンデ何回飲んでも、ブレない青森のスタンダードです。田酒は、間違いないです。
ヒンデMimurosugi特別純米辛口 露葉風特別純米Imanishi ShuzoNara2024/7/27 04:28:292024/7/23家飲み部90ヒンデ酒米が奈良県唯一の酒造好適米の露葉風を使用した辛口の純米酒です。 これまで飲んだ、みむろ杉のイメージとは違いクラシック寄りの飲み口でした。
ヒンデBuyu純米吟醸 山田錦 雷純米吟醸BuyuIbaraki2024/7/18 12:14:552024/7/14家飲み部91ヒンデ武勇の酒蔵さんの試飲会で、様々な美味しいお酒を頂いた後に選んだ一本です。 蔵元の方から様々な且つ貴重は話を聞きながら選んだ、このお酒、フルーティーな香りが押し寄せ、口に含んでも綺麗な味わいがたまりません。流石、SakeConpetition2024純米吟醸部門6位、おめでとう御座います!!
ヒンデDenshu特別純米酒山田錦特別純米Nishida ShuzotenAomori2024/7/14 12:38:592024/7/14家飲み部91ヒンデ香りからして、フルフル、フルーティーです。飲み口は、お米の旨みが押し寄せてくる程、ジューシーで美味しいです。 日本酒を飲めない嫁もワインみたいって感じで嗜んでました。これは純米吟醸レベルのお酒だと思いながら頂いてます。
ヒンデ翠玉純米吟醸純米吟醸Ryozeki ShuzoAkita2024/7/9 12:06:352024/7/9家飲み部84ヒンデマスカットの様なフレッシュ感溢れる、果実感を感じる香りからして最高で香りだけでも楽しめます。 飲み口は私好みのクリア感、チーズとの相性も良い感じです。 フルーティ、甘旨、クリアのキーワードが好きな方は満足すると思います。