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赤兎馬赤兎馬
ずっと芋焼酎を飲んでいましたが、最近日本酒に覚醒めました。 きっかけは居酒屋で出逢った、黒龍(特吟)と蓬莱泉(空)、(吟)です。 現在、日本酒の知識、開拓中です! おすすめの日本酒があったら教えてください! 気になっている銘柄 花陽浴、勝駒、産土、信州亀齢 .

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Nabeshima特別純米 吉川産山田錦
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赤兎馬
. 酒米:吉川産山田錦 精米歩合:60% ほんの少〜〜しだけチリチリとしたガス感を感じられる。 滑らかな口当たりと甘酸調和した旨味のあるお酒! ☆4.5
Kawanakajima Genbu純米吟醸 雄町 無濾過生原酒
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赤兎馬
. 酒米:雄町 精米歩合:55% 飲み比べ。 ふくよかな旨みと酸味で甘味がかなり濃厚なお酒! ただ甘いだけではなく、嫌な雑味は皆無で、最後はいい感じの辛みと苦みで切れていくので飲み飽きしない! ☆4.5
Kawanakajima Genbu特別純米 山田錦 無濾過生原酒
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赤兎馬
. 酒米:山田錦 精米歩合:59% 幻舞の飲み比べ! 濃厚で、フルーティー! 出来立ての酸が生き生きと感じられフレッシュ感があり、上品なお米の旨味、穏やかな酸のボリューム感とバランスの良いお酒です! ☆4.5
Kawanakajima Genbu純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒
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赤兎馬
. 酒米:美山錦 精米歩合:49% 初の幻舞!!いざ! 柔らかい旨味と、品のある香り! 心地良い酸味と、飲んだ後のキレと云うか弱めの余韻が長く続く! 冷やし過ぎず、ワイングラスで飲むのがベストかな? ☆4.5
Choyofukumusume「アクティブサマー」純米吟醸酒
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赤兎馬
. 酒米:山田錦 精米歩合:60% 少しチリチリ感があった、甘さを伴っていい感じの飲み応えになってる! ☆4.0
Hyakushun大吟 大吟醸酒
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赤兎馬
. 酒米:山田錦 精米歩合:40%  風味の広がりは緩やか? フワッと広がってく感じ! 若干辛口なのか、ゆっくりと広がってく感じが心地よい! めっちゃ美味しい焼き鳥屋さん! お酒がはかどる!! ☆4.0
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赤兎馬
. 酒米:百万石 精米歩合:50% 以前にも飲んだけどみかけるとのんでしまう! 独特な酸味があっていい感じの甘味が引き立つ! 落ち着いた風味で! ☆4.5
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