新米かぶきち
★★★★☆
甘△
酸△
香△
思ったより香らない
きたしずく 50%
15度
札幌唯一の酒蔵 北海道の酒造業の先駆け
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4时间轴
新米かぶきち
★★★☆☆
辛△
酸△
苦△
玉栄
新米かぶきち
★★★★☆
甘辛バランス系
旨味△
うすくにごってる
美山錦(長野) 55%
+7.5
新米かぶきち
★★★★☆
ドライめ
いいクセ
改良雄町60%
新米かぶきち
★★★★☆
ちょい甘酸
後味に僅かにクセも
新米かぶきち
★★★★☆
ひやおろしなのに生酒という挑戦的な一本
クセのある旨み 甘み
兵庫錦60%
新米かぶきち
★★★★★
ほどよいクセ
しっかり感
酸味を結構感じる
天ぷらとか合いそう
五百万石60%
18度
新米かぶきち
辛口として出せる
風味にクセが少しある
常温やお燗でもいけそう
山田錦50%
新米かぶきち
★★★★☆
骨格しっかり
酸味
山田錦80%
新米かぶきち
★★★★★
優しい甘みと輪郭を作る僅かな酸味
バランスいい！
越淡麗80%
新米かぶきち
★★★★☆
シャープな甘み◯
甘すぎず
新米かぶきち
★★★☆☆
独特の香り
下に残る苦み？
新米かぶきち
★★★★☆
飲みやすい！
バランスいい
ちょいキリッと
新米かぶきち
★★★★☆
甘味◯
酸味△
新米かぶきち
★★★★☆
スッキリ◎
ガス感△
甘味△
13度
新米かぶきち
★★★★★
ドライ△
酸味◯
山田錦
新米かぶきち
★★★★☆
酸味△
ドライ◯
甘味△
山田錦
新米かぶきち
★★★★☆
酸味△
ドライ◯
苦み◯
山田錦
新米かぶきち
★★★★★
ジューシーな甘み！フレッシュ！
後味は少しビター
美山錦
