たけのり鬼熊純米吟醸生酒Kitamura ShuzoNara2024/7/22 11:13:11Hachi (石臼挽き十割蕎麦 八)1たけのり口当たり爽やかやけど、パンの風味が少しあってあと引く辛さがある。美味しい!
たけさん鬼熊純米吟醸 春しぼり 無濾過無加水生原酒 五百万石Kitamura ShuzoNara2024/4/24 11:02:012024/4/24Ushitora (丑寅)18たけさんこれぞ奈良の無濾過生原酒! 五百万石でここまで旨味の強いお酒が作れるものかと感心するぐらい旨口。 辛口も吟醸も、言われてみればそうやけど、なんせ旨口。 後味も長く楽しめる。 最初口に入れた瞬間に酒粕っぽい香りがするのがちょっと変わってるけど、まあ、ザ・奈良酒よ。 うまいわー! 刺し身に合わすと酒が勝ちすぎるけども。
ヘパリーゼZ鬼熊無濾過Kitamura ShuzoNara2024/4/5 16:12:1121ヘパリーゼZ鬼熊 辛口純吟 春しぼり 無濾過 無加水 米の旨味、春らしい柔らかい甘味、 程よいアルコール感というか気持ち良い切れ。 去年も旨かったが今年も旨い。 開封2週間目くらいから旨味が増して しかも硬さがとれる。 実は安い。 来年もきっとまた一升瓶で買うなぁ。
Nyankozake鬼熊純米Kitamura ShuzoNara2024/3/9 09:52:152024/3/9信のじ22Nyankozake初見のお酒、これが抜群。辛口で旨みもあって料理を引き立てる。
ソルティス鬼熊純米吟醸Kitamura ShuzoNara2024/2/24 08:32:572024/2/24楠木フサヱ 本店14ソルティスこちらも後口が良い! 香りもフルーティで、ふんわりできます。 読み方は「きぐま」??
assan鬼熊春しぼり純米吟醸Kitamura ShuzoNara2022/3/20 14:11:532022/3/2029assan続いては、全く知らない銘柄です⤴️ 先に飲んだ酒よりもキレがあるかなと🤔 最近、奈良の酒も良く聞きますが、若い頃は春鹿くらいしか知らなかったですね😅 この後はまつもとをぬる燗で楽しみました☺️