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風の森
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鳴海
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荷札酒純米大吟醸　槽場汲み　無濾過生原酒
加茂錦酒造新潟県
15
みねこめっちゃうまい！ 香りもいい。 槽場汲みだからこそのジューシーさ。 五百万石80％使用 槽場汲み（ふなばぐみ）って読むのね。 以下ネット検索コピペ　↓ 日本酒は、上槽（じょうそう）という、醪（もろみ）を搾って酒と酒粕に分ける作業を行います。 この上槽の際に、搾りたてのお酒をその場で瓶に詰めるのが「直汲み」です。「槽場汲み（ふなばぐみ）」と言う場合もあります。
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雪の茅舎秘伝山廃　純米吟醸
齋彌酒造店秋田県
11
みねこ山廃ぽくなくかなり飲みやすい。 フルーティーで、香り高い。 口に運んだ時のフワッと甘く香るのがたまらない。 IWC受賞酒。