ポム
口に含むと米の旨味、酸味が強く感じられます。後味はかなりすっきりしていて、すいすい呑めてしまいます。
普段呑まない味ですが、色々な種類のお酒を楽しむ大切さを改めて感じました。
燗にすると香り高くなり、より美味しくなります😋
【2日目】
昨日よりフルーティーなイメージで、酸味も押さえられ呑みやすい。
うまい！
★★★☆☆ 好み3.8
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ポム
お世話になっている方からの頂き物の一品😊
桃の様な甘い風味からの、シュワシュワと強いガス感。
甘味のあとは辛みもくる、ツンデレ模様😻
これは美味しい😋
【追記】
開封から5日。
甘味が、控えめになり、辛味、苦味が増しました。
個人的には開封直後の方が好み🍶
★★★★★好み4.3
ポム
残草蓬莱 ～純米大吟醸～
頂き物の金ラベル。
口に含むとバナナ🍌の香り、その後は米の旨味、辛味も感じられ、全体的にバランスがとれてスッキリした印象。
食中酒として美味しいお酒。
★★★★☆3.8
ポム
風の森 秋津穂507
【見た目】
おちょこに注ぐと、炭酸の気泡がたくさん。
【味】
甘すぎないフルーティーさから、強い酸味、ガス感強め、米の味わいも感じれて後味すっきりドライ。
食事とも合います😊
甘すぎず、すっきりとしてとても美味しい🍶
★★★★☆4.2
ポム
口に含むと、バナナ🍌&梨🍐の風味。
甘い風味そのままで余韻に浸れます。
最後まで甘く、柔らかい印象。
日本酒に呑み飲慣れていない方も、すいすい呑めるお酒。
個人的には、ガス感、キレを求めてしまいます。
★★★★☆ 好み4.2
ポム
最初はバナナ🍌の風味があり、その後は辛口スッキリでクリアな印象。
刺身にとっても合うお酒🍶
初の冩樂で、「冩樂」と言えばフルーティーで甘いというイメージでしたが、意外と辛口。
日にちが経ってからの変化も楽しみ。
個人的には、もっと甘口が好みかな😋
★★★☆☆好み2.8
帰山純米吟醸 古酒2016
ポム
2016年製の古酒🍶
熟成された甘味を含んだ強い酸味。
紹興酒の様な感覚😅❓️
最初は慣れない味に戸惑いましたが、呑み進めるうちにハマってしまうお酒。
7年前に作られたお酒なので、当時の自分が何をしていたのか、想いを馳せながら余韻に浸れる一品です😊
追記
1週間経ってから再度呑んだところ、酸味が抑えられて甘味が強くなりました。
空気に触れたことで味が変わることを体感しました。
★★★☆☆好み2.8
ポム
✨日本酒の中でNo.1✨
口に含むとガス感が強めながら、梨の様な甘さ🍐
甘ったるい感じはなく、後味には辛みも感じられていくらでも呑める🍶
まだ、日本酒に関しては素人ですが、一番好きなお酒です。
毎年この時季が楽しみになる1本です。
是非とも呑んでみてください😊
★★★★★好み5.0
ポム
戸隠地区限定品の雪中酒🍶
信州のりんご🍎を思わせるような、優しい甘味。
その後もフルーティーな余韻が長く続き、最後に少しだけピリッと舌を刺激します。
～雪深い戸隠神社の境内で静かに春を待っているように～のキャッチコピーがすごくよくわかります。
フルーティー系が好きな方におすすめ。
地元でしか買えませんので、戸隠に行った際には是非買ってみることをオススメします。
★★★★☆好み4.3
ポム
食中酒に良いお酒です🍶
最初はバナナ🍌の風味で、米の風味も感じられて全体的にスッキリした味わい。
大人のお酒です。
好み★★★☆☆3.0
ポム
バナナ風味からの米感からのさっぱり。
辛口で渋いお酒🍶
★★★☆☆3.0
ポム
口に含んだ瞬間わずかにバナナ🍌の風味。
次に酸味、すぐに米感がガツンと辛めの印象。
後味はさっぱり、スッキリ🍶
大人な味わいな日本酒です。
ポム
口に含むとバナナのような甘味🍌
そしてやや強めの酸味。
最後は辛みも感じられ、様々な表情が楽しめます🍶
★★★★☆4.1
Yuki no Bosha大吟醸イ第四百四十一番
ポム
頂き物の1本😊
パイン🍍の風味が感じられ、後味、香りも最高。
過去最高レベルの美味しさ🍶
ナンバリングのシリーズ。
お値段はかなり張っているようです💦
★★★★★4.8
ポム
最初はすもものフルーティーな味わい🍑
呑みやすく軽やかな風味。
スイスイと呑めちゃいます🍶
★★★★☆3.9
ポム
口に含んだ瞬間は、桃のようなやさしい甘さ🍑
その後はキリッとスッキリした後味。
甘過ぎず、さっぱりとしていてとても飲みやすいお酒です。
★★★☆☆好み3.5
ポム
精米歩合40%
アテはサザエ、アワビ！！
正月ならではの贅沢✨
こちらも磨きに磨いた一品🍶
口に含むと梨🍐の風味。
みずみずしい味わい。
軽めな感じでスイスイ呑めます！！
★★★☆☆好み2.5
ポム
精米歩合35%！！
磨きに磨いたお酒🍶
最初はバナナ🍌のような風味。
バナナはすぐに去っていき、米の風味、甘味が強く感じられます。
ボディは重めな味わい。
フルーティー過ぎず、バランスがとれたお酒です。
★★★☆☆好み2.5
ポム
口に含むとスモモの香りが香り高く味わえます。
その後米感が強く、余韻も長く楽しめます🍶
とてもフルーティーで美味しいお酒です😊
ただ、コスパ（4600円くらい）を考えると…。。。
★★★☆☆好み3.0
ポム
初めてのくどき上手🔰
フルーティーで飲みやすいとの評判&値段が安いので購入。
最初は梨のようなフルーティーなやさしい甘さ。
甘いままと思いきや、ボディ重めの米間、若干の辛み。
バランスが良いお酒🍶
何よりコストパフォーマンスが優れています！
純米大吟醸酒
山田錦
精米歩合５０%
★★★★☆好み4.0