ポム浩和蔵 唎酒 497Hakkai JozoNiigata2022/12/31 11:22:2813ポム口に含むとスモモの香りが香り高く味わえます。 その後米感が強く、余韻も長く楽しめます🍶 とてもフルーティーで美味しいお酒です😊 ただ、コスパ(4600円くらい)を考えると…。。。 ★★★☆☆好み3.0
Hapi浩和蔵 唎酒 497Hakkai JozoNiigata2022/9/15 14:44:072022/9/1022Hapi居酒屋さんで必ずといっていいほど見かける八海山。その八海醸造の、限られた蔵人だけで最高品質酒の醸造に取り組む、"浩和蔵"から造られた唎酒。 飲んだ瞬間はフルーティーで甘い?と思ったけれど、後味にはキレがあり、どことなく八海山を感じる。今年のイメージは、「スモモを齧った時の爽やかな甘酸っぱさと渋味の余韻を表現した」とのこと。 ※純米大吟醸、山田錦100%