もっち
さすが鍋島というだけあって普通にうまい
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もっち
柔らかいお酒の印象の誠鏡ですが、ますます柔らかく美味でした。
もっち
こんな甘かったっけ？
旨味＝甘み？
でも、安定の雪の茅舎です😁
もっち
我が家の大好き銘柄「不動」
古酒なだけあって、他よりしっかり感がプラス😊
こういう不動も好きです。
もっち
八反錦らしさの美味さです😁
鮪のお刺身によく合いました😋
もっち
前回アップした千歳鶴の純米吟醸版😁
軽やかで旨し！
リピしちゃうな〜😊
北海道の日本酒が美味しくなるのは嬉しい😊
もっち
キリッとした辛口。
後切れもよし。
もっち
昔、親や祖父が飲んでいたようなラベルに惹かれて一杯。
冷やでいただきました。
思ったよりサラッとした飲み口で、美味しかったです。
もっち
お燗に特化したお酒のようです。
辛口ですが、イヤな後味がありません。
もっち
「姿」らしい正しい美味さです😁
間違いなし👍
もっち
子供のころから耳にしていた千歳鶴。
はせがわ酒店に置いてあったので、何かある？と思って購入。
常温(冷や)が美味しいとのことで、冷やで一杯。
ほんの少しの辛みはあるが、優しい旨味が広がり、
なるほどという美味さ。
もしかするとどんな温度帯でも美味しいんじゃないかと思い、ぬる燗と熱燗で一杯づつ。
ぬる燗は旨味、甘味が口いっぱいに広がる感じで1番好きでした。
熱燗は最初にキリッと辛口が来て、その後に旨味が広がります。コレも美味しい。
リピしたい一本に出会えました。
もっち
超希少酒！
酸味と旨味のバランスが最高！
もっち
酸味と甘みのバランスが好き😁
作り手さんはもう少し酸を出したかったようですが、我が家では今が1番好き！
酒屋さんでは常温とぬる燗を薦められました。
我が家では常温が1番人気！
ぬる燗にすると少し角が立つ感じで、かん冷ましにしても少し角が取れるくらい。
常温がベスト！
珍しく４合が一晩で空きました😅
リピです。
もっち
純米大吟醸っぽくない感じです。
ん〜なんかもったいない
もっち
お燗でいただきました♪
後味がキリッと美味い
Mutsuhassenv1116 ワイン酵母仕込
もっち
Ol
もっち
くどき上手って辛口のイメージが強かったけど、コレは旨味がしっかり😊
もっち
すごく美味しい！
バランがとれていて優しい美味しさです♪
もっち
鍋島らしいおいしさ😊
スッキリ飲みやすいですね〜
もっち
楯野川にしては珍しく辛口に感じました。
＋15ですもんね〜😊