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MARUYU

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ペンギンブルーペンギンブルー
Tanzawasan凛峰 備前雄町 山廃純米酒
Kawanishiya ShuzotenKanagawa
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MARUYU
外飲み部
26
ペンギンブルー
仙禽…と行こうとしてエレガントな飲み比べは辞めて、 全然違う濃いのが飲みたくなった。 常温で。 酸味にほんのり甘く、艷やかな米の香り。 含んでピュアな甘味、からの 円やか〜な米がふんわりとゆっくりと膨らむ。 二口目にほんのりとナッツのような芳ばしさ。 栗のようなぬくもりのある風味。 酸味がスッキリしていて、それほどむわっとは来ない。 後から苦味渋み、アルコールの辛味が利くものの、 テクスチャもトロリとしつつ軽めでバランスのとれた減衰。 味噌やチーズが合いそう、と思いながらぬか漬けを頼む。 多分温めたら香ってまた旨いと想像する。 好み度☆4.5/5
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Senkinレトロ 零式 生
せんきんTochigi
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MARUYU
外飲み部
28
ペンギンブルー
フルーティーだが先の(クラシック)より円やかで蜜林檎など彷彿とする香り。 含んで全然違ーう。 軽く艶のあるテクスチャ。 淡く熟した林檎などの果実感、 裏にほんのりと瓜のようなフレッシュグリーン。 透明感のある味わいのなかに、 繊細な苦味や旨味、という感じ。 すーっと儚げに消えてゆく。 確かにどことなくノスタルジーを憶える味。 アテが立つのはこちらな気がする。 好み度☆4/5
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Senkinクラシック 零式 生
せんきんTochigi
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MARUYU
外飲み部
29
ペンギンブルー
この前ボトルで買おうか迷ったが、 店で飲むことにしたやつ。 ピチピチと発泡、グラスに大きく気泡。 香りは仙禽らしさがありつつ、 青バナナやキウイのような爽やかさ。 含んで若い林檎や白桃のようなフレッシュな風味。 酸味が爽やかでスッキリとした飲み口。 ほんのりと苦味で旨みに奥行き。 スッと引く。 温まると 去り際に微かに苺ジャムのような円やかな残り香り。 情報量多い。 好み度☆3.5/5
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Fukucho初しぼり 純米生酒 八反草
Imada Shuzo HontenHiroshima
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MARUYU
外飲み部
30
ペンギンブルー
華やかでレディな香り。洋梨やマスカットかな。 花みたいな香りがバナナといえばそうかも。 含んで硬質な口当たり。 思ったよりは甘くなく、 最初フッとフルーティーな甘みを感じたあとは、 軽快な旨み、軽いビターとともにスーッと引く。 ワイン的な飲み口。 香りがいい酒。 小メロンの浅漬けと抜群の相性。 好み度☆3.5/5
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MARUYU
外飲み部
31
ペンギンブルー
おりがらみの麹ぽい、甘やかな香り。 ジューシーでフルーティーな米感。 ほんのりとメロン。 飲み応えはある。 オススメされたけど飲みたいやつじゃなかったな(；´∀｀) 迷っても自分の飲みたいやつ飲んでおくのが良い日もある。 好み度☆3/5
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MARUYU
外飲み部
27
ペンギンブルー
香り爽やかに軽く。 含んで、さらりとしたテクスチャ、からの… なんだろ、変わった味、ラムネに似てるがライチ？瓜？ ややハーバルな印象。 さっぱりした味わいの中に、 透明感のある甘みと、優しい旨味。 じんわりとほろ苦み、渋味とともに静かに引いていく。 胡瓜と豆とチーズのサラダがそつなく合う。 好み度☆3/5
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Yamashiroyaファーストクラス
Koshi MeijoNiigata
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MARUYU
外飲み部
30
ペンギンブルー
メロン、パイン、果実感のあるジューシーな香り。 生酛ぽさも感じる。 含むと意外とミネラル感あるテクスチャ。 甘さは控えめで、ジューシーな酸味。 あとから甘み旨味、続けて軽いほろ味が舌の奥に拡がる。 口の中で香りはほとんどしない。 食中酒向きかな。 温度が上がると米のボディ感を少し感じる、旨い。 好み度☆3.5/5
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Ugonotsuki千本錦　純米大吟醸　ひやおろし
Aihara ShuzoHiroshima
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外飲み部
37
ペンギンブルー
ケミカルバナナ、メロン、香料的な甘い香り。 含むとジューシーな味わいだけど、 クリアでなんとなくミネラル感ある飲み口。 酸味は爽やかで後口はスッキリ。 2口、3口と飲み進めると柔らかな旨味がおり重なるよう。 まるゆ 好み度☆3.5/5
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Jikon純米吟醸　東条山田錦
Kiyasho ShuzojoMie
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MARUYU
外飲み部
35
ペンギンブルー
薄い香り、ほのかにもぎたてりんごや白桃など。 含んで柔らかくクリアなテクスチャ。 非常に綺麗な味わい。 優しい甘さの中に、 苦みや淡い酸味、繊細な旨味が溶け合う。 吉田さんも気になるけどここにはなく、 おいそれと手が出るものでも…。 好み度☆4/5
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MARUYU
外飲み部
27
ペンギンブルー
こちらもまるユさんの周年イベントにて。 香りは熟したバナナなど。 含むと意外とシャキッとしたテクスチャ。 酸味が爽やかで 旨味は骨格を感じるようにしっかりしている。 華やかさのある香味と秋酒らしい旨さの程よいバランス。 好み度☆3/5
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Roman十ロ万 純米大吟醸
Hanaizumi ShuzoFukushima
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MARUYU
外飲み部
28
ペンギンブルー
先日のまるユさんの周年イベントにて。 葡萄やメロンを彷彿とする、甘い香りが鼻をくすぐる。 含んで艶やかでクリア感のあるシロップ。 口万らしい。 まろやかに、クリアに、とろけるように甘く、 しかしベタつくことなくスーッと消えてゆく。 好み度☆4/5
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AramasaNo.6 S-type 純米生原酒 2023
Aramasa ShuzoAkita
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MARUYU
外飲み部
32
ペンギンブルー
米の香りとわずかに洋梨か。 含んで僅かな発泡、溶け込むような酸味に、 淡く繊細なお米の香り。 自分の言葉に無い独特の香味。共通するやつ。 さきの黒いのにも感じた米感。 昔のんだよりずっと美味しく印象的。 裏写真あるのに共有できない！古のスマホのバカヤロー！ アルコール度数13度（原酒） 好み度☆4.5/5
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Aramasa涅槃亀 玄米100% 生酒 2023
Aramasa ShuzoAkita
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MARUYU
外飲み部
31
ペンギンブルー
芳ばしいエキス、という香り。 リンゴ酢、レーズン、奈良漬のような。 含んでとても芳ばしい。 玄米をモグモグしたような香味がする。 まろやかな酸味、深みのある美味しさ。 好み度☆4.5/5
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Aramasa陽乃鳥 スパーク 2023
Aramasa ShuzoAkita
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MARUYU
外飲み部
31
ペンギンブルー
キウイとか和梨とか切りたて林檎とか。 含んで酸味が爽やか、さらりとしたテクスチャ。 きめ細やかな泡の スパークリングワイン的シャープな発泡。 複雑なのにしつこくない、独特の甘旨。 おいしー。 スマホ壊れてて裏取りがアップできない…(´；ω；｀) 好み度☆4/5
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Hanahato特別純米瓶囲い　華コロンブ
榎酒造Hiroshima
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外飲み部
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ペンギンブルー
酸味のある果実の香り。 含んでジュッと甘い。一瞬ほこっと花のような香り。 少しして、もぎたて林檎をかじったような風味。 酸味シャープ、苦みビリリ。アルコールピリリ。 飲み進めて、後から米の旨味じんわり。 キレあるシャキッと甘辛。 まるゆ 好み度☆3.5/5
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Takachiyoストロベリームーン 無ろ過生原酒
Takachiyo ShuzoNiigata
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外飲み部
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ペンギンブルー
昨日開栓とのこと。 微かに切りたての林檎のような爽やかな香り。 含んで甘酸っぱーい！ たしかにストロベリーのタイトルのように 酸味のあるもぎたての苺をかじったようなジューシー。 梅のような青い風味も感じるよう。 おいしー。 好み度☆3.5/5
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TakachiyoSPARK 紫ラベル うすにごり活性無調整生原酒
Takachiyo ShuzoNiigata
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外飲み部
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ペンギンブルー
昨日開栓とのこと。 香りはあまりしない。微かに酸と濁りらしい香り。 含んでどことなく杏仁豆腐、白ブドウ、カルピス。 まだ少しガス感が残っている。 飲み込んでアルコールぽかぽか。 酸味、苦みがシャープめに感じられる。 旨味感は前に出ないが、舌の奥でほんのり感じる。 ぼんやり、繊細な感じ。 黄色(ゴールド)の方がはっきりジューシーで好きかも。 好み度☆3/5
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