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清酒地图

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yuryur
小豆島の蔵元、小豆島酒造さんで購入。いくつも種類のある中から、純米をチョイス。 酸味のある、かなりしっかりした味わい。飲みごたえアリ。たまたま本日購入できた骨付鳥とともに、香川県もので飲食統一。
Kiwamihijiri純米吟醸 雄町米純米吟醸
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yuryur
旅の帰りに、岡山駅で購入。雄町といえば岡山。その産地のお米で醸された純米吟醸は、粘性はあるものの吟醸香がほんのり漂い、後味軽くとても飲みやすい。
fukuchane
岡山って『コレッ』ってお酒がなくて、逆に全部良いのかもしれませんが。 御前酒の次なら、やっぱり 酒一筋とかなんでしょうか?
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yuryur
冷たい雨で冷えた体に冷や(常温)の吉乃川を。辛口なのが良し。下町で人気の居酒屋(撮影にいろいろ使われている)で、下町風情を味わいながら。
Akagisan舞風 純米吟醸純米吟醸
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yuryur
初の群馬県にて。群馬県みどり市産の酒米、舞風100%使用とのこと。そんなに重くなく、飲みやすい。ほんのり吟醸香が漂う。つまみなしで飲んでいるが、これなら食中酒にも良さそう。
Mikotsuru山恵錦 純米吟醸 無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
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yuryur
近所のスーパーで珍しく売られていたので、即買い。開栓するとシュッと空気の抜ける音が。味わいは、酸味があるがしっかりしたボディ感でとても飲みやすい。美味!
Dewazakura特別純米酒特別純米
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yuryur
同じ出羽桜の「出羽燦々誕生記念」と違い、冷えているとあっさりした味わい。酒温がいわゆる「冷や」になると、純米らしさが出てきてこの方が好み。
Goninmusume発芽玄米酒むすひにごり酒
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yuryur
鰻屋さんにて。かなり好みが分かれるから、とお猪口で味見をさせてもらうと、酸味とほのかな発泡が、確かにクセのある味わい。 本格的にコップでいただくと、飲み進めるほどクセは感じなくなり、アルコール度数も低いながらしっかりした風味で、とても美味。お代わりをお願いしたら、お店の大将に驚かれてしまった。鰻とのマリアージュも良し。
Nikko-Homare純米吟醸 ひやおろし純米吟醸ひやおろし
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yuryur
昨秋の日光旅行で入手したお酒。 さっぱりとしてほんのり甘い味わい。食中酒として良し。
ジェイ&ノビィ
yuryurさん、こんばんは😃 日光誉アゲイン!ひやおろしはいただいた事有りませんが😅そう‼️旨い食中酒ですよね😋
Chiyomusubiこなき 純米超辛口 無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過
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yuryur
キレの良い超辛口の純米。しっかりした旨味はあるけれど、無濾過生原酒の割に後味すっきり。こなきじじいのラベルも可愛い。
Masumi純米吟醸 あらばしり 樽酒 生純米吟醸生酒樽酒
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yuryur
ここ数年、正月用にほぼ必ず購入するこの真澄。 正月用に購入していたのだが、家人がインフルに罹って飲めずに置いておいたもの。ようやく本日、開栓。 口に含むと爽やかな杉樽の香りが漂う。生原酒ならではのしっかりした味わいも、飲みごたえあり。
Asahiyamaゆく年くる年 新酒・吟醸吟醸
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yuryur
お歳暮にいただいた、年末年始用の一升瓶。新年の幕開けのお酒に。癖がなく飲みやすい。新年から飲み過ぎ注意。
Juyondai酒未来 大極上諸白純米大吟醸
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yuryur
20年ぶりくらいに飲んだ十四代。20年前はまだそれなりに飲めたのに、今やなかなかお目にかかることのないお酒になってしまった。 ほんのり黄味がかった酒色、適度な粘性、バランスの良い甘み。もう少し口に入りやすいといいなあ。
Jikon特別純米 にごりざけ生特別純米生酒にごり酒
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yuryur
これも飲んでから時間が経ってしまった記録だが、而今のにごりは初めて見かけて、是非とも飲んでみたいと、メニューには載っていないのに店内の冷蔵庫に入っていたのを出してもらったもの。 微発泡がなんとも爽やかな味わいで、美味だった。
Nanbubijin純米しぼりたて生原酒純米原酒生酒
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yuryur
飲んでから時間が経ったのでうろ覚えだが、生原酒ながら適度な甘みがあり、飲みやすかった記憶あり。
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