DokiMoどくれひやおろしNishioka ShuzotenKochi2023/9/17 23:07:472023/9/17外飲み部43DokiMo鰹の塩タタキにあわせて……やっぱり旨い! スッキリしつつも旨みがしっかり。脂ののった鰹には久礼がいい。
DokiMoYoshinogawa生酒YoshinogawaNiigata2023/8/25 13:30:252023/8/21外飲み部35DokiMo夏にぴったりな、爽快な飲み口。ぬる燗でも美味しい一本。
DokiMoYorokobigaijinMaruo HontenKagawa2022/11/23 10:00:572022/11/2349DokiMo燗で…。しっかりした熟成感の乗った旨み。暖めた時のナッツのような薫りは絶品。美味しい一本。
DokiMoKoeigiku月影Koeigiku ShuzoSaga2022/11/23 09:58:272022/11/2353DokiMo酸味と甘味がしっかり。亀の尾使用の光栄菊も相変わらずの美味しさ。でも自分好みよりは少し甘く感じる後味。食前酒向きかな?
DokiMoSenkinオーガニックナチュール生酛せんきんTochigi2022/11/23 09:54:082022/11/2350DokiMo亀の尾100%。旨みのバランスが素晴らしい一本。亀の尾の3本呑み比べをしたけどこれが一番美味しかった。
DokiMoHiokizakuraカノンYamane ShuzojoTottori2022/11/23 09:49:202022/11/23家飲み部43DokiMo思ったよりスッキリ系。熟成感は少なめでスルッとした飲み口。
DokiMoAramasaエクリュ純米Aramasa ShuzoAkita2022/10/22 02:48:072022/10/2248DokiMo綺麗な酸味♪スッキリ飲みやすい、飲み飽きない美味しさ。
DokiMoTosa-shiragikuフュージョン2022Sentoo ShuzojoKochi2022/10/18 12:14:302022/10/18家飲み部52DokiMo後味の渋みがワインらしいキレ♪スッキリ甘口に渋みがプラスされてロゼワインのような飲みやすさ。あてのいらない美味しい一本。
DokiMoTengumai純米山廃ひやおろしShata ShuzoIshikawa2022/10/18 12:10:112022/10/1852DokiMo穏やかな旨み。酸味もしっかりで飲みやすい。常温くらいが良い感じな食中酒。
DokiMoTsuchida生酛Tsuchida ShuzoGunma2022/10/18 11:43:212022/10/1850DokiMoしっかりした酸味、スッキリした旨み♪温度を選ばないスルッと入る飲みやすさ。食中酒にぴったりな一本。
DokiMoAramasa陽乃鳥 オーク純米貴醸酒Aramasa ShuzoAkita2022/10/14 03:47:162022/10/1447DokiMo甘旨な貴醸酒にオーク樽の濃厚な風味。熟成感もしっかりであてのいらない美味しさ♪
DokiMoGassanSPARKLING SAKE CLOUDYoshida ShuzoShimane2022/9/25 11:56:302022/9/25家飲み部48DokiMo米の甘味が強い。どちらかといえば甘酒のような米そのままのような甘味。それをシュワシュワ感でしめる。飲みやすくて美味しいデザートのような一本。
DokiMoMishioきたしずく純米吟醸Sentoo ShuzojoKochi2022/9/25 11:47:232022/9/2543DokiMo絶品のフルーティー♪鮮やかでフルーティーな薫りだけど甘過ぎず。緩やかな甘味でスルッと入る飲みやすさは今までの美潮にはなかった美味しさ。北海道のきたしずくと土佐しらぎくの相性の良さを感じる一本。リピ確定。