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きれい
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时间轴
Tatenokawa純米大吟醸 秋のひやおろし
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シャープさもありつつ、お米のふくよかな香りと甘みの余韻もしっかりある
Shimeharitsuru純米吟醸 秋あがり
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新潟県が開発した越淡麗(酒造好適米)100%使用
ふくよかな香りとバランスが良く飲みやすい
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米と日本酒でつくられた貴醸酒
上品な丸みのある甘さで軽やかで美味しい
Tatenokawaヨー子 ヨーグルト酒
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ジャージーヨーグルト100%使用
楯野川の純米大吟醸のふくよかな香りもしっかりありつつ濃厚なヨーグルトのまろやかさで飲みやすくリピートしてしまった
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美味しいですが
みむろ杉好きとしては、ちょっと物足りない感じ。香りは弱く酸味とフルーツ感はある。
Tatenokawa純米大吟醸 白馬の騎士
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甘い、、、
お正月に呑むお祝い酒のような味わい
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酸が強めで結構辛い
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酸が強めでプチプチ感があり夏の夕暮れに飲みたい
Jikon千本錦 火入
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フルーティで甘味とのバランスが良い
Kirei辛口純米 八捨
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麹の香りが広がる
ベースはthe日本酒という感じ
Mimurosugi特別純米 辛口
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通常のみむろ杉よりも辛口で香りの余韻が少なめ
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辛口の水のような日本酒で余韻が短い
料理の邪魔をしない
Zaku伊勢志摩コンセプト 純米吟醸
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安定
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お米の甘味
美味しい
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バランスが良くどの料理にも合わせやすい。
マスカットっぽさも感じる。
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野菜料理に合う。好き。