みな
一本〆 精米歩合65%（扁平精米）
しっかり甘口。低アルで微発泡だからか重たさはなく、ジュース感覚でごくごくいけるほど飲みやすい…。後味まで甘い旨味が続きます。
こちら単品か、少しつまむ程度でお上品に楽しみたい🧀
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みな
精米歩合90%
ブドウが使われているクラフトサケ。甘酸っぱく微発泡でほぼスパークリングワイン。フレッシュさが素晴らしく、食前に飲みたいスタイリッシュなお酒🍇贈答向けといえる価格ですが面白いです。
MutsuhassenV1116 ワイン酵母仕込み
みな
米麹：華吹雪 掛米：まっしぐら
精米歩合 米麹：55% 掛米：60%
香りは華やかで甘酸っぱく、後味すっきり。仄かに葡萄感があり、白ワインと日本酒のちょうど中間。不思議。
冷酒は勿論のこと、冷やの温度でも美味しい…！ここ最近で一番のお気に入りでございます☺️
みな
五百万石 精米歩合55%
超辛口。雑味なくクリアなお味。とにかくキレがよく軽い！冷酒だとゆっくり味合わないとお米の甘みを感じにくい。苦味はそこそこでピチピチ感もあって飲みやすい。結構好き。
みな
山田錦 精米歩合60%
酒質軽く辛口でうまい！後半は酸味と苦味がふわっと。キレがよすぎて消えます！
繊細な香りで濃い料理には負けてしまいそうです。序盤向け！
みな
雄町 精米歩合80%
光栄菊らしい甘酸っぱさがあり、ナチュラルで軽い印象。単体よりも食中酒として力を発揮するタイプ。後味はビターで飲み飽きない！食事のジャンル問わず合わせやすそう◎
みな
熊本県産春陽 精米歩合70%
うまい〜！瑞々しくフルーティーで旨みがぎゅっと詰まっていてすっきり爽やか。すいすい飲めてバランス良い。店員さんのおすすめでした。
みな
精米歩合60%
羽根屋好きとしてかなり期待の一本！
一口飲んであれ？🤔羽根屋としてはかなり苦味が強く甘さは控えめ。序盤は透明感、後半はビターでキレよくピチ感もあります！お肉料理と合わせたらめっちゃ合うー！単体では苦味が強すぎると思いましたが、食中酒としては◎。お魚よりお肉で！
みな
福井県産五百万石 掛米50% 麹米65%
おいしい〜。じゅわーっと優しく広がるお米の旨みと瑞々しさが◎。甘みはそこそこに、しっかりキレあり飲みやすいお酒です！福井のお酒は魚と合わせたくなりますねぇ🐟
みな
美山錦 精米歩合55%
全体的にシャープでクールなお酒でした。
フルーティーかつしっかり苦味あり、微発泡なのでジューシーな面も。食事の邪魔をしない適度な甘みが好みすぎる🥹
近年流行りの芳醇甘口系とは違いますが、初心者の方にもおすすめしやすい！
みな
精米歩合40%
フルーティーな香りがぶわっときます💐
酒質軽くキレもよく、お上品な甘口で飲みやすすぎる！うまいーー。飲み飽きずずっと飲める🍶
みな
播州山田錦 精米歩合35%
お正月用にプレミアム酒を🎍
くどさのないすっきりした甘旨口🙆♀️華やかでめちゃうまです☺️飲み手を選ばない、上質で癖のないお酒なのでスイスイ飲んでしまいました…！
みな
山田錦
これはうますぎるー。ピチジュワ軽快、甘酸っぱくキレが良い☺️スパークリングワインと言われるのも納得の華やかさ。お上品でドンピシャ好みです！
Zaku伊勢志摩コンセプト
みな
精米歩合55%
香り高く、味は控えめ。
素晴らしい芳香。青リンゴを思わせるフルーティー系🍏
透明感があり軽いので活躍の幅は広そうな。終始柔らかく、尻すぼみに消えていく🫥