さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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食生活に気をつけて脂肪に抗いながら のんびり自宅で日本酒を楽しんでおります。 さけのわ初心者です。 酔って感想を書いているため語彙力皆無気楽な感想です。 今後美味しかった日本酒を記録していきます〜。 よろしくお願いいたします。

登録日

チェックイン

46

お気に入り銘柄

22

チェックインの多い銘柄

田酒
5(20%)
新政
4(16%)
天美
3(12%)
花陽浴
3(12%)
而今
2(8%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
秋田県
8(17.39%)
青森県
5(10.87%)
栃木県
4(8.7%)
三重県
4(8.7%)
福島県
3(6.52%)
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多満自慢立春朝搾り純米吟醸原酒生酒
石川酒造東京都
家飲み部
68
うまあじふらい香りは華やか。 リンゴのような甘味酸味が程よくあり、渋みのようなアルコール感がいい引き締めになっています。 すぐに飲み込むとフレッシュな香りと甘酸味のバランス。 舌の上で留めると木のような香りだったり、複雑味が出て不思議。 濃い味で美味しかったです。
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天美純米吟醸原酒生酒
長州酒造山口県
家飲み部
75
うまあじふらい桃？ラムネっぽいイイ香り 軽めの発泡感甘味、飲み込む際に舌の上で酸味が来て鼻に米の香りが綺麗に抜ける。 アルコール感なくて飲みやすくて美味しい。 でも濃い味の特別純米の方が好みだったかな〜
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加茂錦荷札酒 紅桔梗 ver.8純米大吟醸原酒生酒無濾過
加茂錦酒造新潟県
家飲み部
68
うまあじふらい甘〜い香り 酸味がブワァときてトロッとした舌触り。 僅かな発泡感、甘味が酸味を見事に支えているバランスで酸味が最後まで続くが飲みやすい。 苦味ほぼ無しです。 美味しいですね〜他のも飲みたい♪
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仙禽オーガニック ナチュール2021<ZERO:nigori>生酛生酒
せんきん栃木県
家飲み部
71
うまあじふらい香りはバナナジュースみたい シュワシュワ米の甘味旨味酸味が弾けます。 飲み込むときに苦味が少しくるが、にごりのしつこさをスパッと消してくれて意外にドライ。 すごく美味しい〜もう一本買っておきたい〜🥰
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今西備前雄町純米生酒
今西酒造奈良県
家飲み部
63
うまあじふらい含み香はバナナ？旨味しっかり甘味ジュワーと 僅かな苦味がじんわり来て、甘フルーティな余韻も残しながらスッと消えていく。 最初濃厚な感じもするが最後はスルッと飲みやすい絶妙。 美味しかったです♪
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天の戸美稲　シュワトロ純米生酒にごり酒発泡
浅舞酒造秋田県
家飲み部
64
うまあじふらい注意書きにもあるように開けるのが大変でした。 少し開けたら閉めてを繰り返しで元気すぎます笑。 やっと開けて飲んでみると、爽やかな甘味旨味苦味が同じバランスで感じられてキレも良し。 名前通りシュワシュワトロトロ米感も良い！めちゃ美味い〜。 お肉との相性も良くすぐに無くなってしまいました😊
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鍋島New Moon純米吟醸原酒生酒
富久千代酒造佐賀県
家飲み部
70
うまあじふらいやっぱり美味しい鍋島〜 フレッシュな吟醸香、強めな甘フルーティに柔らかい旨味がジワジワ〜っと湧き上がる。 軽くシュワっとしているので、しつこくなく飲みやす〜い。
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天美特別純米原酒生酒
長州酒造山口県
家飲み部
81
うまあじふらい香りは穏やかながら、もも？りんごっぽい 発泡感、米の甘味が強目で濃いお味 その後に苦味少なめのグレープフルーツのような酸味旨味苦味のバランスです。 アルコール感は皆無飲みやすくて旨味しっかり綺麗で美味しいよ〜評判が良いのがわかる。 入荷していたら買ってしまうな☺️ 飲み過ぎ注意です😇
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讃岐くらうでぃ
川鶴酒造香川県
家飲み部
74
うまあじふらいたしかにカルピス、ヤクルト、飲むヨーグルトが思い浮かぶ。 この甘酸味は独特で好みが分かれそうだが私は好きなやつ〜 ロックで飲んで更に美味しい☺️ 説明にもある通り、お肉との相性が良かったです。 低アルコールで気楽に飲めるからもう一本買っておきたい✨
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花陽浴八反錦純米大吟醸原酒生酒
南陽醸造埼玉県
家飲み部
79
うまあじふらいはじめての花陽浴。 香りは噂通りパイナップル感すご〜い😇 舌にピリピリと僅かな発泡感から強烈ジューシーな甘味酸味、最後に苦味が少し感じられるが甘苦で、しつこくなく最初のジューシーさを求めて飲んでしまうよ〜。 八反錦のバランス美味ですなぁ〜 豚ロースの味噌漬け焼き&ブロッコリーと新玉ねぎのツナマヨサラダと相性抜群最高でした。 幸せです。
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而今にごりざけ生特別純米生酒にごり酒
木屋正酒造三重県
家飲み部
77
うまあじふらいすごくフルーティな香りリンゴ？？桃？ラフランス？？私の嗅覚では複雑すぎてﾜｶﾗﾅ-ｲ 含んだら少しバナナも感じるし😭 甘味は少ないが強烈な発泡で飲みやすくてスッキリ&少しの酸味に米の旨味爆発、最後は苦味が少し来てキレイに消えてしまい次から次へと飲んでしまいます。 とにかく美味です♪
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雪だるま
せんきん栃木県
家飲み部
63
うまあじふらいマスカット感のある香り。 シュワシュワリンゴ酸味 甘味はそんなに強くないがじんわり感じる 滑らかで舌触りもイイ。 美味しい〜☃️
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田酒NEW YEAR ボトル 2021純米吟醸生酒
西田酒造店青森県
家飲み部
71
うまあじふらいリンゴ？桃？感のある香り、柔らかな甘酸味でフルーティで旨味しっかりと来てからの綺麗に消えて行く。 刺身、焼き鳥どちらでもいけました😊 美味しいですね〜♪
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田酒貴醸酒
西田酒造店青森県
家飲み部
62
うまあじふらい近所の酒店に一本だけぽつんとあったので購入。 最初に濃密な甘味を感じるが、少し酸味もやってくる。 最後は少し苦味が加わり、スッキリとしているためバランス良く飲みやすい〜美味しいです。 ビターなチョコと合わせて美味。
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新政令和三年度三年純米しぼりたて
新政酒造秋田県
家飲み部
64
うまあじふらい発泡感、リンゴのような甘味酸味が押し寄せて旨味も香りも広がりがすごい〜最後はスッキリ。 本当に悪いところがない美味です。 出会えたことに感謝。
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新政亜麻猫純米生酒
新政酒造秋田県
家飲み部
72
うまあじふらいはじめての亜麻猫〜🐈 白ワイン、ハーブ感？自然を感じるような香り。 ブドウ？レモン？を感じる強めの酸味でビックリ‼️ そこに甘味登場でジューシーさが爆発。 雑味の無さも素晴らしい アルコールを感じさせない恐ろしい猫… 私の語彙力では表現は難しいが、私は亜麻猫大好きだ〜 また出会いたい。
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十二六甘酸泡楽どぶろく
武重本家酒造長野県
家飲み部
50
うまあじふらい元気な発泡、米甘味からの酸味ジュワー 角煮と幸せです。
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鳳凰美田碧判純米吟醸原酒生酒無濾過
小林酒造栃木県
家飲み部
78
うまあじふらいラベルの説明通りに感じるマスカット香 甘味酸味の絶妙なバランス本当にフルーツのジューシーさを感じる 最後は軽めの甘さ、上品な旨味を残して消えて行く。 やっぱ美味しいですね〜🥰
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花邑美郷錦純米吟醸生酒
両関酒造秋田県
家飲み部
59
うまあじふらいフルーティな香りは本当に素晴らしい〜 和菓子に近い甘味で和む🥰(あんこを思い浮かべる) 飲み込むと綺麗に消えて行く 飲みやすすぎて危険。 美味でした〜😚
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廣戸川純米生酒にごり酒
松崎酒造店福島県
家飲み部
62
うまあじふらい発泡感が強め&少しの苦味でシャープかな？と思ったら急に米の旨味甘味に変わる。 桃？パイン？を思わせる風味と米感で円やか〜飲み込んだ際に甘みを強く感じるが、しつこくないから次から次へと……止まらない美味さです。 人気な理由が分かる素晴らしい日本酒でした♪