Michizakura純米吟醸 九頭竜55生原酒
komame
すっきりのめる味をさがして酒屋の棚を眺めていたら、やけにシンプルなラベルが目に飛び込んできました。
早速連れ帰り、爽やかな香りを楽しんでからひと口。
上品な甘みが広がって、つまみがなくとも満足です…といいながら、ナッツやドライフルーツとともに味わってみると、とても合う…。
今日は家の雑草を抜き、ひと汗かいた後の一杯はまた格別です。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
komame注册日期
签到
18最喜欢的品牌
0时间轴
komame
年末に買いそびれたお酒を、ようやく今日
手にしました。
1年が本当に早く感じられ、慌ただしくもなぜか時々途方に暮れてしまうのですが、
たまにはゆっくり1杯やって、今年も頑張ってみようかと思うのです。
口に含むと濃い印象なのですが、濃いというよりしっかりした旨み、という感じがします。あと引くようで、確かめるように
何度も味見をしてしまいました。
飲みすぎ注意です。
彦市地元一貫造り 純米吟醸
komame
ようやく暑さも落ち着いて、一杯やろうかという気持ちになって来ました。
短かすぎる秋を惜しみつつ、しみじみ楽しむと致しましょう。
お供はキビナゴの煮干し。
後味が甘く、じわっと酸味も感じます。
久しぶりのお酒が染み渡るような心地よさ…
やっぱり日本酒は良いですね。
komame
暑さで少々グロッキーな毎日…。
爽やかな緑のラベルに惹かれて連れ帰りました。
辛口、という触れ込みでしたが、キレが良い、という感じ。
後味に麹の甘さが程よく残り、夏場にふさわしい
さっぱり感です。
キビナゴの煮干しの控えめな塩味をお供に、
ゆっくり楽しみたいと思います。
Hokusetsu純米吟醸 限定生酒
komame
久しぶりの外出なのに、激しすぎる風でした。
飛ばされないように踏ん張って歩いていたら、
なんだか色々風と一緒に飛んで行ったようです。
禊のような一日の終わり、懐かしい銘柄を見つけました。
学生時代、居酒屋で強くすすめられて呑み、美味しいと思ったお酒。
当時の思い出と共にいただきます。
甘い口当たりですがくどくなく、飲みごたえがある…
今回はそんな感じです。
komame
どぶろくは初めてです。
長野は両親のふるさとであり、どぶろくのおいしさについて聞かされていた事も手伝って、つい手を出してしまいました。
これはお酒なのかしら…？
アルコール臭が全くない…でも16度って書いてあるし。
子供でも呑めそうな…？
などと、確かめるように呑むうちに、半分以上なくなりました。
沈んでいる麹を食べながら呑むので、つまみがなくとも十分満足です。
危険な美味しさですね。
komame
今年もこの時期、お祓いを受けて御札を頂く…。
毎年の決まりごとがある、というのは
なかなか嬉しいものです。
梅も、紅白ちらほら咲き始め、春も随分近くなって来たようです。
帰りみち、新たな気持ちで1本求めました！(小瓶)
最近、軽い飲み口のものが多かったせいか、
このしっかりした飲みごたえは、久しぶりの感覚。
濃い味と合わせて、じっくり付き合いたい、
そんな感じです。
komame
年が明けてから近所の氏神さまに初詣。
やり残しの掃除を年頭にする…、
というのが毎年の事。
ひと息ついて、我が家のウサギさん達と1杯。
ややピリっと来る感じなのに後味が甘く、軽めな飲み口なので、ナッツやグリーンレーズンと共に楽しんでいます。
変わらぬ日々が続く事を願いつつ、平和を祈るお正月です。
Azakura特別純米 ひやおろし
komame
すっかり寒くなって、朝起きるのが辛くなってきました。
ジャケ買いの1本です。
酒は健康のバロメーター。
昨日は酸味を強く感じたのに、今日は何だか甘く思える…。
いつでもおいしく呑める健康体を目指そうと思います。
Jokigen白明かり 生酒
komame
ようやく髪を切り、ヤマアラシ卒業です。
さっぱり感を目指して手にしたお酒は、ずいぶんと違う印象のものでした。
とっても甘い…
そのあとぴりりと舌先にのこる感じが爽やかです。
何だかしょっぱいおつまみが合う気がしなくて、
ミルクせんべい(駄菓子屋のアレです)と共に
楽しんでおります。
たまには、こんなおつまみもいいかなぁ…
Takachiyoからくち純米酒plus19
komame
町内会費の徴収がようやく終了…(今年は役員)
お役目の大半は終わった気分です。
お疲れ様、自分!!
…というわけで、超からくちに挑戦してみました。
どちらかというと、甘めのものに当たる事が多かったのですが、からくち、という感覚を身をもって知りました…
ほんとにドライなんですね。
このサッパリ感は悪くない。
暑いせいかスッキリします。
Hatsumagoいなほ 出羽燦々
komame
仕事明けの1杯です。
何だかとってもさっぱりとした感じ。
生姜の佃煮と共にいただきます。
すっきり綺麗な味のお酒なので、
濃い味も程よく緩和、邪魔しません。
悪酔いしなくて済みそうです。
Nito純米 萬歳七十 生
komame
店に入って1番に、兎と目が合ってしまいました。
すきっ腹にかなりコタえる感じの旨み。
舌に残る後味にもかなり満足感あります。
買ったまま30年ほど仕舞われていた、うさぎ型徳利セットで楽しむ事にしました。
最近は、器を集めるのも楽しみのひとつになっています。
Haneya特別純米 富の香
komame
買い物がてら川沿いを歩き、花見を楽しんできました。
桜は満開で、歩きながらだったけれど満足。
うちでゆっくり花見酒です。(相棒は塩漬け桜)
栓を開けたときのいい香り。
しっかりした旨みなのに、後味すっきり、グイグイ呑んでも悪酔いしなさそうな感じです。
Takachiyo無調整おりがらみ
komame
荏柄天神に行って来ました。
梅もまだまだで、春が待ち遠しい今日この頃。
寒い中、気分だけでも、と、
梅柄の器で一杯…。
鶯の代わりに鳴いてくれています。
おりがらみ、という事で、やや濁っているのですが、思ったよりすっきりとした飲み口で、とてもいい香り。
飲み過ぎ注意です。
komame
家事のあとのエネルギー補給…(お正月だし)
まさに天然ドリンク剤です。
2019年の仕込みだそうで、前回(黒龍)と違う銘柄も試したくなり、連れ帰りました。
少し年が経っているからか、甘さが先にくるのですが、しつこい感じではない。
意外にアルコール度数も高いのですが、(17、5)
そんな感じはしません。
デザートに良いかなぁ…
komame
店のお姉さんのお勧めで選び、ただいま開封。
すっきりと水のように美味しいお酒です。
単体でグイグイいけそうな…
淡白なつまみが合いそうです。
komame
貴醸酒というお酒を初めてのみました。
普通の小瓶だと思ってほかのお酒とレジに持ち込み、帰ってからびっくり！
麹の甘みがとてもしっかりしているのに後味が爽やかで、本当にジュースのようでした。
なにもつままず、どんどん飲んでしまい、
あっという間になくなりました🤣
150mlは少なすぎる…
見た目も何となくドリンク剤みたい。
ちょっとだけ元気出ました。
大掃除頑張ります！