ツナマヨ
香りフルーティー。
濃厚な旨味、深みが口いっぱいに広がる。
やや甘め、酸は控えめ。
最後の後味にほんの少し苦味あり。
これは美味しい！好みな味。
味がしっかりした料理があう。
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ツナマヨ
七田らしく香りはやや華やか。さわやかでフルーティーな香りと旨味は健在。飲む前からいい香り。
いつものより、夏のお酒らしくさっぱり、キリリとした感じ。七田の中ではやや辛口。一般的には甘口だけど、甘すぎないタイプ。
食中酒としても、すっきりしているので、食事の邪魔をしない。
やっぱり、七田はどのシリーズも外れがない。好きなお酒です。
ツナマヨ
香りフルーティー。甘酸っぱい。ややガス感あり。だけど味に丸みがあって飲みやすい。旨口甘口。
後味さっぱり。さわやか。
甘さと酸味のバランスが絶妙。
米の旨味も程よく感じられる。
好みなお酒。
奇跡のアッサンブラージュ。
ツナマヨ
加茂錦は2回目。
吟醸香はやや控えめ。やや甘口。優しい。
後味は少しピリッとして荷札酒よりは辛口。
甘さ、辛さ、酸味、苦味のバランスは非常に良い。
スイスイ飲みやすく危険。笑。
また違うバージョンも試してみたい！
ツナマヨ
香りフルーティー華やか。
いい香り〜。やや甘口。旨口。
味しっかり。これは美味しい〜。
雪冷えだと飲み過ぎるくらい、すすむ。
花冷えで香りが豊かに広がり味わえる。
煮物が美味しい。チーズのおつまみも美味しい。
ツナマヨ
香りは控えめ。含むとやや甘さ、旨味を感じる。優しいふんわり穏やかな味。
そして消えてゆく。雑味なし。キレイ。
飲みやすい。個性はさほど強くない。
優しい味なので、料理も邪魔しない。
お豆腐や、枝豆、おひたしなどシンプルなおつまみが相性良し。
ツナマヨ
優しい香りフルーティー。何のフルーツが思いつかないけど、南国系のフルーツ系。
甘み、酸味が最初にきてバランスは絶妙。透き通った感もあり、旨味、コクもあり。ちょうど良い。美味しい。コスパも良い。飲みやすい。
お刺身や、優しい味のするダシが利いたおつまみが合います。また飲みたい！
ツナマヨ
香りは吟醸香。ほのかにフルーティー。
まず一口目。優しい甘み旨味がふんわり広がる〜。マスカットの香り。透明感。すごく綺麗なお酒。
余韻は短め。後味はさっぱり。飲みやすい！
全体的に甘みが一番強いが主張は強すぎず、酸味、苦味バランスよく、まろかやなお酒。
食中、食後でも。どちらでも。
うわ〜これ美味しい〜。リピートしたい！
コスパも非常によく、こちらの荷札酒は全て「純米大吟醸」というこだわりも！！色々試したくなりました。
ツナマヨ
風の森 愛山807series
開けたら、ポン！って勢いの良い音。
飲んだら、ピリピリガス感。マスカットの香り。
愛山の甘み。力強さ。だけでなく程よい苦味もあり、後味はさっぱり。色んな味わいが一杯で味わえる。おつまみはさっぱりより、少し脂がある方が合いそう。
Tsuchidaイニシャル「F」山廃純米酒
ツナマヨ
香りは日本酒ではなく、白ワイン？
乳酸菌も使って作られたとのことで、飲んで納得。
酸味強めだけど、後から甘みがやってきて、心地よく飲みやすい。気付いたら酒がなくなる。笑。美味しい。アルコール11度で、サッパリ＆ジューシー、艶あり。
チーズと一緒に食べたら、まるでヨーグルト。(蔵元おすすめは日本酒牛乳割り)。酢漬けのような酸味の強めなものと一緒に食べれば、甘さが際立つ。温度でだいぶ味が変わり、色々楽しめる。
好みははっきり分かれそうだけど、日本酒にもこんな味わいがあるんだと驚くような、新しい味わい。出来栄え素晴らしい。
ツナマヨ
やっぱり七田安定の美味しさ。
香りはほのかにフルーティー。飲むと酸味、ほんのり甘み感じられる。キレも良い。七田の中ではややドライよりなタイプ。食中酒として、食事を邪魔せず、お酒もどちらも美味しくいただける。バランス良い。
また違う七田も飲んでみたい。次は雄町かなぁ。
ツナマヨ
酒屋さんにおすすめされてチョイス。
日本酒-30度。酸度3.6 アミノ酸2.6 の見たことのないスペック。味はいかに？？興味があり購入。
人気の『風の森』とは全然違った味わい。
昔のお酒はこんな感じだったのか？香りはフルーティー。これは本当に日本酒？飲んだら蜜のような甘み。味は濃厚旨口。まろやか。甘いけどうまい。
熱燗にすると、いっそう香り豊か。甘いがくどさはない。うまい。贅沢なお酒。ゆっくり楽しみたい。
チーズ、洋風のお肉、和風も脂身のある料理、薩摩揚げとかあう。味わいはワインで例えるなら、貴腐ワインのような。一度お試しあれ。
ツナマヨ
最近七田にはまって、七田シリーズ続けて飲んでます。これは次回もリピートしたい！吟醸酒だけあり、香りは華やか。フルーティ。優しい甘みと少し酸味、しかしとんがり感はなし。まろやか、米の旨味感じる。綺麗なお酒。
主張は強すぎず、弱すぎず。バランスが良し。やっぱり七田旨し。
フランスで日本酒のコンクール、金賞受賞しただけあります。白ワイン好きな方にも。
やす
七田美味しいですよね！ぼくも最近ハマってます(^^)
ツナマヨ
どの七田を飲んでも今のところ、ハズレなしですね(*^^*)実はもう一本ストックしており、七田 七割五分磨き 山田錦 火入 も冷蔵庫にスタンバイ中です。
やす
ツナマヨさん、七田が冷蔵庫でスタンバイしてるってテンション上がるやつですね(^^) 羨ましい〜☆
ツナマヨ
米の旨味、柔らかさ感じるが、その中に力強さあり。
後味は最初の印象と違い思ったより、スッキリさくっと消えていく。もう一口。ちびちび呑むかんじ。17度なので後から効くのでご注意を。笑。
和食も合いますが、洋食ビーフシチューのように味の濃い目な料理や、チーズなどの相性抜群。チーズはカマンベールやクリームチーズ系🧀で！
ツナマヨ
横山五十の黒ラベル。グラスに注いだらリンゴの香り。口に含むとお米の柔らかな甘味、旨味感じられる。アルコール感も適度にあり、後味さっぱり。飲みやすい。
ツナマヨ
円熟純米吟醸酒