cannaHakubotanHakubotan ShuzoHiroshima2017/9/17 10:33:523canna台風付近の前線による、冷えた雨の日。修善寺の某お宿で。燗で、米茄子揚げ田楽味噌といただいた。最高じゃな。
cannaMasumiMiyasaka JozoNagano2017/9/16 12:18:166canna純米酒奥伝寒造り。 中延のかもすや酒店さんでいろいろ飲んだあと〆の一杯に。 真澄うめえ。(もう〆なのですっかりあたまがわるい
cannaHomarekirinKaetsu ShuzoNiigata2017/1/14 11:55:142cannaぽんしゅ館で購入したほまれ麒麟の特別純米酒。すんなりしていて水のよう。でもお酒なんだよねー。おいしい。いろんなあてに合うと思われる。
cannaSoku純米Fujioka ShuzoKyoto2015/10/14 00:07:582canna美山錦ちょい辛。 口当たりすっと辛くよく、分子量軽く(私はこう言うがさぎにゃんは「無限を取るとゼロになる」と言っていた、多分同じことを言っている)、美味しかった。 酒造さんはあまり大きくないところらしい、またどこかで出会えるかなー。どうかなー。
cannaYorokobigaijin純米吟醸Maruo HontenKagawa2015/10/14 00:04:28canna「ザ・酒」だね!と飲んだとき言っていた。向かいでげんちゃんが飲んでいた鶴齢もザ・酒だったわw。若く力強くまっすぐ伸びる感じの、白ご飯に合うものならなんでも合うんでないの、という美味しさでした。
canna旭興渡邉酒造Tochigi2015/10/13 23:38:131canna昨日飲んだ酒。きもと純米 研き9割9分 樫樽熟成 古酒っぽいけど重くはなく酸味美味。iri26189割9分‼︎‼︎お米そのままの味ですか⁉︎
cannaSuehiro純米吟醸ひやおろしSuehiro ShuzoFukushima2015/9/29 13:33:35canna今年のひやおろし。開けた。香りはやさしく甘いが、味は大変ソリッドというかごちんと辛い。原酒だしね。17度。どんな食べ物と合わせようかのう…。
cannaNinkiichi純米吟醸生貯蔵酒Ninki ShuzoFukushima2015/7/25 15:09:351canna花火キャンペーンラベル。ウツボの燻製、と一緒に。燻製に負けないぎゅっとした透明感のある味の美味しさ。
cannaSuehiro純米山廃Suehiro ShuzoFukushima2015/5/9 07:02:184canna4月に品川の福島フェアで購入。蔵元さんが来ていた。酸味と甘みと少しの苦味が大変好み。また買いたい。
canna天鷹心純米大吟醸Tentaka ShuzoTochigi2015/4/18 14:01:252canna鬼怒川温泉駅近くの酒屋さんで買った、天鷹心の純米大吟醸の一合瓶を呑んでる。米の味がして涼やかな口あたり。いい香りを残して後味はすっと消えるよう。生酒で、熟成の進み具合で味が変わるようです。春に飲むと「爽やか」と書いてある。