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よっしーよっしー
飲んだお酒の記録。 忘れないように。 美味しい日本酒を美味しいおつまみとともに。

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清酒地图

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Hakuryu永平寺白龍「米てきてき」原酒生酒無濾過
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よっしー
いただきもの。 福井、永平寺のテロワール(原料から水から地元の物を使用)のお酒 華やかな香り。 フレッシュで柔らかいが、キレもあって透明感がある。 美味しい、飲みやすい。
Chiyonohana特別純米酒特別純米生酒
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よっしー
地元の杉原酒造のお酒を初めて予約して、直接購入。 しぼりたての生酒です。 一口目からメロンのような香り。 下の両横が痺れる、旨味がズドンと来るお酒。 美味しい!めちゃくちゃ美味しい! こんないいお酒飲めるなら、予約して定期的に買います。 クリームチーズのもろみ漬け、何にでも合うけど、これにめちゃ合う。強いつまみを包み込む強い美味しいお酒です。
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よっしー
年始に実家で。 甘酸っぱい、仙禽らしい感じ。 ドメーヌ(栽培から醸造まで一環して。仕込み水で作ったお米で。)って仙禽で覚えた言葉。
Masumi二夏越し純米吟醸山廃ひやおろし
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よっしー
長野のお土産を開封。 うまい。 試飲したときも美味しかったけど、モダンすぎない、程よい旨味。
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よっしー
今日は飲み過ぎ さてお前はどうなのってなってもちゃんと個性で返してくれるうまいやつ。 あぁ、これが人間ドックとかどうでもよくなった人間の終着駅だな
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