Yonetsuru純米生酒 発泡にごり
Rishu
今年もお疲れ様です。本日仕事納めです。美味しいお酒を頂きたく開栓。ラベルの通り端麗辛口。美味しいですね。
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Haginotsuru別撰 純米吟醸生原酒
Rishu
フレッシュで少しピリピリな美味しいお酒。釣りたてのお刺身にも合いますね。クリスマスの晩餐にも合いますね。
Chiebijin純米酒 しぼりたて生酒
Rishu
今年の新酒はとてもハデなラベルですね。おかげさまで15周年と記載されてます。例年に比べ少しクリアな感じ。本当に好きな味わいです。
Hoshijimanしぼりたて新酒 特別純米 無濾過原酒
Rishu
今年最後の有給でティップラン。今晩の肴を確保し酒屋さんへ。初めて見る銘柄。しぼりたて新酒に惹かれて購入。
スッキリな飲み口で少しアルコール感にも感じる旨味が広がる。釣りたてのお刺身にもよく合います。
Rishu
大嶺を取り扱う酒屋さんへ。これまでも何度か希望の品を求め訪れましたが中々巡り合わせがなく…三年前に雪女を見て以来久しぶりのチャンス。迷わず購入。とってもグレープフルーツ。酸味と苦味を感じつつスッキリでキレイな味わい。美味しいですね。
Rishu
スッキリ美味しい。思ったより酸味と少しの苦味を感じます。キリッとした美味しさでしょうか。お肉に合わせましたが鮮魚が欲しかったかな。
Rishu
フルーティーな香を少し感じます。アルコール感も感じつつ味わいはスッキリ。アルコール感と辛口な味わいですね。
Kuncho生にごり原酒
Rishu
ちょっとお祝いでお酒を買いに。近所の酒屋が定休日😢スーパーで地酒を購入。美味しいですが少し甘いかな😅お寿司と一緒に美味しく頂きました。
Toyobijin醇道一途 純米吟醸 羽州誉
Rishu
相変わらずの美味しさですね。
青物の刺し身と美味しく頂きました。
Rishu
とても酸味を感じる美味しいお酒。今まで飲んだどの日本酒より白ワインを感じます。冷蔵庫から出したばかりはビリビリを感じました。調べると、お燗にしても美味しいようですね。
Oze no Yukidoke純米大吟醸 初しぼり
Rishu
口に入るとすぐにフルーティーな甘味が広がります。少しの酸味を感じつつ最後まで甘味が続きます。美味しいですね。
Shuho純米吟醸 八反 生酒
Rishu
甘味旨味が広がるスッキリマイルドな美味しいお酒。酸味はほとんど感じない。ほんの少しの苦味でビリビリ。美味い！
Mutsuhassenヌーヴォー おりがらみ
Rishu
キンキンに冷やして頂きました。リンゴの様なスッキリした甘味と酸味がとても飲みやすいです。おりがらみ生とラベルに有りますがそこまで滓は感じません。とても美味しいですね。
Fuji Taikan山田錦 純米酒 しぼりたて生酒
Rishu
今年初の新酒です。とてもスッキリで軟らかい口当たり。口中で少しの苦味を感じてさっぱりした甘味を感じます。
味は濃くなくさっぱりだけど美味しさは結構感じる！美味い。好きな味わいですね。
Raifuku純米 ひやおろし 出羽燦々
Rishu
口当たりはスッキリ入ってきます。甘味旨味を感じて少しの酸味と辛口な味わいが口中に広がります。旨味系でスッキリな美味しさですね。
YonetsuruCheerful
Rishu
スッキリ辛口で美味しいにごり。口当たりは少しの酸味と甘味。アルコール度数も少し低めで飲みやすい。やっぱ夏のお酒好きですね。
Rishu
先日頂いた千羽鶴の生おり酒がおいしかったので本日もドライブがてらお酒探しの旅に。酒屋の店主さんに尋ねてこのお酒を購入。
甘味と旨味がしっかり。香りも華やかで酸味も感じて美味しいですね。白身のお刺身と合います。
Toyobijin醇道一途 純米吟醸 酒未来
Rishu
久しぶりの東洋美人。今日は天気も良くベタ凪の海で美味しい魚が手に入ったので魚の旨味に負けないこのお酒をチョイス。魚もお酒も美味しいです。
KunchoKUNCHO NEXT 純米吟醸 雄町 生
Rishu
先日頂いた春陽が美味しかったので雄町も購入。雄町らしいパンチの効いた味わい。説明にもあるとおり辛口で骨太の旨味を感じます。
一晩寝かしたハマチの刺し身と北海道物産展で仕入れた珍味でいただきます。食事に負けない旨味が広がります。
Kinoenemasamune純米吟醸 裏甲子 TYPE.02
Rishu
プリンセス駅伝の応援に福岡まで遠征。始めて寄った酒屋さん。色々気になったのですが帰るまで時間かかるので火入れのお酒をチョイス。
開栓すると甘い香。味わいも軟らかい甘いフルーツ系。そしてチリチリする旨み。美味しいですね。脂の乗ったカマスの刺し身にも合います。