Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
TomoTomo
友人に さけのわ を教えてもらう 味の勉強のため 日本酒旅行中 どんな時に どんな気分で飲んだか 日本酒ビギナーの ほろ酔い備忘録 フルーティーな日本酒が好み 日本酒って イイね ♪

注册日期

签到

72

最喜欢的品牌

3

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。

时间轴

alt 1alt 2
家飲み部
32
Tomo
久世福商店にて フルーティーな香り やや辛口 軽くて飲みやすい スルスルと飲めるお酒
Hakuro純米大吟醸 無濾過原酒 生貯蔵純米大吟醸原酒無濾過
alt 1alt 2
alt 3alt 4
家飲み部
42
Tomo
2023年 初日本酒🍶 少し辛口 濃くて味わい深い 後味はスッキリ 香りを楽しめる キリッとしたお酒 日本酒の王道という感じ これは 止まりませんわ
alt 1alt 2
家飲み部
31
Tomo
コンビニでの出会い スペック非公開 メロンのお酒と思う程のメロン風味 後から少し日本酒感 飲みやすく ビギナー向け 他に葡萄と桃のお酒も 生ハムといただく
夢見るひつじ純米にごり酒純米
alt 1alt 2
カップ酒部
44
Tomo
初めて見かけたカップ酒 甘酒のような白さ とろとろ濃厚 ヨーグルトみたいな甘さ だけど酸味は控えめ 後味にお米らしさを感じる ZZzz…🐑
おやじぃ
Tomoさん、こんばんは。旨いやつ飲んでますね🐑🐑🍶🎶
Tomo
おやじぃさん ありがとございます!ここまで濃醇なお酒は初めてです。優しい甘さで美味しいです。 おじさん向け以外のカップ酒もあるんですね。
ポンちゃん
Tomoさん、おはようございます☀️ ひつじさん、いいですね~🐑二匹目がなかなか見つからず、1年経ちました😅レビュー見て、また飲みたくなりました😆
Tomo
ポンちゃんさん ありがとうございます!偶然かもしれないですけど、なかなか見かけないお酒ですよね。思わず衝動買いしました!!
Koto純米吟醸純米吟醸
alt 1alt 2
alt 3alt 4
家飲み部
36
Tomo
京都のお土産 佐々木蔵之介さんの実家の酒造 ラベルは川端康成が揮毫 お米らしさが広がる 少し辛口 やや淡麗 口当たりまろやかで 美味しい ご馳走さま🙇🏻‍♂️
Tsukasabotan船中八策 超辛口 純米酒純米
alt 1alt 2
40
Tomo
精米歩合60% アルコール15度 日本酒度+8 甘辛でキレが良く 香りもしっかり 坂本龍馬が船中で考えた策に由来 職場の先輩と語り合う
Chiyogiku純米 いぬとあきたこまち純米
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
36
Tomo
少し黄みがかったお酒 甘さ辛さは感じない コクが深く 旨みが広がる 温めると美味しいかも 肉球がかわいい
Miinokotobuki純米吟醸 大辛口 +14純米吟醸
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
45
Tomo
ダブルA面ラベル 日本酒度+14 抜群のキレ あとからお米の旨み ドライでシャープなお酒 三井(みい)は「3つの湧き井戸」に由来 誰かの背番号も14でしたね 安西先生…‼︎ バスケがしたいです…
Sharaku純米吟醸 吉川山田錦 一回火入純米吟醸
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
52
Tomo
黒ラベルに金箔文字 特有の甘味に 酸味と少しの苦味 華やかな余韻に浸れる 深くて 見た目通り贅沢なお酒 やっぱり冩樂は美味しい☆ お米は 特A地区の兵庫県吉川(よかわ)産 訳あって探し回った 11月生まれの冩樂
Chikurinふかまり 純米酒純米
alt 1alt 2
外飲み部
41
Tomo
おでん居酒屋のカウンター④ 未経験の独特な香り ほのかなお米感 バランスが良く 王道な印象 味比べは1日 4〜5銘柄が限界 日本酒を飲みながら 楽しく語り合い
Kurumazaka魚に合う吟醸酒吟醸
alt 1
alt 2alt 3
外飲み部
37
Tomo
おでん居酒屋のカウンター③ キレが良い やや淡麗 旨味が柔らかく広がっていく 日本初 特定食材にフォーカスしたお酒 〆鯖と一緒にいただく🐟
不二政宗純米原酒 石巻の不二純米原酒
alt 1alt 2
外飲み部
34
Tomo
おでん居酒屋のカウンター② 香りが豊か みずみずしいフルーツ感 とても飲みやすい 製造と販売が異なる酒造 被災を切欠に 平孝酒造と共同で醸造
Denshu純米吟醸 秋田酒こまち純米吟醸
alt 1alt 2
外飲み部
40
Tomo
おでん居酒屋のカウンター① チェックイン20のキリ番 口当たりは優しく穏やか 甘みがあって すっきりとした味わい 爽やかなお酒 田んぼの味わいを そのまま届ける という想いのお酒
ギブソン
これは甘過ぎたーやっと一升飲みました😆
Tomo
ギブソンさん ありがとうございます 確かに少し甘みが強めかもですね ビギナーには丁度良く飲みやすかったです!
ギブソン
田酒は甘いけどスッキリ切れるはずだけど これはちょっと甘過ぎる🤣 ビギナーは亀泉sell24がお勧めだよー。 パイナップルジュース🤣
MutsuhassenMixseed Series しゅわわわっ
alt 1alt 2
家飲み部
50
Tomo
スペック非公開 桃色染色酵母で仕込み さくら色に濁った 可愛いお酒 淡麗で癖がない 少し甘酸っぱく 爽やかな味わい 何となく 春に飲みたいお酒 微発泡 しゅわわわ
えりりん
Tomoさんコンバンハー(´∀`∩ 可愛くて春のイメージですよね☺️ 低アルで飲みやすくて一晩で空っぽコースでした😋
Tomo
えりりんさん ありがとうございます 軽快でスイスイいけますね!
Glorious Mt.Fuji純米大吟醸 無濾過生原酒 ALCHEMIST 2022純米大吟醸無濾過
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
42
Tomo
錬金術で熟成されたお酒 メロンのような香り 口に含むとピリッとする フルーティーで濃厚 酸味苦味で 喉越し良い セフィロトの樹が賑やかなラベル
Tenmei秋あがり 二回火入れ 純吟純米吟醸
alt 1
alt 2alt 3
39
Tomo
スッキリと飲める 辛味がありつつ 程良い酸味 深く味わうと 少し甘味も感じる 軽快だけど 奥が深い 後輩の悩みも 奥が深い
alt 1alt 2
家飲み部
35
Tomo
以前お店で飲んだお酒 思わず手に取る たくさんの麹を使用する事で 甘酸っぱく カルピスの様な仕上りに トロトロ クリーミー 度数も低く 手軽に飲める 2杯目はソーダ割りで ライトに日本酒を楽しみたい時に
Ryu
Tomo さん、こんばんは! おっ!讃岐くらうでぃも😁 カルピス+ビックル÷2みたいな味わいでしょ♪ カレーや麻婆豆腐など、スパイシーな 料理とも良く合うんですよ♪
Tomo
Ryuさん ありがとうございます 気付いたら また香川でした笑 もともとは骨付鳥用らしいですね
Ryu
Tomo さん、こんばんは! そうですそうです✨ スパイシーな骨付き鶏用なので、同じくスパイシー系な料理やジャンクな居酒屋料理系と相性良しです👌
SABA de SHUサバデシュ 鯖専用日本酒
alt 1
alt 2alt 3
ペアリング部
37
Tomo
🐟鯖専用日本酒🐟 まさに鯖好きな自分のための日本酒! スペックは非公開 若干辛口ながら シンプルな味わい 〆鯖と共にいただくと 確かに美味しい! 鯖の旨味・余韻を残しながらもスッキリ 最高のペアでクセになる 380本に1本の割合で 金サバラベルのボトルも存在 そんな遊び心もGOOD 色んな鯖料理と試してみたい これは宅飲みの定番になりそう☆
Yoshiki|生酛好き🌾
鯖好きにはたまらない😋
Tomo
コハダ|山田錦🌾好き さん たまらないです!すぐに飲み干しました。。
Suigei純米吟醸 吟麗 中取り純米吟醸
alt 1alt 2
家飲み部
30
Tomo
香りは控えめ 辛口でキレが良い 苦味の余韻が僅かに続く 癖がなく美味しい 料理と合わせ易い
Kinryoオリーブ酵母 純米酒 無濾過生原酒純米原酒無濾過
alt 1alt 2
家飲み部
26
Tomo
マスカットの香り 甘酸っぱい酸味 少しピリっとする喉越し 瀬戸内のオリーブから誕生した さぬきオリーブ酵母 若々しさを感じるお酒
Ryu
Tomo さん、初めまして😌 香川のお酒を有難う御座います♪ 「さぬきオリーブ酵母」、なかなか良い特徴が出てるでしょ😊
Tomo
Ryuさん ありがとうございます 酵母にも色んな種類があるんですね! スッキリと美味しく頂いてます
Ryu
Tomo さん、有難う御座います😌 3年前(ちょうどコロナ発生時)から使われる様になった酵母で、香川の酒蔵がどこも色々チャレンジしています😊 また他の香川のお酒も機会が有れば呑んでみて下さいね♪
Tomo
Ryuさん 香川県の日本酒も奥が深そうですね! 次に飲む機会を楽しみにしてます。