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いつも通りフレッシュなメロンの様な香りとほんのり甘い飲み口。
プチプチしたガス感が心地よい‥爽やかな酸味が好みのワインに近く全体のバランスもとても良い！
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昼呑み3本目は赤武
飲み口はフルーティーで桃や、花のような香りも少し感じるけど、口の中で膨らむ安定の旨味。
純米酒らしい旨味が広がりフレッシュで酸もあり甘さも有るが、どんな料理とも合わせやすい軽快感とバランスはすごい！
Tsukasabotan司牡丹 シン・暗夜の光 純米酒
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昼呑み最初のお酒♪
山田錦を100%使用した深みのある味わいとコクとキレの良さは淡麗辛口でウニとの相性抜群でした！
蔵元が一般流通させない
秋限定の蔵限定隠し酒とのことです！
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数年前に名古屋の「寿し道 桜田」で出会ってからファンになりました♪
大嶺特有の最初はフレッシュなマスカットの様な香り、次にお米の旨味を感じる間違いないお酒です。少し甘口ですが控えめなピリピリ酸味が心地よく、食中酒としては秀逸かと毎回唸ってしまいます。
Kaze no Mori露葉風 507
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最近はジンにハマっており久しぶりの日本酒です！
パイナップルやメロンを思わせるフルーティーな香り。
味わいは心地良いガス感とミネラルが織りなす優しくてリッチな甘みと旨味が最高‼️
グイグイいけます♪
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甘酸っぱいピンク色のお酒
アルコール11度
ワイン好きなのでワインに近い日本酒という宣伝文句を見て即決購入！
甘さはあるがサラッとした甘さでグイグイ飲めます❣️
日本酒初心者🔰さんにお勧めです♪
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上品な味わいで、雑味なく軽快だが、最後にアルコール感を感じる口当たり（15.5度）
膨らみはかなりあり、2日目には開封時とは異なるかなり飲み口がフルーティーに変化！（メロンや洋梨❓を感じる）
涼し味わいになり飲み飽きしない美味しさのお酒。
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味わいはやわらかで、冷やして飲みました。
食中酒にピッタリなお酒です。
16度のアルコールですが、飲みやすくてヤバいです！
Kaze no MoriWEEKS 2025 愛山607
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フルーティな香りから始まり、ガス感を纏った軽快でクリアな口当たりですが、最初は甘味が多いかなぁ〜と感じてましたが、淡麗辛口❓っと思わせる最後の印象‥お米の旨味が心地よく、食中酒としてのレベルが高い印象です。
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甘口のお酒ですが、スッキリしています。華やかな香りが鼻から抜け旨味を味わえます！
淡麗甘口って感じです♪
ボトルは夏らしいブルーで気分が上がります(-｡-;
地元愛知のお酒ですが‥久しぶりに飲みました。
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濁り酒独特の甘味と若干の苦味を感じながら、程よい吟醸香が香るジューシーでコシヒカリからくる透明感のある爽やかな味わいがたまらない✨
酸は殆んど無いが旨味が強くグイグイ飲めてしまいました❣️
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見るからに夏らしい涼しげなボトル🧴
発泡酒かと思うファーストアタック！個人的には好みです(^^)v
凄いフレッシュ感とガス感が鼻から抜けてると同時に、微かなメロンの香りに被さるアルコール感が実に心地よいです！
とにかく水々しい感じが強くグイグイ飲めてしまいます。
Meikyoshisui純米吟醸 山恵錦
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好みの美山錦より大粒で味乗りが良いと記されていたので即買い！
メロンの香りからスーツと入り、直ぐにアルコール16度からくる辛味も感じるが、爽やかさと強い旨味と少しの酸が上手く調和してスッキリ飲めます。
最後にまたメロンの香りとアルコール感が鼻に抜ける感じです。
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今日も猛暑(･_･;
夏酒を家飲みです！
メロンと味の薄いスイカのようなフレッシュな香りが鼻から抜けてフルーティだなぁ〜と感じると同時に、強い旨味とアルコール感と酸がフィニッシュとなります。
アルコール15度の辛みも嫌みが無くスッキリしており、夏酒らしさを満喫しました♪
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洋ナシ、ベリーを思わせるフレッシュなファーストインプレッション！
花の香りと若干のスパイスのニュアンスがワインに寄ってる印象で、ジンのようなボタニカルも感じます。
香りを感じフレッシュさを味わい、酸が凄く心地良いです。
あまり甘くないのでフレンチとの相性が良いかとチョイスしたソムリエさんに感心しきりでした。
Aramasa新政 カラーズ アース 陸羽 132 号
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まさかの新政‥感激！
香りは花のようなアップルに近いい優しい飲み口から始まり、豊かなに広がります。
清涼感を感じ甘さも豊富ですが、嫌な甘さではなく柔らかい感じで酸もあって余韻は長く続きました。
無限に飲めそうなお酒で、奥深い味を表現するのが難しい(-｡-;
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楽器正宗 FortePiano買えました♪
第一印象は軽やかで、フルーティー、瓜っぽい青臭い香りもありますが、かなりクリーミーだぁ〜と思いきや(･_･;
中盤から後半は甘さを感じつつ、辛口だけどスッキリしてるが、ドーンと来るアルコール感と強い旨み。
かなり上品なワインにも似たような味の変化を、爽やかな日本酒で体験出来るのは秀逸と思えます。
名前の通りコントラストを感じる世界に引き込まれます！
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アルコール度数13％の原酒。
13%のわりに味わいはしっかり日本酒で、酸は殆んどありませをわご、旨味はしっかりあって飲みやすく美味しいお酒♪
アルコール感を感じることなくスッと入り、旨みを感じながらの喉ごしが13%かな❔って思いながらグイグイ飲んでしまいました(-｡-;
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香り豊かで少しだけの甘みと酸がが心地よく、スーッと入りますが、喉を通る際に少しの辛さとアルコールを感じます。
アルコールが16度だからと思いますが、嫌なアルコール感ではなく、旨味豊富でキレもあり飲み易く食事にも合うお酒です。