ShoKuromatsu Hakushika本醸造 超辛Tatsumahonke ShuzoHyogo2025/1/17 11:01:052025/1/17Kushikatsu Tanaka (串カツ田中)11Sho冷やで。サラッとしつつキリっとした辛味の後味。ややアルコール感。クセなく普通な日本酒、という感じかな。
ShoIppakusuisei純米吟醸Fukurokuju ShuzoAkita2025/1/11 09:47:162025/1/11Osuke (串焼き 大助)17Shoパッと華やかな口当たりが広がって、細くしっかりと旨味?辛味?がジーンと残る。一杯目にいいかも。
ShoIsojiman本醸造Isojiman ShuzoShizuoka2025/1/11 09:14:292025/1/11Osuke (串焼き 大助)23Shoスッキリ、サッパリな口当たりに、心地よい辛みがピンと残る。サバサバしてる様な、でもしっかりした味の様な、潔い漢気を感じます。
ShoShunnoten純米酒Yorozuya JozotenYamanashi2025/1/10 12:03:172025/1/1016Sho春鶯囀は、本醸造の方が好きかも。 でも今度開けたてを試してみたい。
Sho自然酒Niida HonkeFukushima2025/1/9 13:08:172025/1/9夢屋銀兵衛 虎夢23Sho甘めでしつこくない後味、シルプルな後味で悪くない。これも最近の流れに乗ったお酒かな。
ShoKazenomoriYucho ShuzoNara2025/1/9 13:03:452025/1/9夢屋銀兵衛 虎夢28Sho複雑味はそれほどでもないが、口当たりが軽くてやや華やかで美味しい。少し甘め?曽祖父が作り酒屋だと言う人が言うには、最近はこういう日本酒が作られる様になって人気が出ているのだとか。
ShoShichiken風凛美山 純米Yamanashi MeijoYamanashi2025/1/1 09:39:562025/1/112Sho柔らかい口当たりで煩くない程よい甘さ。シンプルだが感じ良い余韻。悪くない。
ShoShunnoten本醸造Yorozuya JozotenYamanashi2024/12/31 14:54:132024/12/3114Sho口当たりが強く濃い味。いつもはちょっと呑み負けしてしまうが、今夜は常温で気持ち良く呑めた。ツマミの味が濃かったからか、年の瀬がなせる技か。日本酒を楽しんだ年になりました。皆さま良いお年を。
ShoDassaiAsahi ShuzoYamaguchi2024/12/31 08:19:232024/12/292Sho思いがけず神田の餃子屋で友人のミスオーダーで獺祭にあり着いてしまった。餃子との相性はさておき、lucky!
ShoJikon特別純米 生Kiyasho ShuzojoMie2024/12/27 15:40:472024/12/27風神26Sho華やかでフルーティー、心地よい甘味の余韻。これは美味しい。お気に入り。
ShoNanbubijinNanbubijinIwate2024/12/26 14:23:512024/12/26みうら 下北沢三浦鮮魚店18Sho程よい甘味、爽やかさ、後味で、安心して頼める酒ですね。スルスルと一合呑みました。
ShoZakuShimizuseizaburo ShotenMie2024/12/20 11:53:292024/12/20淡路島と喰らえ25Shoサラッと甘いが、華やかというよりはモノトーンの後味で、良い感じ。
ShoMiyakobijinMiyakobijin ShuzoHyogo2024/12/20 11:41:452024/12/2017Shoわりあい濃厚でアルコール感強め、で少しほろ苦さが残るが、嫌な感じはしない。悪くないけど、たくさんは飲めないかな。。
ShoJozen Mizu no Gotoshi純米吟醸Shirataki ShuzoNiigata2024/12/14 10:36:592024/12/1414Shoこれは確かにスッとしていてクセがなく、スルスル呑める。日常呑みの酒。ちょっと冷やし過ぎたけど、問題なし。今度はフルサイズをトライしてみるか。
ShoJikon愛山火入2023Kiyasho ShuzojoMie2024/11/16 09:48:192024/11/16Nishidaya (炭火焼鳥 西田屋)18Sho少し華やかでフルーティー。余韻もさらっと軽い甘味で美味しい。いくらでも呑めそう。お気に入り。
ShoKankobai純米酒Mie2024/11/10 22:43:492024/11/11Tokyo International (Haneda) Airport (HND) (東京国際空港 (羽田空港))21Shoこちらもキリッとした甘辛さ?に少し華やかな余韻が残り、美味しい。お気に入り。空港のラウンジにて。