えじょた
通常よりも起伏を抑えて後味の雑味を消した雰囲気。
コク味やや増。
収斂レベル1で飲みやすすぎる。
飲みやすすぎて気が狂ってしまう人が増えそうです。
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えじょた
飲み口軽く、ほんのり甘い。飲みやすい。
後口もすっきり。若干酸味×甘味のあと残り。
米感は薄いので誰でも飲めそう。
中盤に飲んだら最高。
終盤に飲んだら飲みすぎて倒れそう。
えじょた
雄町
冷酒で。
先味はかるく、中から膨らむ。
余韻は悪くない渋苦が続く感じ。
少しジューシー。
えじょた
ジューシーだけスッキリ目。
後の膨らみは基本ない。
水は硬め。
中味が淡麗でジューシーという感じ。
えじょた
庭のうぐいす だるまラベル特別純米酒
冷酒が米感と後味のすっきり感が両立して良い。
ぬるくなると少し雑味が出る。
燗酒は試してない。
とにかくレベルがいい感じ。
えじょた
膨らみよし。すこし収斂。
ジューシーとフルーティーの間。
後味はスッキリ。