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"丰盈"风味日本清酒排行榜
我们将按照"丰盈"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 81
3.51 pt.
Somanotengu
Uehara Shuzo
Shiga
167 次签到
鲜味
酸味
苦味
牛奶
柔软
奶油
丰富
结实
在出租车司机之后点的。也是生酒。它被称为 "索玛之天狗"。如果你不注意标签上的假名,你就无法读懂它。(___). 这就像大阪的Kireuriwari一样难读。 现在,品味....我已经很久没有喝过浑浊的清酒了,所以第一口有点奇怪,但我认为这很有特点,甜味来了,然后很快变成了酸味。 我把它和一点鲷鱼一起喝了,很享受。
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纯米吟酿🍶Usu nigori Nama-nagorizake✨木桶天平涉⚖️Yamadanishiki🌾,来自滋贺县高岛。 柔和的甜味和干燥的回味。重点有点模糊,但很温和。☺️ 它可以与各种食物搭配。我用它来搭配鱿鱼盖索刺身🦑😋。 Umi to @Takadanobaba 20230224
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纯米吟唱🍶乌苏尼格利纳玛纳扎克✨山田西基来自滋贺县🌾。 有点旋转✨,边缘柔和,温柔☺️,甜美而辛辣。你可以感受到米饭的丰富性。我妻子说这是粥😅干燥的回味。只有滋贺产的清酒,我想用它来搭配发酵食品,如船寿司😆,我用它来搭配鱼道乳房的戈马蛋黄酱😋。 Umi to @Takadanobaba 20220311
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# 82
3.50 pt.
Benten
Goto Shuzoten
Yamagata
225 次签到
鲜味
果香
甜味
苦味
奶油
芳香
华丽
结实
拉本特在酒类商店中并不常见,但它在一家百货商店中,所以我买了它。山田锦生酒已经卖完了,所以我选择了杜瓦山。 它是相当华丽和果味的。后半部分有点辛辣,但很容易喝。
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这款清酒果味浓郁,口感清脆,回味悠长。 味道像年轻的梨子,有一丝甘草的味道。 酸度使其具有明亮和饱满的口感。 我对这款清酒的余味如此之长感到惊讶。
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在夏天结束的时候。 回顾夏天。 寻找本森夏日吟唱 毕竟,适合我的是本森。 它很清脆,有一种难以形容的甜味。 我想把它叫做 "本田味",而不是 "日本蓝"。 山形县的地方酒。
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# 83
3.50 pt.
Chiyozuru
中村酒造場
Tokyo
104 次签到
新鲜
来自东京的本地清酒。试用300毫升瓶装。香气出乎意料的果香,口感甜中带苦......苦味是否占优势?新鲜、轻盈、清爽?它很容易饮用,没有任何习惯。它相当美味......我猜它就像一种清淡可口的清酒......我没有意识到东京有这样的纯米清酒......。
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使用的大米是冈山县的Akebono,新泻县的Gohyakumangoku和兵库县的Yamadanishiki。 邻近的一家酒类商店新推出的。 我以为是富山酒,但它是江户酒。 酸度很强,强劲的味觉中有一种新鲜感,这是夏季酒的典型特征。 苦涩和辛辣的回味也很好。 整体平衡性还不错。 东京清酒不容小觑❗️。
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Akiruno City 由 Nakamura Hachiroemon 制造 酒精含量:15°以上,16°以下。 抛光率 60%。
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# 84
3.50 pt.
Chiyodagura
太田酒造 千代田蔵
Hyogo
149 次签到
果香
酸味
气泡
冷却酒
谷物
热带
菜单上没有提到的。 有一个千代田仓和一个结城山,都没有开张。 我决定去买Chiyoda Kura,因为我可以在当地一家酒类商店买到Yukihikoyama。 甜度适中,味道鲜美,有一种夏日的、清脆的、辛辣的味道。给人的印象是,它相当尖锐和干净。
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对于大吟诵❗️来说,香气是适中的。 它有一种干净的味道,但 它有一种独特的甜味和香味😅。 我想知道它是否像FUKUNOHANA的味道❓ 它似乎适合作为食品酒饮用。 这是一种生酒,所以我想让它放置一段时间,看看味道是否有变化。 我希望能改变口味❗️😊。
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在品鉴会上。它的甜美就像一颗丰满成熟的水果。味道不错,但卖的那款好像规格不一样(应该是直接酿造的特级君麦吧?没有购买。
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# 85
3.49 pt.
どくれ
Kochi
78 次签到
蜜瓜味
草本
纯米 Ginjo Nama Sake 🍶Nao Kumi Tezume Arabashiri✨Gin no Yume🌾。 Kochi-Ehime 火车之旅🚃第一天😆。 在高知广目市场🍶きれ喝一杯🍶,干的。清脆😳。味道浓郁。盐鲣鱼榻榻米🐟口感顺滑、干爽。炸吉品鱼也很爽滑。第一次吃盐鲣鱼榻榻米,但味道非常好 😋。 鲣鱼餐厅 Bokchiri @ 高知广目市场 20240516
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口感非常尖锐、干爽,适合佐餐!我想和鲣鱼榻榻米一起吃。
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我一直想来这家店,树。这家店很可爱。 我选的酒是 Dokure,据说这是一种产自吴的极品清酒。 喝第一口时,我觉得有一点酸味,但配上食物非常好喝。 正如你对酿酒大师的期望一样,他酿造的酒是他自己想喝的。这是一款非常适合搭配食物的清酒。
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# 86
3.49 pt.
Chiyogiku
Chiyogiku
Gifu
154 次签到
谷物
烟熏
干
柠檬
蓬松
大米是大米,抛光率为65%,清酒含量为-13,标签上没有说明。它非常酸涩。它是用白米麦芽酿造的最独特的清酒之一。这种酸味与Niwa-shu或Bodai-gan的酸味相似。 我听说有一个限量版的原始版本,但我很好奇。
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我喝的是热的。我认为干酒在热的时候味道更好。
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☀️ 有乐町第八届 SAKE 节。 这里的展位名为 "传统酿酒厂",但其中有多家酿酒厂。就公司而言,它是母公司,几家酿酒厂是子公司。他们在采购大米🌾和其他东西🤔方面有协同作用。 这是一种非常生存的战略🧐。 清酒🍶。 稠稠的米🌾味🌾,黑乎乎的。 本以为会有一般酒的感觉,但没有。 很正宗,但没有酒味,更容易喝🤗。
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# 87
3.49 pt.
NEXT5
Akita
140 次签到
干净
酸味
多汁
甜味
华丽
花香
苦味
天鹅绒
说实话,这不是我的最爱⁉️ 亚麻猫还在那里。🐈 蛋糕的酸味与伊莎贝拉的酸味相得益彰。 谢谢你今年的许多美味佳肴。 我期待明年再有一次精彩的邂逅... ... 希望大家新年快乐。卡佳
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我把那些被搁置了很久的东西拿了出来。 这真的是新政策吗? 太锋利了,几乎毫无意义... 太夸张了... 我不管它好不好 让它休息一下可能会更好 👌⭕️👌
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轻微碳酸化
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# 88
3.49 pt.
ずZOOっと旭山
Takasago Shuzo
Hokkaido
91 次签到
焦糖味
冲动购物篇 2️⃣ 动物图案很可爱❀(*´▽`*)❀。 味道像... 酸酸的。 甜味一直持续到最后。 更喜欢温热的清酒 ☺️ 我将它与烤银鲑鱼卡玛搭配在一起,两者都非常美味,让我欲罢不能 🐟🍶´-😳。
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GW的后半段是在家里度过的,我哪里都不能去。 所以在最后一天,我只享受这杯酒带来的旅行感觉。 它有一种酒精味,但很甜,很容易喝。 因为是北海道的清酒,所以我们还吃了一些Men-chan送给我们的美食。谢谢你的食物。
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滑溜的饮料。乳酸酸甜。燥热。
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# 89
3.48 pt.
Yamatogawa
Yamatogawa Shuzoten
Fukushima
82 次签到
微妙
山藤娃纯米酒 一款强劲的清酒,具有浓郁的大米香味和辛辣味。美味。
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果味
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路边驿站 内磐梯限量版 Uta Bandai 由 Yamatogawa Shuzo 酿造。 略干的清酒,带有一丝大米的甜味。 易于饮用。
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# 90
3.47 pt.
Kumonoi
Yoshidakin'uemon Shoten
Fukui
57 次签到
香料
[福井之春新清酒节 10]。 我已经喝了第十杯清酒😁。 我一直在寻找我最喜欢的 "白岳泉",但它似乎只在活动的第一天供应,所以我在这里喝了一杯🍶。 宇野井纯米吟酿沼源酒。 香气类似香蕉,口感温和但也有甜味,喝完后有一种温和的回味。 自从去年夏天参加关西清酒之华的线下会议时带去了这款酒,我就与 "Kumonoi "结下了不解之缘,现在再喝,依然美味无比 😋。
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去年作为生日礼物送给我的一瓶。我一直在积累清酒的库存,所以我决定慢慢喝。 这是一瓶罕见的托比拉酒!它只是让我的心在跳舞✨。 当你开瓶倒酒时,你可以闻到一股轻微的琴酒香味。它几乎没有气味。口感非常干净,但渐渐地,清酒柔和的乳白色质量和大米的微妙甜味覆盖了舌头!这时,你就会感觉到它的味道。 在后半部分可以感受到辛辣和16°酒精的强度,但总体来说味道是低调的。 自从顶级Akagisan清酒(720毫升12,000日元)以来,我还没有喝过如此清澈的清酒!这是我的第一次。 像轻柔的微风一样纯净。它静静地从头到尾陪伴着你。 这种味道正是 "优雅 "的体现。这瓶酒可以单独饮用,也可以作为用餐时的饮料来享用 慢慢来,在一天的时间里享受它👍。
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2024年🍶吟醸新酒祭in赤煉瓦酒造工場🧱
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