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"丰盈"风味日本清酒排行榜

我们将按照"丰盈"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 61

3.59 pt.

Izushi Shuzo Hyogo

78 次签到

柔和传统热

Sasazuru 1

Sasazuru 2

Sasazuru 3

照片左侧。读作 "Sasazuru"。杏子的甜味顺滑，有苦味和米酸味。干度适中。令人惊讶的是，这套饮酒对照表中的清酒类型都很直接、可口。

2024 年兵库县酒类博览会 (iii) 乐乐鹤？田野鹤？不，是 sasazuru 😁。出石清酒酿造厂有 200 年历史的红土仓库依然存在。比仙念一更酸。总的来说，很清爽。我原以为它会非常辛辣，但喝起来却很轻松。在 B 组中，我最喜欢 Nada Ichi。后来听说这家酿酒厂似乎已经不生产了，里面可能有但马地区一家著名酿酒厂的酒。🤔. 即使不是自己酿造的酒，只要味道好就行 😋。我对 koge2 和 Wakata 先生喝的国王酿酒厂的稻米酒也很感兴趣，但我觉得可以在山屋买到，而且现在也不需要喝，所以这次就没买。

关于 "Rakurakutsuru "的由来有多种说法，但有一种说法是，"Rakurakutsuru "这个名字来源于距酿酒厂约 20 公里的木之崎温泉附近一个名叫 "Sasaura "的地名，以及出石城城主千石公的别墅名称 "Rakurakuen"，还有一种说法是，"Rakuraku "来源于清酒的名称 "Rakuraku"，因此 "Rakurakutsuru "这个名字是 "sasazuru "的双关语。据说别墅的名字是 "Rakurakuen"，而清酒的名字是 "Rakuraku"。据说 "鹤 "是指栖息在该地区的鹳鸟。酒香浓郁。因为只是纯清酒，所以口感非常醇厚。我不想拿它与其他清酒相比，但感觉它就像一种温和的烧酒或烈酒。不过，因为是清酒（我不喜欢 "清酒 "这个词，所以我称之为 "白酒"），所以口感比较醇厚，没有那种刺鼻的酒精味。它很容易喝，所以你可以出其不意地大口大口地喝，而且（对我来说）它很危险、危险、危险。

# 62

3.59 pt.

Oguro Shuzo Niigata

346 次签到

果香鲜味华丽甜味爽快常温干葡萄酒

Koshinobairi 1

Koshinobairi 2

Koshinobairi 3

在品尝。纯米大吟酿来自Gohyakumangoku的火酿。醇厚、甜美、干净。标签与山屋出售的平价未过滤生酒相同，但这款酒更贵，为3300日元。

在品尝。果味、甜味和醇厚。它比生酒更甜、更美味，但它更贵，所以我决定购买Kayama的Kameguchi Directly Picked Unfiltered Raw Sake。

我也是在Yamaya买的这个。香气就像菠萝。它有温和的甜味和多汁的味道。这是我个人最喜欢的DHC清酒酿造厂的产品之一。我已经有一段时间没有喝过他们的清酒了，但它仍然很美味。打开后，味道有很大变化。刺鼻的味道变得更加突出。菠萝的香气也消失了。瓶子的层次感很美。

# 63

3.58 pt.

黒澤酒造 Nagano

53 次签到

Maruto 1

Maruto 2

Maruto 3

我在独自前往长野的GW旅行中，在酿酒厂的直销点买了一些!我在彬彬有礼的工作人员那里获得了良好的购物体验，回家后感觉很好。香气是你所说的 "清酒"，有一丝酒精的味道。是否有一种草的细微差别？喝了一口后，立即有一种愉快的酸味，这种酸味一直持续到最后。当然，也有甜味，但更多的是一种味觉上的味道。苦味在最后是温和的。它有一种多汁的、酸性的气氛，这是典型的清酒酵母菌的特点。黑泽是一家专门生产加茂酵母的酿酒厂，所以我在喝完后确信这是加茂酵母。在酿酒厂，我们被告知，该酒在甜味、风味、酸味和苦味这四种味道之间有一个很好的平衡，而这正是它的味道。它有一种酸味，但一点都不显眼。这是一款适合与任何膳食搭配的清酒，我想在这之后我将成为黑泽征尔的粉丝。这是他们的常规产品，所以他们是一家质量非凡的酿酒厂。它可以与shime saba（鲭鱼）、咸味烤鸡、烤新鲜洋葱、煎蛋和其他任何东西搭配。它可以和所有的东西搭配!

在八千保高原的新路边驿站购买。酿酒厂位于筑马川的最上游。它在冰窖中低温熟成，酒精含量高。冰镇时，酒味微甜，带有辛辣的酸味；温热时，酒味辛辣，带有清酒的香气。这是一款一年四季都可享用的优质清酒。

甜而不腻，清爽宜人，而且没有那么强烈的感觉，所以与食物搭配起来也很不错。

# 64

3.58 pt.

Koikawa Shuzo Yamagata

99 次签到

亀治好日 1

亀治好日 2

亀治好日 3

小川修造纯米吟酿龟之丘 720 毫升大米：100% 山形县产龟之野大米碾米率：55 酒精含量：15.3° C 这款酒是我妻子在 CS 历史剧节目中应征时赢得的。据说这是一家与作家藤泽周平有关的酿酒厂。这也算是一种缘分吧。现在，它是什么味道呢？很古典。妻子说还可以。微温的味道不错。

它就像浊酒中使用的清酒一样，加热后味道更佳。这是一种尖锐、辛辣的清酒，不是我的最爱🙏。来自网站。这款纯米吟酿酒采用小川酒造的故乡山形县庄内町 55% 的龟之乡酿造，所有原料都经过精挑细选，在当地生产，供当地消费。龟之茶起源于山形县庄内地区（现在的庄内町），120 多年前的 1893 年（明治 26 年）由虔诚的农民阿部龟治用三穗稻培育而成。产品名称 "龟二光日 "的灵感来源于创始人阿部龟二在阳光下休息的形象。该产品香气柔和，口感顺滑清爽，核心口味浓郁，余味干净爽口，令人愉悦。小川酒造的酿酒厂位于龟之王的发源地，请尽情享受小川酒造的独特风味吧。

7/10 第一次喝 Kameji Koujitsu。不知道是不是写着 "Kameji Koujitsu"。上面介绍了龟之酒的发源地。看来这家酿酒厂为复兴龟之酒付出了很大努力。这是一款干型清酒，略带酸味和涩味。您想慢慢喝吗？

# 65

3.58 pt.

Yoshie Shuzo Toyama

80 次签到

Tachiyama 1

Tachiyama 2

Tachiyama 3

使用的大米是Gohyakumangoku。我是在去年年底在富山的一家天线店买的。我不知道这个品牌! 颜色是淡淡的琥珀色。它看起来和吃起来都像已经成熟了。它相对来说比较容易喝，因为它很清脆，不会让人感觉太强烈，但它不适合我的伴侣，他喜欢花香和甜味。它与烤鸡肉串并不相配，但我认为它会随着时间的推移而膨胀起来，所以我会把它放置一段时间。这是一种相当独特的清酒，但我并不讨厌它!

我以前喝过 Taitozan，但印象不深，也很久没买了。它有一种略带涩味的白葡萄酒般的回味，几乎没有甜味。适合搭配鱼类菜肴饮用，是一款标准的白葡萄酒。从现在开始就是冬天了，所以配黄鱼和萝卜会很美味。当然，我只和酒一起喝。

在富山车站前的 I Shin Shin 喝的第一杯。口感干爽，但味道较淡。

# 66

3.57 pt.

Tatsumahonke Shuzo Hyogo

392 次签到

振奋甜味热爽快葡萄酒干酸味谷物

Hakushika 1

Hakushika 2

Hakushika 3

さく(*´∀*)ますますすます今天是一杯清酒。我在想明天要开哪种酒呢？

Shiroshika Suzuro。它是一种美味的清酒，味道甘甜可口，苦尽甘来。就价格而言，它也是最好的。

我今天是来参加我所在部门的欢送会的! 我们喝了一瓶啤酒，两杯巨型高脚杯和四瓶温水，当它们都被染得很好时，我们又扔了一瓶清酒🍶。我喝的是热的，但它有一种很好的、温和的大米味道，质地光滑，回味无穷!它不太断定，但在一个好的方面，它不像一个热的清酒，这就是使清酒和膳食更进一步的原因👍。我玩得很开心，我甚至想不到要写一张关于我的感受的纸条！"。

# 67

3.57 pt.

Okada Honke Hyogo

43 次签到

金鵄盛典 1

金鵄盛典 2

金鵄盛典 3

顾名思义，甜。清酒本身太甜。因此，当我们尝试用苏打水（这也是酒厂推荐的）来调酒时，我们能感受到适度甜味背后的酸味，这也成为一种完全不同的饮品。这是一种可以尽情畅饮的新型清酒高脚杯。我明天不想去看医生了。

Morinori 的 Nama-zake。我觉得这里的清酒生喝比火烧更美味。泡沫相当旺盛，有很强的浑浊感。香气：菠萝、麴甜味和乳酸味。清爽。略带光泽，以甜味和酸味为主，但也有类似矿物质的结构。回味苦涩。与图片有些不同。回味中的矿物味？苦味不好。我之前喝的时候觉得还不错，但也许是冰镇的方式造成的？

这酒真好喝！听说加冰也很好喝，所以我也加冰喝了。原汁原味，口感浓厚。加冰后稀释了一些，味道很好。☺️ 两种我都喜欢 ❤️

# 68

3.56 pt.

Hashimoto Shuzo Ishikawa

95 次签到

Judaime 1

Judaime 2

Judaime 3

@清酒的大泽使用的大米不详。完全没有果味。它并不清淡，也不干燥，而且已经很成熟。味道是醇厚型的，有强烈的味觉。因为它是大吟酿的规格，所以回味出奇地干净。所谓的'清酒'。

去年我们去山中温泉旅行时，顺便去了桥本清酒厂。这家店有点像一个博物馆，对大米的抛光比例和酿酒过程都有明确的解释，所以信息量很大。因为我是把关人，所以没能品尝到清酒，但公司总裁推荐了很多清酒，所以我的家人成了空心酒（汗水）。我把它喝凉了，但它仍然是干的。当我把它加热后，它变得柔软、醇厚，易于饮用。颜色是相当的琥珀色，所以抛光可能是浅的。我个人认为，最好在室温或热的情况下饮用。我喜欢喝冷的甜酒，但我开始觉得喝热的干酒也不错。

可惜我醉得太厉害，不记得自己喝了什么😆。

# 69

3.55 pt.

東薫酒造 Chiba

176 次签到

樱花奶油香蕉像胶水爽快蜜瓜味

東薫 1

東薫 2

東薫 3

@Hotel Emion Tokyo Pei 使用的大米是千叶的原产酒米 So no Mai。它似乎与大町酒的祖父一脉相承。这又是一款与日本料理相得益彰的美味清酒。它口感清爽，鲜美的甜味缓慢而稳定地散发出来。这款酒不仅适合日本料理，也是一款全能酒。

使用的大米是山田锦。类似麝香的香气，略带甜味，余味清脆。没有不愉快的味道，但开瓶后我立即感到它有点尖锐。然而，在喝的过程中，味道越来越精致，或者说，味道越来越成熟。❗️。它具有良好的平衡性，是一种多功能的清酒，可以搭配任何口味和任何情况。 ‼️ 正如旗舰酒所期望的那样，它非常美味。❣️。

🎄✨🎄✨💕

# 70

3.55 pt.

Tenzan Shuzo Saga

170 次签到

多汁酸奶苹果平衡新鲜桃子味气泡华丽

Iwanokura 1

Iwanokura 2

Iwanokura 3

这是一位清酒专业人士送给我的，是七田当地的清酒。他说这是第一次压榨，相当珍贵...... 🙏。香气是多汁的果香和红苹果味。口感清新，有一种醇厚的、类似乌梅的甜味，非常好喝👌。作为一个热爱四季的人，我非常喜欢这种类型。☺️ 据说热一下也很好喝，所以我会慢慢品尝😋。

第八个是疯子的盛宴，是一个岩石的仓库。这对岩石仓库本身来说是第一次。我甚至不记得在酒类商店看到过它。从名字和标签上的图像来看，我莫名其妙地想象它是清淡和干燥的，但当我尝试时，它完全不同。它的甜味来自于果味的Kamitate-ko，虽然它的味道没有前一次酿造的那么强烈，但我觉得没有什么不足的。相反，之后慢慢出现的味觉是很好的!它的切割方式也非常光滑，因此有一种温和的甜味和咸味。它很美味! 最后，下一个是最后一个! 谢谢你的食物!

谨慎的琴酒香气，梨子般的味道？之后有点辛辣，但也不错。随着温度的升高，一种颗粒感出来了。冷的时候更好、

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