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Sakenowa
记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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以排名形式介绍每个风味标签印象最强的清酒品牌,按照印象的强度排序。
我们将按照"温柔"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 31
3.63 pt.
ねのひ
Morita
Aichi
89 次签到
咖啡
周日,我参观了森田公司的味道。这是索尼创始人盛田昭夫的家族酿酒厂。我被Aji no Yakata限量版吸引,买了一瓶。味道比我想象的要甜一点,比我想象的要容易喝。1650日元。
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(我因为吃了太多丰富的食物而感到疲惫,所以我从山屋买了一些内江,用一些清淡的酒来平衡。 Nenohi很薄,杯装清酒也是如此,但它非常好。它非常好,尽管它是清淡可口的,但它有清淡可口的存在,可以发挥它的最大作用。 今天,我克服了对新科罗的恐惧,去泡了温泉!这是我第一次去泡温泉。 尼崎的宝藏--筑地惠比寿温泉依然精彩! 储物柜是奥亚的17号和BIGBOSS的1号! 然后,我去了大文豪神社,并希望成为一个大人物!"。 然后我去了最近被挖掘出来的野里温泉。 那是一个轻盈的春天。 之后,沿淀河的花川神社也很不错!
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水与哲学 2024 系列。爱知县的清酒给人的印象是由于水的原因不会很辣,但这款酒却相当辣。这只是一款辛辣清酒。
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# 32
3.60 pt.
Kaga no Tsuki
Kaestu Shuzo
Ishikawa
339 次签到
鲜味
温柔
甜味
蜜瓜味
柔和
香蕉
深度
苦味
Salmon Marché 周。记忆模糊。记录难以辨认。记录在此。加贺之月的加热。
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使用的大米是兵库县产的白鹤西米。 这款清酒华丽典雅。 甜味和新鲜柑橘的苦味之间的平衡恰到好处。 用清酒杯品尝这款清酒也是一种不错的选择。 不到 2000 日元的价格就能品尝到如此美味的清酒,可谓物美价廉。 ❣️
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我买它是因为它在汉宫。我以前喝过加贺之月的酒,内容是一样的吗? 它很薄,很浑浊。它有一种华丽的吟唱香气和淡淡的菠萝味。后半部分相当刺鼻。 口感有一些温和的东西,这也是Sakabukuro shibori清酒所特有的。
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# 33
3.59 pt.
ささまさむね
Sasamasamune Shuzo
Fukushima
498 次签到
养乐多
气泡
甜味
鲜味
温柔
酸味
蜜瓜味
苦味
这很好吃。
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第一次挤压 ✨ 挤压后仅 5 天左右?挤压的第一天。 开瓶第一天很硬,但从第二天开始 口感很好。
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去年我想喝,但喝不了,所以今年我真的想买。我很高兴我买了它! 太多的Moromi!某家酒类商店是这么说的,但我也是这么想的......太多的Moromi! 鼻子是淡淡的苹果味......?首先,我喝了一口上清液......像苹果和梨子一样甜!也有一丝苹果的味道!有一种酸味!随着麴的味道,它就像一个优雅的酸甜苹果。对于每年这个时候的酒,在味道上没有不寻常的尖峰。 如果你认为味道类似于什么,那就是类似于八千代书生的La+Yachiyo ROOM。难怪它有一种像梨子以及苹果一样的甜味。 如果你把它与Nigori混合,它就会变得更加干燥,尽管它更有活力。即使对那些不擅长甜味的人来说,它也应该是容易喝的。
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可以购买的商店
美好屋酒店
Rakuten
ささまさむね
喜多方山田錦
純米吟醸原酒
720ml
【日本酒/福島県/笹正宗酒造】【要冷蔵商品】
¥1,900
ささまさむね
純米生原酒
1800ml
【日本酒/福島県/笹正宗酒造】【要冷蔵商品】
¥2,501
# 34
3.59 pt.
菊乃井
鳴海醸造店
Aomori
87 次签到
鲜榨生清酒🍶Nouveau✨。 成人假日俱乐部,青森完全之旅 🚃第 3 天。 第 4 次在酿酒厂品尝😆 21°,尖锐✨,干爽,酒精味浓。类似清酒的新酒角。 在鸣海酿酒厂品酒 @ 黑石 20240128
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Junmai Ginjo 🍶 Hana Sayaka 🌸 奥陶纳之魅俱乐部,青森完整之旅 🚃 第三天 第三杯酒厂品尝😆 妻子说它很清淡✨ 淡黄色,有点甜。醇厚而清爽。这是一款风味绝佳的清酒。 鸣海酿酒厂 @ 黑石 20240128
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Junmai🍶賜✨ 大涌之假日俱乐部 - 青森完整之旅 🚃 第 3 天 在酿酒厂的第二次品尝 😆比较黄😳,有温润的味道。口感醇厚,渐入佳境。冷品尝可能没有展现出它的真正潜力。 在鸣海啤酒厂品尝@黑石 20240128
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# 35
3.59 pt.
Aoitenka
山中酒造
Shizuoka
83 次签到
鲜味
干
优雅
冷却酒
草本
热带
温柔
#浜松#. 长良清酒店 回到父母家的第二天,我先去了掛川酒家🍶。 在附近的一家酒铺,我们买了一瓶春季限定的当地清酒😋。 第一个牌子,和家人一起喝😁。 听说冷饮好,所以我特意把它放得又冷又好 ❄️❄️。 打开瓶子,香味很淡,可能是因为冷藏的缘故吧... 放进嘴里,就能感受到冰凉和浓郁的味道...... 还有很好的辣味... 很好喝,很好喝😆😆。
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那次我在棒球比赛后去了一家我通常不去的酒类商店,回家后喝了酒。 它的味道像爱赞,但更接近于经典。它是辣的,有一点甜味。它比我品尝的时候更辣一些。 即使改变温度,它也是辣的...它自己很难喝吗? 当它接近室温时,它变得更甜,但辣味和酒精味也变得更强。
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我是在我常去的丸中大桥商店🍶买的,这也是房东太太🍶干的选择。 720毫升 📌1,650 这是我和岳母的聚会的第二天💕。 这是一个快速的米饭💕。 果香浓郁💕 颜色是浅金色💕 口感是有点厚的💕 它是干的,但你能感觉到甜味💕你也能感觉到大米的味道💕它顺利地进入。 今天的搭配是烤金枪鱼卡玛烧、寿司卷、铁板烧和刺身💕。 他们是如此,如此,如此,如此的好💕。 和孙子一起喝清酒是最好的💕💕我的岳母也很高兴,这真是一个伟大的聚会👍👍。 静冈的本地酒是海云,但这个酒是强烈推荐的😁请试一试👍它很适合在饭后喝✌️。
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# 36
3.59 pt.
山川流
Umenishikiyamakawa
Ehime
59 次签到
热
花香
这款酒是由大酒商白鹤酒藏的子公司山川梅树酿造的。近年来,白鹤书生从日本各地收购了多家啤酒厂。青森县的酿酒商百川,使用的是白鹤西木,也是白鹤书生的子公司。 没有什么香味,微微的酒味。口感干爽、水润、干净,没有什么乌梅味,有淡淡的阿鲁味。喝完后,有淡淡的喉感,有淡淡的甜味。这是一款标准的正宗清酒。 小吃方面,我们吃到了炖卡比和根茎菜、酱油腌制的贻贝、辣椒鲣鱼烧肉、小星星拉面的康德士味道。搭配樱花刀最合适,可以增强其甜度。
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今天的第一杯酒。 冷饮。果香浓郁,有清酒的感觉。口感相对清淡,很容易入口。我在其他帖子里看到,加热后会有梅子的香气,所以我想试试。
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爱媛首先报到。 第一次听说西木白鹤的名字。总的来说,它的味道很温和,有一点甜。热饮时,甜味更浓,因此非常适合冬季饮用。 我的第一个女儿今天出生了。
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# 37
3.57 pt.
Shigaizumi
Shigaizumi Shuzo
Nagano
39 次签到
糖
冷却酒
使用的大米是 Yamae Nishiki。 这应该是一种适合与蘑菇搭配的清酒,但我们最终没有把它与蘑菇搭配在一起。不过,它的甜味温和,通常都很美味。 有点,但我也感觉到了蘑菇的味道。 苦味和涩味与之接近。 这是一款甜清酒,多汁,但口感清澈优雅。 口感均衡,似乎很适合搭配蘑菇菜肴。
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Nigori 清酒太好喝了。 我也情不自禁地拿起了这款酒。 就我个人而言,我觉得黑清酒可能要比黑清酒更胜一筹。 但这款酒也很好喝✨。
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在国内可能是个小品牌,但在博客圈里好评如潮,于是我就把目光锁定在这上面,买来作为今年夏天的清酒。对了,全国真的只有三家特约经销商吗😳(PS:有人指出他们认为有四家)? 香气温和,略带酒香。 喝的时候,一瞬间会有一种略微成熟的果香,像橘子或酒精的味道,然后是鲜味,接着是一点苦味,然后就开始起作用了。 第二天,甜味变得更强,印象也有所改善。这种感觉与 To Kaimori 有些相似,但没有 To Kaimori 的生清酒那么甜。 第三天在 40°C 和 45°C 温度下加热。首先出现的是果味或糖分甜味,然后是略带成熟的鲜味和辛辣的干味,最后是干爽的余味。冷却后,会变得甜而不腻。最好温热后饮用。 它的完美度非常高,虽然只有 13°,但并不觉得单薄。酒体现代,但也有很好的鲜味,口感适中而不清淡,这在低酒精度的清酒中并不多见。除非有人告诉你这是夏季清酒,否则你不会知道它是夏季清酒,它看起来有点像现代全年清酒。无论您是现代派还是古典派,都很难说您不喜欢这款酒。 这款酒于三月生产,六月装运,似乎是故意略微成熟。
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中文
# 38
3.56 pt.
Shigemasu
Takahashi Shoten
Fukuoka
1,199 次签到
果香
干
鲜味
苦味
甜味
爽快
温柔
振奋
在大吟酿旁边,我们喝了这款酒🍶♪。 这是一种略微干燥的清酒,所以它清淡而清爽,但你也能品尝到大米的甜味(*´-`)。 我认为这是完美的清酒,可以搭配油腻的Motsu nabe汤和我们用来结束这顿饭的Champon面。
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先是干净的,然后是浓郁的!果香甜美。回味有点苦,酒劲不大。酒精含量为17度。App♩Sake米是本地酒厂八目的100%杜松子酒之佐藤。今年研究酒酿饭了! 1天过去了,换成了坚硬的甜味!酒精感没了,有点新鲜感⁉︎。
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在连续假期的最后一天,我们一下子从秋田去了福冈! 我们用福冈酒配上motsu nabe和鳕鱼子作为小吃 ^ ^。 清酒冰镇得很好,很清爽,有一种很好的清冽味道。
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可以购买的商店
はせがわ酒店
Rakuten
繁桝
特別純米
クラシック
1800ml
日本酒
高橋商店
福岡県
¥2,500
# 39
3.55 pt.
Kikukoma
Kikukoma Shuzo
Aomori
79 次签到
香料
青森美食屋阵容
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. 在八王子的北之厨 Onji。 温热时,柔和的酸味很不错! ✩4.0
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清爽、果味浓郁、易于饮用。 我是在室温下喝的,但冷的时候似乎更像水。
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# 40
3.55 pt.
Miyanoyuki
Miyazaki Honten
Mie
439 次签到
甜味
果香
鲜味
干
热
酸味
温柔
结实
[特洛德式的甜味和撕心裂肺的辣味😄]。 由一家以金宫烧酒闻名的酒厂酿造的清酒。 很久以前,我看到萨纳德和内蒙奇对这个品牌赞不绝口,并把它列入我的饮用清单,这是我第一次在酒类商店发现它,所以我买了它。✌️。 甜美、温和的香气令人愉悦。 口中有滋滋的甜味,咽下后有悠长的辛辣味,挥之不去。它有很强的酒精味和相当的阴柔的味道。 这是我最喜欢的类型之一😋。 对于日本食品来说,它适合与煨制的菜肴搭配。它的用途很广,也可以与西餐搭配👍。
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请记录在案 我去米国时喝的酒,经过这么长时间。
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这是一个熟人送的礼物,一个年长的本庄。它的色泽呈美丽的琥珀色,米香饱满与绍兴酒一样的香气很好的平衡,和浓郁的饭菜很配。
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