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Shigaizumi純米吟醸生原酒 Expert Kinoko純米吟醸原酒生酒
Shigaizumi 签到 1
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さなD
使用的大米是 Yamae Nishiki。 这应该是一种适合与蘑菇搭配的清酒,但我们最终没有把它与蘑菇搭配在一起。不过,它的甜味温和,通常都很美味。 有点,但我也感觉到了蘑菇的味道。 苦味和涩味与之接近。 这是一款甜清酒,多汁,但口感清澈优雅。 口感均衡,似乎很适合搭配蘑菇菜肴。
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