うぴょん
後味が作より全然辛い。でもこの辛さが好き
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9 NINE9 NINE
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HINANOHA
本日の一品
サーモンレアカツ アボガドのタルタルソース添え✨
ラベルがおしゃれなので、ちょっと洒落た料理に⭐︎今度はイエローボトルも飲んでみたいな🍋🟩
9 NINEGOZENSHU9純米酒
Okifumi Nagano
ピロコさん誕プレ
IWDkLEFB4w
めずらしい500mlの瓶でオシャレ。
終焉の文字に釣られて購入。もう無くなっちゃうのかな。
スッキリしていてどんな肴にも合いそう。
売り場には、お寿司や刺身に合うと書いてありました。
確かに喉ごしに酸味を感じる。
夏っぽいなと思いました。
うどんこ９２
家呑み。冷やしてすっきりとした味わい。温燗ではお米の旨味が感じられますね。
あいはらリオ
近所のスーパーでお値下けされてました！
スッキリキレのあるお酒
火入れタイプの純米酒で、まろやか熟成感が楽しめます。
さまざまな清酒製法の起源といわれるのが「菩提もと」づくりです。
その特徴は、米を入れた水に天然の乳酸菌を発生させてつくる「そやし水」。
この水を「もと」づくりのはじめに加えることで、
雑菌を抑えながらアルコール発酵を促せるため、夏場でも安全・キレイなお酒が造れます。「9（NINE）」は、全国的に珍しい製法で清酒のルーツに挑み、かつてない洗練と革新を続けます
りっこ
メモ
辛口で少しとろみあり。
飲みやすいほんのり辛口。
後味も辛口が残るけど嫌な感じがしない
美味しかった！
shiro_king_3170
クリプレで岡山制覇。
ワインのようなオシャレなボトル。
takan
.
GOZENSHU
9(NINE)を、初めて飲みました。
少し辛口の少し酸味の強めのお酒です。
複雑な味わいも含まれてて、飲むたびに何か味わいが少しづつ変わる、楽しめるお酒ですね！
ロックでいただいてます。
2日目
酸味が少し落ち着いて、旨みがマシマシになって、味わい深く、とても美味しいです。
もんす
岡山県、"いちぜん"さんで飲んだ日本酒
酸っぱめだけど、店内では甘めとのことで、オススメして頂いた🍶
最初は甘いけど、喉を通るときにピリ辛。
鯛の刺身にすごく合う❤️辛口は、醤油に合うのかぁ🧐酸っぱさは、未熟で分からん〜‼︎‼︎（ ; ; ）「嘉美心」が甘くてオススメらしい！
品目: 日本酒、原材料 : 雄町米100%
アルコール15度、精米歩合 : 65%、
日本酒度＋5.0、酸度/アミノ酸度 : 1.4/1.4
1800ml 2,970円
500ml 1,100円
ともとも
クセのない地元の味！
間違いない！
職場の仲間と楽しい一杯！
9 NINEGOZENSHU
雪之烝
本日の１本。涼しげなブルーボトルに惹かれて購入。香りは、涼しげな少しお酒の香りがしてから純米酒？ぽい旨味が広がる。(^○^)
一欠片の氷を浮かべて愉しむと更に呑みやすいかも
（╹◡╹）