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Sakenowa
记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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以排名形式介绍每个风味标签印象最强的清酒品牌,按照印象的强度排序。
我们将按照"沉重"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 31
3.62 pt.
安東水軍
Ozaki Shuzo
Aomori
106 次签到
微妙
葡萄
苹果
冷酒
酸味
鲜味
沉稳
谷物
我喜欢这种酒,因为它的名字很响亮。 它是保护津轻海的酒。
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青森馁钸哒世界三宫总店
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在池袋青森谷继续前行 柔软可口
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# 32
3.58 pt.
Torai
Rokka Shuzo
Aomori
82 次签到
苹果
果香
酸奶
味噌
菠萝
甜味
热带
特别纯米🍶Namazake✨Hanafuki🌾。 华丽✨,但清淡。梨荔枝🍐。和油炸牛蒡👍、腌鱿鱼🦑、芹菜😆很搭,我上网查了标签看是什么,是羚羊😲,看起来可能是野兔、蝾螈或其他很多东西。 海和 @Takadanobaba 20240227
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大米像暴风雪一样飘落 苹果般的香甜圆润、香甜,美不胜收。尾味有点苦辣,但很可口。虽然不是那么甜,但口腔和鼻腔中的回味却颇具果香。 有点菠萝的味道。 我想尝尝各种 Morai,但富士寺有点远,所以我希望会有更多的经销商。 据我在酒类专卖店听到的消息,他们似乎并没有积极增加经销商的数量...... 第三天,菠萝味似乎越来越浓。
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公司迁至新址。 六佳啤酒厂的新品牌 😊🍶。 大家好。 如果有机会。 试试吧😊🍶。
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# 33
3.54 pt.
Koshiji no Kobai
Kubiki Shuzo
Niigata
95 次签到
花香
蜜瓜味
扩展
鲜味
酸味
柚子
粗犷
新潟考察,第二部分,上越三家酿酒厂--片船(武田酿酒厂)、甲子之剑白(洼木酿酒厂)和千代之光(千代之光酿酒厂)的单位工作。仓庆仓酵母、新酵母、shibari。老板介绍说,新潟正在进行新的试验。味道不错!首先是淡淡的甜味,然后是酸味和苦涩的尖锐感。这种复杂性很好。我目不转睛地盯着上越的酒。背面标签上有武田清酒酿造厂的推荐,这也很有意思。
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小酌小涩 2.5
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味道浓郁 辣味和甜味平衡得很好
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可以购买的商店
美好屋酒店
Rakuten
越路乃紅梅
うすべに
純米無濾過生原酒
720ml
【日本酒/新潟県/頚城酒造】【要冷蔵商品】
¥1,760
# 34
3.53 pt.
Shichifukujin
Kikunotsukasa Shuzo
Iwate
162 次签到
干
慢饮
牛奶
爽快
透明
晚上好😀 现在是六月,天气像寒冷的雨季,我不知道该穿什么😅。 明天的气温会比今天低 2 度。 不知道天气会不会继续很糟糕😱。 上个月底的年度大会在当地的大酒店隆重举行,使用的清酒是菊之冢清酒酿造厂生产的七福神纯米清酒。 酒的味道是淡淡的甜味。 它不是粘稠的甜味,而是清淡易饮。 如果因为是 "畅饮清酒 "而采用偷工减料的方式酿造清酒,那么离开清酒的人就会越来越多,而短期欺骗在如今是行不通的。 很好喝!我很喜欢😁。
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邻里清酒活动 陈年清酒 (2) 2001-23 年
日语
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中文
晚上好😀 现在是六月,天气像寒冷的雨季,我不知道该穿什么😅。 明天的气温会比今天低 2 度。 不知道天气会不会继续很糟糕😱。 上个月底的年度大会在当地的大酒店隆重举行,使用的清酒是菊之冢清酒酿造厂生产的七福神纯米清酒。 酒的味道是淡淡的甜味。 它不是粘稠的甜味,而是清淡易饮。 如果因为是 "畅饮清酒 "而采用偷工减料的方式酿造清酒,那么离开清酒的人就会越来越多,而短期欺骗在如今是行不通的。 很好喝!我很喜欢😁。
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# 35
3.51 pt.
舞姫
Maihime Shuzo
Nagano
201 次签到
咖啡
巧克力
甜酸
酸奶
果汁
葡萄酒
华丽
葡萄
在神户八重屋。 Neko Masamune 是近江清酒酿造厂转让给 Maihime🐱 后的第一款酒。 甜味中略带清新的颗粒感。 虽然喝起来有点杂乱,但还不算太糟,不是吗? 可能比 Omi Neko Masamune 🤔 更符合我的口味。 再喝的时候,果味很浓,有一种辛辣的感觉,但这可能是好事? 时间越长,感觉越甜。
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我对石嘴山的公主感兴趣,但看到这本就买了。 它是酸甜可口的。 我相信你会同意,这是一个伟大的产品。
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这也是诹访果佐之旅的纪念品。就我个人而言,这是继 Masumi 之后我第二喜欢的酿酒厂。
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# 36
3.49 pt.
Ryusuisen
Ichinoya
Nagano
66 次签到
涩味
洋梨
苦味
气泡
酸味
菠萝
柠檬
麝香葡萄
瓶子现在看起来像酒......这就是酒......打开后: ....爆开软木塞已经打开!香气淡淡,带着一丝甜味......入口甘甜,甜中带苦,然后是尖锐的口感!美味可口!长野清酒质量上乘......美味可口!
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我买了这种酒,作为 6 号 x 型直通绑定🍶的一部分。 这并不是我想要的清酒,所以门槛很低,但当我尝到它时却大吃一惊:‼️ 这是我喝过的最好喝的酒之一👍。 典型的大吟酿🍌果香。 它有很好的鲜味,酸度很好,没有苦味😀。 我很高兴我找到了自己喜欢的好酒(^.)
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季节的味道 酵母的酸味与辛辣味相得益彰。 浓郁的辛辣味回味无穷。
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# 37
3.46 pt.
Ryusen'yaezakura
Senkin Shuzo
Iwate
137 次签到
栗子
柔软
鲜味
干净
甜味
振奋
逐渐
爽快
仅啤酒厂:✨️ 常客带来。 Gothiso. 我前几天刚喝过八重樱,所以很容易比较。☺️。 毕竟有点奇特。 不过,能喝到稀有的限量版清酒🍀🍀,也算是我的福气了。
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接下来是龙泉八重仓纯米烧大町。 与我们之前喝的山田锦相比,它的味道略微硬一些。 香气几乎难以察觉,但口感的甜味和味道比山田锦强。 我充满了期待,想知道这款获得总督奖第一名的清酒会是什么味道! 我去酒厂问了一下,被告知下周就开始销售。 我很期待! 味道很好!(^o^) P.S. 今年,我们的木槿长出了很多花蕾。 去年,它们几乎没有开花......(^_^;)
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Junmai Nama Shu 🍶 Shiboritate✨。 口味多样。鲜榨口味更浓。酒精味也很浓。始终持续。温和,有腌鱼片👍。炸牡蛎让它从阳春白雪变得迷人。感觉就像经过化妆和清理😅。 南武小馆云门洲 @ 盛冈站 20240126
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# 38
3.46 pt.
富久福
Yuki Shuzo
Ibaraki
117 次签到
气泡
谷物
鲜味
奶油
酸味
复杂
常温
这种清酒非常有趣。 它有一种像葡萄柚的柑橘味。 这种味道真的能净化味蕾。
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Junmai nama-shu YAMADANISHIKI 90 碾米率90%❗️ 这就是由井的女土司浦里美智子的挑战酒。山田西木以90%的抛光比例酿造,不抛光。 米饭的味道浓郁而强烈❗️,但有一种淡淡的发散感。还掺杂了一点儿兰芝的味道。 这也是为什么它比我想象中的更温和,入口更柔和的原因。回味无穷,沁人心脾。 太神奇了浦里美智子,土司 💡。 我吃的是姜汁烧,很好吃。 清酒和配菜搭配得很好😆。 听说放几天就会有不一样的米饭味道,所以今天半途而废。 听说在不同的温度下,它的效果也是不错的。
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过去的饮酒总结
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# 39
3.46 pt.
Kokki
Kokki Shuzo
Shimane
154 次签到
果香
甜味
微妙
酸味
清淡
谷物
草本
苦味
今晚是我们周三的例行酒会🍺。 一位认识我的常客带来的清酒 - ⤴️🍶。 布料翻领令人惊叹 ⤴️⤴️😆。 甜美可口,略带酸味,非常 oishy ❕ 。 这一款太赞了。 非常美味
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在高岛屋清酒节上购买。 在品尝了多款 Kokuhiki 之后,这款酒给人留下了最深刻的印象。口感甜美,果味浓郁。柑橘般的酸味。酒精度低,但很好喝。 不过,我个人并不喜欢它的前味。我解释不清,但它闻起来很甜?好像是甜味。 喝完之后,味道还不错,但我不喜欢把它靠近鼻子闻的味道。 这很难描述,因为这种感觉会随着温度的变化而变化...... 就像背面写的🤔,和肉一起喝可能会很美味。
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淡淡的金色,有谷物的香味。苦涩感与酸度相重叠。 如果你期待典型的纯米大吟酿的果味和甜味,你就大错特错了。清酒🍶我喝的是冷的,但也许我应该试着把它加温? 西津纺织的标签是酷❗️。
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# 40
3.40 pt.
Taikan
Morishima Shuzo
Ibaraki
293 次签到
酸味
果香
气泡
鲜味
苦味
干净
新鲜
梅干
清爽,干净,果味 🌸🍶✨ 略带雪花,略带香蕉🍌。 味道好极了。
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在上尾山。 我一直在想这个酒。听说酒厂已经把今年的存货清理干净了,所以我赶紧买了。 的甜美,很容易就能感受到。它有很好的矿物质回味。
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大观另一个故事 最近,关于森岛酒的话题很多。 它是一个基本的品牌吗? 我很好奇,就买了! 似乎与森岛品牌不同。 这不是现代风格。 香气、甜味、乌梅,还有鼻子里略带的特殊味道,都很好。
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