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"沉重"风味日本清酒排行榜

我们将按照"沉重"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 11

4.44 pt.

Moriki Shuzojo Mie

104 次签到

葡萄干气泡

Taenohana 1

Taenohana 2

Taenohana 3

纯米夏重夏桥夏富夏清酒🍶挑战 90✨三重县无农药山田锦🌾。略带成熟的香气。口感略带青草味。但口感比预期的要轻。酒精味很浓。粘稠、苦涩、辛辣。微酸。配上辣味噌鸡翅和甜味，非常美味。海致 @高田巴巴 20230922

呀太刺激了醋、腌萝卜和酸奶！但你还能尝到米饭的甜味。它是如此的香甜，让气泡四处绽放。这就是清酒度数为 -65、酸度为 9.9 的清酒的味道！绝对是一款能给人留下深刻印象的清酒。我很高兴我冒险买了它。这是一款酒度为-65、酸度为 9.9 的清酒！装在 PET 瓶中，很容易打开。我在想，PET 瓶装的活性浑浊瓶是不是更多一些？标签已经不见了。

清酒配关东煮。最棒的

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

妙の華　きもと造り純米酒「Challenge90番外編」　無濾過生原酒　1800ml¥3,245

# 12

4.39 pt.

Miyoshino Jozo Nara

72 次签到

绍兴酒蜜糖

南遷 1

南遷 2

南遷 3

儿玉居酒屋 15 周年纪念活动。有机纯米甜点

今年一月份生产的，这个颜色！甜中带苦，美味可口！前几天我去了趟吉野，因为还没喝过奈良酒，所以选择了这款酒。抛光率 80%。酒精含量 17

# 13

4.29 pt.

Mizuho Kuromatsu Kenbishi

Kenbishi Shuzo Hyogo

39 次签到

Mizuho Kuromatsu Kenbishi 1

Mizuho Kuromatsu Kenbishi 2

Mizuho Kuromatsu Kenbishi 3

既然来了，我就想记录一下我过去的饮酒情况，所以请原谅我错开了发布时间： 🙇‍♂️

兵库县瑞穗黑松绢兵卫碾米比率酒精 17.5 来自 Kenbishi 的纯米酒。作为一名纯米酒饮用者，我非常想要一款来自 Kenrishi 的纯米酒，因此我在网上购买了这款酒。酒色呈浅琥珀色。成熟的味道让人想起巧克力的香气。这是一款结构坚固的知名清酒。

类似烧酒的香气和味道口感丰富但易于饮用建议热饮或室温饮用。

# 14

4.25 pt.

Miyakozuru Shuzo Kyoto

101 次签到

益生菌饮料水果

Tsuzuru 1

Tsuzuru 2

Tsuzuru 3

汉开铁路线下会议的第二天按重量购买的。我觉得这是一个很好的机会，可以买到一瓶很少销售的宫古鹤酒。大阪日本桥的一家伏见店的附属店，出售伏见的所有清酒。不知道酒商协会是否参与其中？酒瓶的大小和标签各不相同，买一瓶就可以倒一瓶。酒是自己倒的，但因为我倒对了 300 毫升，所以得到了一个杯子作为奖励。口感像甜瓜，入口清爽。酸度令人印象深刻，口感绵长细腻。略带清香、甜味和辛辣味。大约一周后，口感变得开阔，或者说，风味特征变得更加明确。

六甲路绕圈赛 1/5 这是我第一次参加绕圈赛！从早上开始，我就非常兴奋和激动。我今天什么工作都没做......（笑）这就像是成年人的郊游。我参观了神户六甲市地区的五家商店！首先是摇摇酒。当我紧张地站在柜台前时，我的邻居跟我说话了。你去过多少家店？我说："我就是从这里开始的。" 挺不错的，不是吗？这是我第一次喝 Miyakotsuru。很干很清淡我要的是胸脯肉配昆布姬蛋黄还有鸡皮配芥末和酱油"有点浓？但和清酒很配这次，我的主题是 "搭配食物"。我现在正在回家的火车上。因为我明天也要上班...... 我很快就会发稿了！

伏清水酒窖小巷

# 15

4.24 pt.

Kitanohana Shuzojo Fukushima

110 次签到

Hoshijiman 1

Hoshijiman 2

Hoshijiman 3

我曾在外面喝过同一家酿酒厂的金泽雅，但这是我第一次来这里。我以前从未听说过叫Takaneminori的大米。香气是新鲜的，类似于麦芽糖。给人的印象是，在短暂的延迟之后，它就会逐渐消失，在清爽的感觉之后，有一种胆量十足的甜味扑面而来。这是一种新的清酒，但味觉是坚实的。

见：☆☆☆☆☆ 甜美的成熟度。很好，有一点老酒的感觉。

2025 年的新清酒在最初的果香和原酒香气之后，是浓郁的、未经稀释的清酒口感。

# 16

4.22 pt.

Gyokusendo Shuzo Gifu

108 次签到

Minogiku 1

Minogiku 2

Minogiku 3

它是米诺基库-北条。这是一款由100%山田锦制作的普通清酒。它有点甜，有一种水果味。价格为1760日元（含税），是日本最好的清酒。据说这种酒是为了成为你在晚上可以喝到的最好的酒。没错😋。

岐阜县第 43 家清酒酿造厂。行泉堂酒造在夜郎町的主要品牌。在夜郎町的路边驿站购买。 100% 采用岐阜最适合酿造清酒的飞驒本丸大米酿造。香气：苹果般的吟酿香气。酸度较弱，大米的鲜味带来微弱的甜味。绵长的鲜味一直持续到最后。

哦，真不错对不起，我没想到会这样。我对它制作的认真程度印象深刻。

# 17

4.18 pt.

Aizu Shuzo Fukushima

92 次签到

Aizu 1

Aizu 2

Aizu 3

略带瓜果香气，清澈透明如清水，米香浓郁，口感醇厚，苦涩味收紧。味道鲜美！

您好感谢您品尝我家乡南清水的美酒！

网址： ☀️ 它的核心是强烈的鲜味。在鲜味的基础上加入甜味，使其口感更加浓郁😋。回味中略带苦味，再加上一丝腥味，让人喉咙清爽😙。

可以购买的商店

うめえもん会津

純米酒会津【会津酒造福島県南会津】¥1,540 snowdrop(スノードロップ) みのり果樹園ブルーベリー(720ml)【曙酒造福島県会津】日本酒日本酒ベースリキュールギフト贈り物ヨーグルト酒東北地方 [リキュール福島県]¥2,310

# 18

4.07 pt.

Mochizuki Shuzo Shiga

40 次签到

Suzukabuto 1

Suzukabuto 2

Suzukabuto 3

在滋贺啤酒厂开业活动的木曾川会场购买的酒。勇气十足，酒味浓郁。米饭的甜味和鲜味发挥得很好。室温下饮用更佳，但加冰或配苏打水也不错。一周后，酒精味依然浓郁，但甜味似乎有所增加。

它没有说，但它可能是名酒。标签上没有说明，但根据互联网上的信息，背面标签上需要保持低温的清酒是名酒，而同一标签上需要hi-ire的清酒是hi-ire。这是否正确？米是Ginbukiyo和Nihonbare。它也有一种原始的感觉。它不像清酒水平那样感觉辣，虽然它是辣的，但甜和辣之间有一个很好的平衡。口感很轻，很清爽。辣味结束时有一种挥之不去的甜味。有一种很好的颗粒感。

滋贺还有很多酿酒厂我都没有品尝过。它既有典型的名酒的清爽口感，又有一种不想被现代饮用方式淹没的易饮性。

# 19

4.02 pt.

Fukui Shuzo Aichi

116 次签到

Shikaio 1

Shikaio 2

Shikaio 3

. 清酒大米：山田西木抛光率：50%。在丰桥的主要车站。在Toritoritei。味道温和，回味干净。 ✩4.0

这也是在伊拉戈🚢之旅中购买的。这个也是一直在喝的，笑。易于饮用 ❗️ 喝起来没有酒精的感觉，很容易下肚🍶。我的清酒快喝完了，所以我要出去冷静一下，或者买一些😙。

. 清酒大米：Yume-Ginko 碾米率：40%。在丰桥的主要车站。在Toritoritei。味道浓郁。味道甜美，充满米香。 ✩4.0

# 20

3.93 pt.

Kinkankuromatsu

Murashige Shuzo Yamaguchi

117 次签到

Kinkankuromatsu 1

Kinkankuromatsu 2

Kinkankuromatsu 3

是的、我在邻近的山口县上关买了鱼酱、然后，我又从同一个山口县买了一些清酒，虽然地区不同、我是在超市买的、当我看到新酒的标签时，我立即买了下来。这是我喜欢的一款酒，因为它的辣味很弱，米的鲜味和口感很强，就像新清酒一样。我甚至想囤积起来、今天的啤酒三得利的 Premol 香气迷人。香气浓烈吗？我以为会很浓郁，但事实并非如此、它很容易入口，苦味弱，香味也弱，虽然有点乏味，但却是一款美味的啤酒。

我们最近参观过的岩国市村重酿造所。酒厂的限量版清酒 "Uraginkan Kuromatsu"。倒入杯中时，酒色金黄，香气浓郁，带有浓郁的焦糖味😀。这就是所谓的熟酒😀。在家里，我们不太可能会选择这样的清酒，但这次我们把它带回了家，因为这是酿酒厂的限量版 😀。它的口感浓郁、醇厚、甘甜🤣。我们比较了冷藏清酒和室温下的清酒，冷藏清酒略显棱角分明，而室温下的清酒则更加圆润可口，口感更加圆润、醇厚 😀。

新干线新岩国站旁的清酒酿造厂。倒入杯中时散发出淡淡的清香。微甜，略带粉末香气。饮用上清液时酸度较强。甜味适中。掺入糯米后，口感和甜度略带奶油味。酸味始终占主导地位。

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