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"沉重"风味日本清酒排行榜

我们将按照"沉重"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 11

4.28 pt.

Miyoshino Jozo Nara

69 次签到

绍兴酒蜜糖

南遷 1

南遷 2

南遷 3

儿玉居酒屋 15 周年纪念活动。有机纯米甜点

今年一月份生产的，这个颜色！甜中带苦，美味可口！前几天我去了趟吉野，因为还没喝过奈良酒，所以选择了这款酒。抛光率 80%。酒精含量 17

陈年老酒，店内想要

# 12

4.24 pt.

Aizu Shuzo Fukushima

82 次签到

Aizu 1

Aizu 2

Aizu 3

您好感谢您品尝我家乡南清水的美酒！

@Japanese Sake BAR Sake Iki Shin Garyu 位于南会津町的会津树造的会津酒，虽然离酿酒厂太远了。在东京，有时会看到 Yamanoi。入口有果香。入口后，清爽甘甜的味道和鲜味是大吟酿风格清酒的典型特征。口感优雅，回味迅速。非常美味 🍶✨️

可以购买的商店

うめえもん会津

純米酒会津【会津酒造福島県南会津】日本酒地酒ギフト贈り物東北地方 [日本酒福島県] (720ml)¥1,540 スノードロップ snowdrop レギュラー720ml 【曙酒造福島県会津】日本酒日本酒ベースリキュールギフト贈り物ヨーグルト酒東北地方 [リキュール福島県]¥1,994

# 13

4.20 pt.

Miyakozuru Shuzo Kyoto

96 次签到

益生菌饮料水果

Tsuzuru 1

Tsuzuru 2

Tsuzuru 3

汉开铁路线下会议的第二天按重量购买的。我觉得这是一个很好的机会，可以买到一瓶很少销售的宫古鹤酒。大阪日本桥的一家伏见店的附属店，出售伏见的所有清酒。不知道酒商协会是否参与其中？酒瓶的大小和标签各不相同，买一瓶就可以倒一瓶。酒是自己倒的，但因为我倒对了 300 毫升，所以得到了一个杯子作为奖励。口感像甜瓜，入口清爽。酸度令人印象深刻，口感绵长细腻。略带清香、甜味和辛辣味。大约一周后，口感变得开阔，或者说，风味特征变得更加明确。

它有一种宜人的甜面包香味。味道甜而不腻。它的味道几乎像甜甜圈。我从未吃过这样的面包，但我很喜欢。

酒精含量：15 清酒浓度： +6 酸度： 2.0 使用的大米：Yamadanishiki 20%（麴米）碾米比例：60 口感温和而矜持，但回味的尖锐感和苦味却很强烈，这就是好酒，好酒。

# 14

4.19 pt.

Kitanohana Shuzojo Fukushima

103 次签到

Hoshijiman 1

Hoshijiman 2

Hoshijiman 3

我曾在外面喝过同一家酿酒厂的金泽雅，但这是我第一次来这里。我以前从未听说过叫Takaneminori的大米。香气是新鲜的，类似于麦芽糖。给人的印象是，在短暂的延迟之后，它就会逐渐消失，在清爽的感觉之后，有一种胆量十足的甜味扑面而来。这是一种新的清酒，但味觉是坚实的。

见：☆☆☆☆☆ 甜美的成熟度。很好，有一点老酒的感觉。

Pichi pichi！配上炸墨西哥菜🍶。

# 15

4.19 pt.

Mizuho Kuromatsu Kenbishi

Kenbishi Shuzo Hyogo

37 次签到

Mizuho Kuromatsu Kenbishi 1

Mizuho Kuromatsu Kenbishi 2

Mizuho Kuromatsu Kenbishi 3

既然来了，我就想记录一下我过去的饮酒情况，所以请原谅我错开了发布时间： 🙇‍♂️

兵库县瑞穗黑松绢兵卫碾米比率酒精 17.5 来自 Kenbishi 的纯米酒。作为一名纯米酒饮用者，我非常想要一款来自 Kenrishi 的纯米酒，因此我在网上购买了这款酒。酒色呈浅琥珀色。成熟的味道让人想起巧克力的香气。这是一款结构坚固的知名清酒。

类似烧酒的香气和味道口感丰富但易于饮用建议热饮或室温饮用。

# 16

4.16 pt.

Gyokusendo Shuzo Gifu

105 次签到

Minogiku 1

Minogiku 2

Minogiku 3

它是米诺基库-北条。这是一款由100%山田锦制作的普通清酒。它有点甜，有一种水果味。价格为1760日元（含税），是日本最好的清酒。据说这种酒是为了成为你在晚上可以喝到的最好的酒。没错😋。

抛光比例：50%。使用大米：100% Hidahomare 清酒度数：+3 甜度/辛辣度：中等酸度：1.3 色泽：中等

# 17

4.04 pt.

Mochizuki Shuzo Shiga

36 次签到

Suzukabuto 1

Suzukabuto 2

Suzukabuto 3

在滋贺啤酒厂开业活动的木曾川会场购买的酒。勇气十足，酒味浓郁。米饭的甜味和鲜味发挥得很好。室温下饮用更佳，但加冰或配苏打水也不错。一周后，酒精味依然浓郁，但甜味似乎有所增加。

它没有说，但它可能是名酒。标签上没有说明，但根据互联网上的信息，背面标签上需要保持低温的清酒是名酒，而同一标签上需要hi-ire的清酒是hi-ire。这是否正确？米是Ginbukiyo和Nihonbare。它也有一种原始的感觉。它不像清酒水平那样感觉辣，虽然它是辣的，但甜和辣之间有一个很好的平衡。口感很轻，很清爽。辣味结束时有一种挥之不去的甜味。有一种很好的颗粒感。

春季东海道清酒酿造之旅（2）。端午节 🎏是一个歌舞伎。第二瓶是铃鹿酒瓶。这是一瓶纯米吟酿新酒。可以说，这瓶酒是带着真正的使命出去的。酒米是 Ginbuki，与第一瓶酒 Hatsuzakura 相同，产自滋贺县。它是冷食。酒液呈微黄色。酒香非常温和。多汁的香气让人联想到新鲜的竹草、葡萄干和橙子。口感温和。从蓝色的酒精感开始，顺滑、浓郁的米饭感缓缓发展为多汁的橙子香气和酸味。口感尖锐，带有辛辣、苦味。纯米吟酿酒特有的清爽酸度、熟悉的米香和回味的尖锐感在这款清酒中完美融合。这是一款温和而不难喝的美食清酒，越喝越有味道。如果加热新煮米饭的丰满与香浓的苦味形成鲜明对比，非常美味。我想试试用它搭配鲭鱼寿司作为主菜🐟。

# 18

4.02 pt.

Fukui Shuzo Aichi

106 次签到

Shikaio 1

Shikaio 2

Shikaio 3

. 清酒大米：山田西木抛光率：50%。在丰桥的主要车站。在Toritoritei。味道温和，回味干净。 ✩4.0

这也是在伊拉戈🚢之旅中购买的。这个也是一直在喝的，笑。易于饮用 ❗️ 喝起来没有酒精的感觉，很容易下肚🍶。我的清酒快喝完了，所以我要出去冷静一下，或者买一些😙。

. 清酒大米：Yume-Ginko 碾米率：40%。在丰桥的主要车站。在Toritoritei。味道浓郁。味道甜美，充满米香。 ✩4.0

# 19

3.99 pt.

Kinkankuromatsu

Murashige Shuzo Yamaguchi

110 次签到

Kinkankuromatsu 1

Kinkankuromatsu 2

Kinkankuromatsu 3

在仓库购买

这款酒是我在岩国旅行时在酿酒厂买的。它似乎是这里的标准清酒，味道鲜美，非常容易入口。

牛奶、大米和一些皮革的香气。先是酸味，然后是浓郁的甜味和香味。米粒保留得相当好。回味尖锐。

# 20

3.89 pt.

Sudo Honke Ibaraki

87 次签到

干净复杂柠檬

Yusura 1

Yusura 2

Yusura 3

清澈爽口！ (这只是一个清酒初学者的印象。请不要误会，笑。只要你喜欢喝，就没问题）。以下内容转载自网上描述。清酒表达出一种透明感。口感干爽、清淡，具有极佳的锐利感。推荐给初次品尝清酒的人。顺便提一下，须藤家族是...... "清酒酿造的历史可以追溯到永治元年（1141 年），从平安时代末期开始一直延续至今，目前是日本最古老的酿酒厂，已传承 55 代。酿酒厂位于茨城县中部的笠间市（原友部町）"。

酒精含量：15°至 16°。产自卡萨马市或更好的当地一级新米。抛光率 40%。日本最古老的清酒酿造厂之一。它是日本第一家以新鲜、未经巴氏杀菌的原料生产清酒的酿酒厂。香气温和，口感清爽，回味苦涩适中。是理想的食用清酒。

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