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"透明"风味日本清酒排行榜
我们将按照"透明"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 11
3.91 pt.
ダイヤ菊
Toda Shuzo
Nagano
83 次签到
柔软
帝筑纯米浮世绘 酒精比例 15 抛光率 59%。 这是上诹访的第二家居酒屋。 这是一款千野市清酒。 清淡可口。我还想尝尝其他的。 在 Gokuraku 套餐喝了很多酒后,我们又去了第二家居酒屋?越来越好了 ^ ^。
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我今天出去找房子,但附近有一家清酒店,所以在回家的路上我买了一些! 这次我没有买,但这是一家很好的清酒店,也有黑龙江和白山的库存,这是我没想到的✨。 当你打开瓶子时,它有一种温和的甜香味,像香蕉一样。口感干净,有膻味,清淡而干爽,但当你品尝时,甜味和一点苦味就出来了,吃起来就像香草或焦糖布丁一样! 这是一种美味的清脆爽口的饮料。 我有一种感觉,如果我能够成功签订房产合同,我还会再来。我想知道我是否可以不时地从山梨县访问小山书店......想象一下我将拥有的生活方式🍶。
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第 3 届 Bishu 竞赛 2025 关西 (1) 我参加了在大阪举行的比武大赛,那里的管理人员和评委都是女性😊。 我有点紧张,因为这是我第一次在酒店参加品尝会。 地点是大阪埃尔塞雷恩酒店。 颁奖仪式在第一部分和第二部分之间举行了一个小时,所以在这个时间喝酒有点困难😅。 会场里有一个展台,摆放着未参加活动的酿酒厂的酒,所以我喝了一杯不认识的酿酒厂的酒。 来自长野县的 Diaikiku。这家酒厂似乎被山梨县一家名为户田书汉的公司收购,并更名为户田清酒酿造厂。 在 😊 之前,Lutemi 喝过 Diaikiku。 果香浓郁,甘甜可口,但略带苦味。 我一开始写的是 "果味",但它有一种浓郁的日式黑甜味,我非常喜欢。 在哪里可以买到?
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# 12
3.89 pt.
菊乃井
鳴海醸造店
Aomori
114 次签到
糖
甜味
鲜榨生清酒🍶Nouveau✨。 成人假日俱乐部,青森完全之旅 🚃第 3 天。 第 4 次在酿酒厂品尝😆 21°,尖锐✨,干爽,酒精味浓。类似清酒的新酒角。 在鸣海酿酒厂品酒 @ 黑石 20240128
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Junmai Ginjo 🍶 Hana Sayaka 🌸 奥陶纳之魅俱乐部,青森完整之旅 🚃 第三天 第三杯酒厂品尝😆 妻子说它很清淡✨ 淡黄色,有点甜。醇厚而清爽。这是一款风味绝佳的清酒。 鸣海酿酒厂 @ 黑石 20240128
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Junmai🍶賜✨ 大涌之假日俱乐部 - 青森完整之旅 🚃 第 3 天 在酿酒厂的第二次品尝 😆比较黄😳,有温润的味道。口感醇厚,渐入佳境。冷品尝可能没有展现出它的真正潜力。 在鸣海啤酒厂品尝@黑石 20240128
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# 13
3.89 pt.
Kashiwamori
Katayama Shuzo
Tochigi
106 次签到
糖果
刺激
奶味
鲜明
所用大米:兵库县产山田锦大米。 抛光度:40%。 清酒度数:+3 酒精含量:17%。 作为点心的牛舌
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成分:大米、米曲、酿酒酒精 所用大米:枥木县五百万石大米 碾米率:65%。 清酒度数:+2 酒精含量:19%。 酸度:1.7 这是一款美味的清酒,可以尽情享受它的浓烈口感。 但价格却是 ⬆️💦。
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未得分 记录
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# 14
3.88 pt.
Yoshinogawa
Yoshinokawa Shuzoten
Fukushima
97 次签到
穿刺
咖啡
鲜明
この蔵のお酒は初めて飲みます😊 香りはフルーティーで良い感じです❗️ 甘さと酸味のバランスが良く 程よい苦味でスッキリ飲めます‼️ 派手さは無いけど、安心して飲める 味わいのお酒でした👍
真正的清酒(普通清酒)会津仁寿✨ 我们每年新年的第一杯摇清酒😆。 芳香四溢,略带胆量😳,适合暖身。配上会津有名的墨鱼胡萝卜🦑🥕,味道更加醇厚。☺️ 会津/喜多方拉面 Aikizuna @ Jujo 20240106
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普通清酒🍶。 吞下时,味觉和酸度紧紧地贴在口中。与北形拉面(酱油)完美搭配。更多的味觉和甜味。一杯喝完✨这是一个非常令人满意的午餐时间的中国饮料🎉。 会津/北高田拉面会津@Jujo 20230108
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# 15
3.86 pt.
KAZAMIDORI
Igarashi Shuzo
Saitama
57 次签到
气泡
甜辣
振奋
埼玉县汉野市五十岚酒厂 大源庄纯美。酒的米是北宿"■▄。 这是限量版的600瓶,在冰点温度(零下5摄氏度)下储存5个月,我想喝它的踊跃性。 这款是横店清酒店饮品对比日的180ml小瓶。 所以_1F350 有点气喘,像夏天的饮料。 嘴有点热🔥。 很难形容,但它的甜和辣。 16%的酒精和47%的碾米比例
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购于东京练马区 酒精含量 @ 16°. 清酒度数 @ 未公开 酸度 @ 未公开 使用大米:未公开 抛光比例@未公开 个人 recommendation@3.8/5.0 扶绥是五十岚酒造继天兰山和五十岚之后的第三个品牌。 ❣️ Fusui "系列中的三种纯米大吟酿、纯米吟酿和纯米清酒未经稀释的火烧混合酒😍。 它完善了五十岚酒造系列😝。 它不是生酒,但需要保持冰镇,但加热后也很美味 ❓❓❓❓,但我不能在这个炎热的天气喝加热的清酒,所以我要喝冰镇的清酒 ✌️。 香气温和但类似苹果。 完全没有酒气。 五十岚 "以直接抽取的清酒的酒气而闻名。 放入口中,有轻微的甜味。 还有轻微的苦味👄。 这是一款均衡的清酒、 虽然没有什么突出的特点,但作为食用酒,我给它打一个极好的分数。✌️。
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它的口感非常好,回味清爽,非常容易入口且美味可口! 就连我那位从未喝过太多清酒的朋友也被迷住了!
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# 16
3.76 pt.
Satouhee
Aramasa Shuzo
Akita
134 次签到
樱花
这是我第一次有幸喝到它。我一直在享受它与鲭鱼榻榻米、野生黄鱼、鱿鱼刺身和金枪鱼刺身的搭配。
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这是一份礼物✨。 又是新政治! 佐藤宇平的第一次 太好吃了✨。 和新世一样,有点发晕,有点甜。 很容易喝,但是... ... 可以很好的感受到米饭的味道☺️。 本来想在生日的时候喝的,但是经不住新世的诱惑。
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我已经很久没来秋田了。
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# 17
3.68 pt.
Kakunoi
Inoe Shuzo
Oita
67 次签到
酸味
华丽
芬芳
厚实
涩味
很明显,比之前的山田西施有更多的酒糟。 当你先取上清液时,味道从一开始就打开了,浓浓的味觉和甜味在蔓延。 山田西纯米吟酿在室温下达到了这种状态,但这个人的味道即使在低温下也能体现出来。 搅拌酒糟时,会有一种清脆的酸味,回味变得清晰。浓郁的香气扑鼻而来,口感一下子变得高度完整。这个也是非常美味的。 我最近喝了很多大町酒,我想知道这种复杂和厚重的甜味是否是大町酒的特点。
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山田实的版本,与尤里酿造。 与大町酒糟酒相比,它的酒糟略多,酒精含量为17%,比大町酒糟酒低1%。瓶子的大小也从大町的500毫升变成了4号瓶。 大米本身的香气,像大米麦芽。 纯粹的甜味是山田锦的典型特征,质地略厚,传入鼻孔,略带苦味,渗入舌头。舌尖上有一种刺激性的酸味。 味道在口腔中向多个方向扩散,就像火箭烟花一样。随着时间的推移,酸度逐渐变圆,出现了统一的感觉。
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平成29年の九州北部豪雨で被災し、復活を遂げた井上酒造さん。そして専業主婦から50歳で杜氏へと転身された井上百合杜氏の渾身の一本。 飲む方も身が引き締まる思いです。 生酒らしいフレッシュな香り、酸度のおかげかマイナスに振れた日本酒度の割に旨口で、爽やかな後口でした。 初日はやや酸味が強い感じがしましたが、2日目は酸味が落ち着き、食事ともよく合いました。
# 18
3.67 pt.
Yahiko
弥彦酒造
Niigata
147 次签到
樱花
干
新泻县弥彦村弥彦修造。 主要品牌名称曾经是越野白雪,但现在看来,弥彦将成为主要品牌名称。 这款纯米吟酿也是用弥彦村生产的山田锦制作的,是一款好酒,没有果味,但平静而柔和。 弥彦村是我母亲的故乡,我小时候在那里呆了很长时间,住在她父母的家里,所以那里就像第二个家。 弥彦神社⛩就在这里,是越后最重要的神社。
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弥彦的常备酒,来自弥彦酒造的 Aozae。 酒米是弥彦村出产的 Koshibuki。 Aozae 具有清爽的水质。 Aozae 是一款完美的晚间清酒,没有任何特殊之处。 弥彦神社是越后省最大的神社。 我的母亲是弥彦村人,我小时候经常住在弥彦村母亲的家里,因此弥彦村就像是我的第二个家。
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使用的大米是弥彦公司生产的Koshibuki大米。 期待已久的 "弥彦 "品牌。 我惊讶地发现,在我的家乡竟然有一家商店经营这种酒。 酒厂也改变了结构,味道更好了。 不过,这仍然是不寻常的! 总的来说,味道很低调。 果香浓郁,余味干净利落。 鲜味非常可口,这是我喜欢的平衡... ‼️
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# 19
3.57 pt.
Funaotaki
Shibasaki Shuzo
Gunma
162 次签到
温和
爽快
香蕉
丰富
在希亚。 口感扎实。 中间辣味浓郁。
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这是我第一次看到这个仓库。 使用的大米是麦风。 名字中的一切,包括酵母,都来自群马县,而且似乎是一个年度活动。 口感温和。 苦中带甜,有轻微的香蕉香味。 它以一丝鲜美的味道轻轻地收尾。 似乎有很多的深度。 均衡、连贯、美味的清酒。 我️也想去船尾瀑布。
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我们已经喝了很久的酒,于是一边吃着纪念高崎站 140 周年的金色达摩便当,一边往家走。 我的群马之旅的最后两站是 "赤木山 "和 "船尾泷"! 甜美、含糖、清爽的香气。 口感顺滑柔顺,虽然具有群马清酒的特征,但喝起来更像是从酿酒酒精中提取的甜酒。 虽然没有什么特别之处,但它的清淡、微甜和爽口却是盒饭的绝配!
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# 20
3.55 pt.
勢起
Oosawa Shuzo
Nagano
152 次签到
复杂
鲜味
热
圆润
沉稳
荔枝
苦味
使用的大米是Kinmon Nishiki。 大泽清酒酿造厂的另一个品牌。 这是一款好酒。❣️ 它有强大的酸度和类似生酵母的酸度,陈酿过程使其具有圆润的味觉,随着温度的升高,味觉也会增强。 它的酒精含量很高,这种味道很舒畅。 我想再喝一次!
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这是过去在介绍申请时的答复🍶。
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花金 "是在一家餐馆敬酒时说的一句话:"我想我将来会非常感激您"! 这是介绍我认识日本酒的店主的店。 哦,这里有很多我还不知道的酒! 首先是关酒。他们是 Meikyojosui 的酿造商! 非常好喝! 给人的感觉既不现代也不古典。 非常清爽。我喝的是冰镇的。 非常好喝!听说热饮也不错。 搭配天妇罗菜肴也很不错。
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