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Sakenowa
记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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以排名形式介绍每个风味标签印象最强的清酒品牌,按照印象的强度排序。
我们将按照"梅子"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 11
3.77 pt.
真名鶴
Manatsuru Shuzo
Fukui
97 次签到
酸味
梅子
传统
咖啡
蜜
结实
张扬
清酒和清酒 vol.3 ⑤。 我们和樋口、奈叶见面了,玩得很开心😚。 这是一款软水酿造、果香浓郁、华丽而甜美的清酒!是有人推荐给我的... 🙄...
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福井酒业 🍶。 在一次去福井的商务旅行中,在等待雷鸟的时候,我在一个站立的酒吧里比较了一下饮料。为我选择了三种不同类型的清酒。 所有的酒都很美味,很难决定哪种酒更好,但真鹤酒是我最喜欢的。 我希望能多喝一点😋。
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今天第二次了 这是我岳父去福井登山时带回来的。 我姐夫说,先是嘎,然后是肃,再然后是吽嚓嚓。 他说很抱歉用了这么多拟声词。 我完全听不懂,笑。 ☆
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# 12
3.69 pt.
Maruishi
Maruishi Jozo
Aichi
102 次签到
酸味
饱满
平衡
鲜味
甜味
气泡
梅子
柔和
它是丸石酿酒厂的一个新品牌,以生产尼兔而闻名。 首先闻到的香气是淡淡的甜味。 入口后有强烈的微酸鲜味和甜味。 回味温和而持久,并逐渐消失。 清酒的微酸被生酵母酵母醇厚的酸味所点缀,相当美味🍶✨。
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我听从了老板的建议。 尼-哈雷的库拉。我记得它有点成熟,我还记得它非常美味。我想再喝一次。
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纯米吟酿未过滤生清酒🍶。 微黄。醇厚 ☺️。顾名思义,圆润😅。有点黑✨。甜美果香。介于瓜🍈和梨🍐之间。与浓煎豆腐相配👍,与鲭鱼(shime saba)一起食用时,香味浓郁,口感干爽。气味不扩散,味道鲜美。乳酸味。原来是 Ni-Hare 🐇酿酒厂的清酒 🤔。 在饭田清酒店 @ 四季购买,在家饮用 20230721
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# 13
3.68 pt.
白鷺の城
Tanaka Shuzojo
Hyogo
123 次签到
常温
葡萄酒
甜味
苹果
优雅
梅子
酸味
香料
我们在办公室开了一瓶。这是我们第一次有了 "白柳之城",这是姬路城的另一个名字。起初我在室温下喝,从第二杯开始,我把它放在冰块上喝,我可以感受到清酒的温和甜味。味道让我想起了天宫舞的山海酿造。我想试试热的。
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地点改为2022年兵库清酒博览会,这是兵库县在神户阪急举办的当地清酒活动。 普通产品的生版本。我以前尝过喜来登的版本,所以我想知道生版本会是什么样子。 它比高线版更容易喝,但不符合我的口味。我更喜欢在白柳之城用Nojoho制作的生酒。
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我能想到的唯一使用野庄坊的地方就是冲田场。整体印象很温和,味道也是慢慢来的。它看起来像木头、草、或草药。它还具有优雅的氛围。这里的清酒虽然不是我的最爱,但只要找到了,我就会买下来,不知为什么。
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# 14
3.49 pt.
Kiwamihijiri
Miyashita Shuzo
Okayama
219 次签到
桃子味
干
甜味
结实
鲜味
爽快
梅子
穿透
在冈山特产店买的。 我以为我读的是 "Kyokusei",其实是 Kakumi Hijiri💦。 读起来有点奇怪😅。 米是kebono。 闻起来略带果香。微甜清爽。 我以为它会有一种更经典的品质,但它很容易喝。 那么,这是一款更接近经典的果味清酒吗?
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冈山本地清酒 第一个喝过的品牌 采用高岛大町🌾原产大町米酿造。 没有时下流行的果香。 经典口感 浓郁的鲜味和丰富的口感。 清爽、干爽、适合食用的清酒。 图为鸟取县境港的 Tairyo Ichiba Nakaura。 喜多郎心情不错,正拿着一只大螃蟹🦀。
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当我想到冈山清酒的时候,这不是我所想的。 这是很辣的! 而且很清爽,但也很强壮✨。 锐度是最好的🔪。 酒精含量很高,所以我觉得自己越来越强壮了💪 lol
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# 15
3.47 pt.
Kikuzakari
Kikuzakari Shuzo
Iwate
168 次签到
酸味
鲜味
甜味
回味
奶油
梅子
结实
果香
关西酒川新年晚会 (5) 标签上没写,但上面应该贴有 "名竹 "贴纸。 比过去喝过的酒更清爽,也更容易入口。 如果看清酒度数,比较干,我想我自己不会买🙄。
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菊森纯美秀中毒了。它相当清澈、轻盈,易于饮用。菊森感觉很虚弱吗?
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. 抛光率:55%。 酵母:协会6号 微微的甜味伴随着冲击力十足的苦味酸味! 4.0
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# 16
3.29 pt.
Tokujiro
Joyo Shuzo
Kyoto
306 次签到
气泡
酸味
鲜味
梨
温酒
爽快
甜味
平静
下一杯是给 Joyo 经销商的 Tokujiro。的 Tokujiro。 我喝过几次 Joyo,但 Tokujiro 是我第一次喝。 我偶然在我关注的一个餐厅 Instagram 上看到,德二郎最初是枚方酒类商店和 Joyo 清酒酿造厂联合开发的产品。 这种酒未经过滤,经过一次瓶温和火酿。 虽然是火酿,但略带泡腾,米香清新醇厚,真的很好喝😋。 德次郎,下次我还会买的。
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( 〃▽〃)( 〃▽〃)( 〃▽〃)
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5百万石。 周围的光线。 刺鼻的味道从味觉的底部探出。
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可以购买的商店
はせがわ酒店
Rakuten
徳次郎
本醸造
大辛口
1800ml
日本酒
城陽酒造
京都府
¥2,200
徳次郎
夏純米
1800ml
日本酒
城陽酒造
京都府
¥3,080
# 17
3.18 pt.
豊明
石井酒造
Saitama
132 次签到
酸味
甜味
香蕉
奶油
葡萄
平衡
鲜味
香料
拉法要的酒。我用它换了我要的酒,喝了一些。 据说这种米是经过改良的 Nobukou。 与直抽清酒不同,它口感平和,有淡淡的甜味。是不是更像经典? 官方网站上说是-7左右,所以我觉得更偏甜。 如果把它看作是酒厂的标准清酒,那就相当高了。 拉法似乎与丰岳酿酒厂所在的里手市有关系,我觉得这些情节很有趣。
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埼玉县里手市丰岳。 上周,我在川越的小江户仓里品尝到了这种酒,感觉它个性鲜明,心想 "我想在家里喝",于是立即买了四瓶。 这是一款火烧陈酿纯米清酒,但略带甜味、深色口味和酸度,同时也很现代。它很有个性。 背面标签上的副标题和信息也很不错。 包装盒上的和歌诗?也不错。 由于过滤过程中木炭的用量有限,所以略有色差。
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我在当地的 Ario 商店买的。 你知道他们手头上有这个。它在清爽的酸味、白麦芽米的味道和甜味之间取得了很好的平衡,非常适合炎热的天气饮用。 我很高兴能在超市买到这个级别的产品。
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# 18
3.17 pt.
Narimasa
Narimasa Shuzo
Toyama
224 次签到
梅干
鲜味
谷物
酸味
爽快
坚果
平静
巧克力
巴克斯和雅马哈 2023,富山站 BAR^ ^。 第四杯酒是 Narimasa 纯米大吟酿 2021 清酒年,经过两年陈酿。 Narimasa 的每杯清酒都是 100 日元。太便宜了。 我并没有真正感受到成熟的感觉,但这是一款略干的清酒,回味悠长。
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鲜嫩的甜味蔓延开来。 酸味在最后发挥作用。 有香味!好吃 😋 很好👍我。
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使用的大米是南通市的山田西木。 在富山县天线店购买。 香气温和,略带水果味。 总体印象是干巴巴的。 余味是适度的苦涩和辛辣。 一个好的食品酒。
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# 19
3.12 pt.
Kasen
Tamura Shuzojo
Tokyo
317 次签到
梅干
干
结实
丰富
味噌
冷酒
常温
鲜味
我不敢打开看看会是什么样子,因为我在永旺的工人区看到了它,但它出乎意料地好吃,我很快就把它倒掉了。
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第四杯给了Kaisen! 华丽的香气像花圃一样。 干爽的口感有一种矿物味,让人想到大自然的风景。 与鳕鱼子等辛辣食物完美结合✨。
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Kaisen Maboroshi no Sake Special Honjozo。美味的清酒,味道鲜美,回味无穷。
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# 20
3.12 pt.
Hachinohe Shurui
Aomori
18 次签到
苹果
果汁
大口喝
振奋
梅子
甜酸
新鲜、甜美、酸爽。 比我之前喝过的火酿苹果庞庞更像苹果。酒精度为7°,酒精含量低,像果汁。 虽然它的酒精含量低,但很好喝,有青苹果的味道。 这是与Motox联合开发的吗?我不知道。这和伊洛里和伊亚诺是一样的。
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那是红苹果汁。 甜、酸、解渴,不含酒精。
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去年让我爱不释手的青苹果绒球今年又来了。味道清淡,酸甜可口,一如既往。我们的关东煮也非常适合作为点心。类似白葡萄酒的饮料,与奶酪和鸭肉很配🍏。
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