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Sakenowa
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"酱油"风味日本清酒排行榜
我们将按照"酱油"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 91
2.77 pt.
華一風
カネタ玉田酒造店
Aomori
154 次签到
华丽
草本
果香
新鲜
樱花
在青森,σ´`σ得到! 首先,❣️ 瓶子很可爱((((o(♡´▽`♡))o))) 我以为它的味道会很好。我是这么想的,但我还是买了。 这是一种平静、甜美的味道。 我把它🥒和myoga🎶一起吃了。 我会把这个瓶子用作单花瓶🌸。
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Manzhu Ichiben"。 〜提供青森当地的清酒。 Wai 是 ⁉️ 花田标签 ‼️ 今晚... 青森县弘前市金田玉田清酒酿造厂的 两年来首次推出的 "Hana Ippu"。 酒标为 Junmai hiyaoroshi Hanafuda。 它的服务:‼️ 锦带 ☺️🍶🎴👏👏 此酒为纯米喜代吉,酒标为花卉图案。 金田玉田酿酒厂 花酒 低温储存 纯米喜代吉 花田标签 米源:青森县花吹雪(麴米) 青森县的 Mashigura(加计米) 碾米比例:麴米 55 加计米 70%。 酒精含量:17%。 清酒度数:+6 酸度:1.4 今晚的清酒杯是... 久谷器 吉祥野猪杯,花雕杯 清酒用
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弘前集体购买 (iii) 这是我看到的第一个品牌。 它略带甜味,但口感华丽柔和,微微的酸味平衡了它的口感,让人回味无穷。它还具有纯米大吟酿般的优雅。 作为青森清酒的典型代表,这款酒适合搭配任何食物,包括肉类、鱼类、叶菜和根茎类蔬菜,只要是口味稍重的日式配菜,如酱油、味噌或盐渍海鲜高汤。❣️ 只有在青森,您才能找到只有在当地才能找到的如此美味的清酒酿造厂。 非常令人满意😋。
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# 92
2.77 pt.
Okuizumomaewataya
Tanabe Takeshita Shuzo
Shimane
65 次签到
回味
梨
黏稠
菠萝
果香
苦味
鲜味
使用的大米是山田西木和顺阳。 出云之国最新的酿酒厂,去年创建(重生)。自然,这也是第一次。 这个地区的清酒形象是强大的、类似清酒的清酒,都是独一无二的。 这种清酒在意义上是独特的,但这种形象已经被颠覆了。 它的果味很浓,有淡淡的甜味和酸味,有令人愉快的柑橘苦味在其中蔓延。 口感清澈、爽口。 这瓶酒作为食品酒是很好的。❣️ 我们将在未来继续关注它。‼️
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总分 9 分(满分 10 分) 我第一次喝岛根清酒🍶😃。 这是从 Pekho 帮我买的。 根据酒铺的描述。 果香浓郁,口感醇厚"。 很好喝😋。 清淡涩味🍶。 宽广多于深沉。 简单直接,而不是复杂和谐。 口感始终如一,而不是不断变化。 涩味能很好地突出米饭的鲜味。 我就有这样的印象😋。 很快就吃完了😅。 我把它冷藏后食用。 我感受到的香味是...... -香气:浓郁的米香。 -香气:一股淡淡的涩味扑鼻而来。 味觉感受。 数字越大,味道越重(5 为最大值)。 -辣味:开始为 1 → 回味为 1 -甜度:开始为 1 → 回味为 1 -酸味:开始时为 0 → 回味时为 0 -苦味:开始为 0 → 回味为 0 -涩味:初尝 1 → 回味 1 -米香味:初尝 4 → 回味 3 我感觉到的口感] → 3 小数字 = 清淡顺滑 数字越大 = 越浓郁。 (5 是最大值)
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田边竹下清酒酿造厂,我们去了清酒酿造博物馆😆。 但那里的酒都卖光了😭。 于是我去了一家卖酒的商店,买了 Rihachi👍。 我很想喝,不忍心去了却买不到😣。 不过我很高兴能安全地买到😌。 我觉得喝这种酒很安全,因为我以前喝过,知道它味道不错😌。 我不知道该买日八的白标还是黑标,但这次我选择了这款✨。 它一直都很好吃😋。
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# 93
2.77 pt.
Gekkyu
Nagurayama Shuzo
Fukushima
127 次签到
甜味
果香
苦味
朗姆酒
酸味
粗犷
纯米吟酿🍶 夏季限定清酒😆。 甜而厚😳。像粗粝的😅。慢慢品尝后,口感会稍稍变软,回味干爽,带有一点甜瓜的味道🍈。会津特产的鱿鱼胡萝卜让口感更加柔和。 最后是冰镇的酱油汁,这只有在夏天才有可能。但却相当清爽。汤很鲜美。但这是否是一种改变🤔。 会津喜多拉面会津奈 @ Jujo 20230801
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备忘录 回顾过去 清酒米玉门关 抛光比 55
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郡山旅行
可以购买的商店
うめえもん会津
Amazon
月弓
純米酒
【名倉山酒造】福島県/会津
日本酒
ギフト
(720ml)
¥1,452
純米吟醸
月弓
秋あがり【名倉山酒造】
福島県/会津
日本酒
酒
地酒
ギフト
贈答
贈り物
純米吟醸
(720ml)
¥1,650
# 94
2.77 pt.
Miyamagiku
Funasaka Shuzoten
Gifu
181 次签到
干
甜味
荔枝
新鲜
锐利
鲜味
结实
蜜
高山清酒酿造厂之旅的第二站。参观船坂清酒厂。像往常一样,我们得到了品酒机的照顾。我选择了一个从描述中看来适合我的纯米吟酿。它被描述为甜味,但我的印象是,它更像是一种没有果味的中档酒。我想知道它是否会成为这家酿酒厂阵容中的甜酒?它尝起来很脆。
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. 美味可口,口感浓郁,略带甜味,生清酒风味十足! ✩4.0
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不太冷的时候,它是淡淡的甜,淡淡的辛。回味短促、爽口。冷了之后,辣味就出来了。
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# 95
2.76 pt.
Nikko-Homare
渡邊佐平商店
Tochigi
175 次签到
结实
爽快
鲜味
黏稠
在阪急百货公司的巡回酒会上购买的。 在温和的口感之后,甜味和味觉在后半段急速上升。它有一种辛辣但新鲜的水果味。 我还品尝了大町,但Yumesasara绝对更符合我的口味。 在第三天,甜味和酸味的印象变得更强。
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枥木清酒在阪急百货公司的 "旅行清酒 "中展出。 喝完清海Nigori后,这里变得很拥挤,所以我离开了一次,等它空了再回来。 我们比较了Yumesasara和Omachi。 我有一个先入为主的观念,认为大町会更好,但大町似乎有一种强烈的习惯,非常微妙。 Yumesasara很好,所以我买了它。
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今天的伴手礼是Nikko Homare Junmai。 它是清爽、清淡、轻盈和弱辣的吗? 的!!这就像清酒。 它是一款适合在饭后饮用的清酒、 然而,我觉得它输给了稍甜的 我也有一种感觉,它将输给稍甜的食物。
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# 96
2.73 pt.
別嬪
Koikawa Shuzo
Yamagata
191 次签到
干
锐利
冷却酒
爽快
鲜味
今天是猫的节日,所以我们打开了这瓶酒。 香气温和,口感柔和清澈,味道扩散得很好。
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Yakitori Yamacho Minami Tama Ekimae 分店
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只需喝一口上清液。口感清爽,散发着清新的麝香香气。 随后,混入ori,摇晃后啜饮。回味清淡,是清淡型黑利酒的典型特点,但又清脆干净。 可在室温下饮用。(如果温度升得过高,酒精会显得过于浓烈)。 山形特产 "烧酒之黍 "与之相得益彰。
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# 97
2.73 pt.
出羽の冨士
佐藤酒造
Akita
68 次签到
新鲜
鲜味
苹果
多汁
果香
华丽
蜜瓜味
苦味
上周,Dewa no Fuji 在阪急百货店,但我去了西中岛的 Umemoto 清酒店,因为我觉得如果去特约经销店的话,那里的品种可能会更多。 需要注意的是,它已经从清酒之和地图上显示的位置搬走了,16:00 以后店内还有一个角落酒吧。 我迷惑不解,于是询问店员,他们让我尝了一口。 甜瓜般的水果甜味。 有点清爽? 很好喝,不过纯米阿拉巴什里似乎更稀有,所以我买了那个😊。
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令人印象深刻的标签,具有万花筒般的美丽外观。它有一种甜味,最后有一种苦味。它令人耳目一新,但螺丝异常坚硬,很难打开,所以我认为应该加以改进。 我们在年底喝到的纯米未过滤的Nama-zake更便宜,而且味道更好。 我不知道是否因为它是由宫山西木制成的,但它的味道与我前几天喝的Tsunekigen有一点相似。这有点像🍇。
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相当温和的口感和甜味。 口感醇厚,回味无穷。
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# 98
2.72 pt.
Tamasakura
玉櫻酒造
Shimane
554 次签到
热
温酒
常温
鲜味
酸味
涩味
气泡
焦糖
它是白色的,看起来像❄️⛄️。 又甜又厚。 我以为它会更浓,但它相当容易喝😊。 我看了背面的标签,看起来它与苏打水也很好!我想这是一个很好的例子。 我应该试一试! 我今天意识到,我应该尝试一下。 这套饮料对我来说都是新的🔰。 我也很惊讶,香蕉的酒精含量更高。 ฅ(⊙д⊙๑)ฅ
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做四层糯米饭
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这是我第一次喝来自西方的清酒,我以为它会更重,但它出乎意料地令人感到清爽。 它有一种气体和辛辣的回味,有19度的酒精气味,但会流走。
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可以购买的商店
Let’s enjoy酒生活.酒文化 タナカ
Rakuten
玉櫻
生もと 純米 五百万石 28BY 720ml 日本酒 島根県 邑智郡 燗酒
¥1,650
玉櫻
生もと 純米 改良雄町 29BY 720ml 日本酒 島根県 邑智郡 燗酒
¥1,760
# 99
2.72 pt.
Miyozakura
Miyozakura Jozo
Gifu
375 次签到
鲜味
甜味
干
益生菌饮料
爽快
酸味
锐利
华丽
岐阜县的九家酿酒厂似乎以 "岐阜清酒项目 "的名义自愿聚集在一起,以岐阜县的水、清酒和美食为主题开展工作。 根据背面的口味表,这款酒似乎属于[民族而芳香]类别。 回味略干,甜味和鲜味平和,介于现代和古典之间,略带苹果的香气。有轻微的涩味...我喜欢这种不浓烈的香气,与食物相得益彰😚。
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季节性清酒饮品套装。令人愉悦的甜味在舌尖翻滚。
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在平常的商店里。 以平常的方式。 一如既往 很好吃......
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# 100
2.72 pt.
ヤマサン正宗
Sakemochida Honten
Shimane
252 次签到
鲜味
酸味
干
结实
常温
甜味
绍兴酒
苦味
2022年8月13日。 午餐时在岳父岳母家喝酒。 第二瓶供应的是出云珍宝。 据说它是由一种叫做四国米的古老大米制成的。 我听说这是用古老的大米制成的清酒,叫做四谷酒。它是一种琥珀色的清酒。 琥珀色,味道浓郁。 丰富的口感。它与岩石牡蛎和烤肉一起食用非常美味。 我喜欢用它来搭配岩石牡蛎和烤肉。
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使用的大米是Sako Nishiki。 起初我认为它是甜的,但很快我就感觉到一种尖锐的辛辣味。 它是像清酒一样的干酒吗? 我认为加热后的味道更好。
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它是由一位女性酿酒师在2004年开发的,是一款适合女性的清酒。 这是一款略带甜味的清酒,清酒含量为-3,但酒精含量很高,达到18度。你需要把握好自己的节奏😌。 饭菜的香味在口中很浓。 甜味之后是清脆干爽的回味✨。
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可以购买的商店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
Rakuten
ヤマサン正宗
【純米大吟醸】袋取り斗瓶囲い〔生原酒〕720ml
¥2,750
ヤマサン正宗
【純米大吟醸】袋取り斗瓶囲い〔生原酒〕1800ml
¥5,280
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7
8
9
10
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