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Sakenowa
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以排名形式介绍每个风味标签印象最强的清酒品牌,按照印象的强度排序。
我们将按照"猛烈"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 11
3.60 pt.
葵鶴
稲見酒造
Hyogo
56 次签到
绍兴酒
像胶水
鲜明
葡萄干
在 HYOGO SAKE EXPO(兵库县清酒博览会)上购买的;我以为是 17 年的清酒,但据说是 7 年的。 香气是绍兴酒的陈香。隐隐约约的香气有点像火药味。作为一款陈年老酒,我觉得它既美观又好喝。我觉得它适合搭配水果和甜食。酸度是很好的点缀。 也许因为它是大吟酿的缘故,虽然是陈年清酒,却给人果香浓郁的感觉。
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这款清酒是酿酒厂推荐的。这是一款奢华的晚间清酒,带有米香。加温后口感更加丰富。
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VintageSakeArt2023冬❄️赤煉瓦酒造工場🧱
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# 12
3.58 pt.
Kagami
Oota Shuzo
Mie
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气泡
年轻
华丽
蜜瓜味
新鲜
酸味
苦味
猛烈
现在只剩下两个酒米研究小组了。我的贡献太大了,以至于我的笔记和记忆都不连贯了。但毫无疑问,它们都很美味。 第九瓶是三重县的 Kami no Ho。第一瓶是让我迷上酒米的朔之神之浩,但它的味道完全不同。 它散发出香蕉的香气。 口感微甜,微泡沫带来清爽的干爽感。它的味道绵延不绝,是一种永远也喝不完的清酒。 最后,下一篇文章应该是研究清酒大米的最后一篇文章了。
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来自三重县的特别纯米Nigori Nama Nama清酒🍶Kami no Ho🌾。 有Seme气味,新鲜✨,有一点schwag。酸味和辛辣。据我妻子说是芥末味的🙄。当与腌制鱿鱼与麴🦑搭配时,角落被移除,与你依偎在一起。koji的力量,令人惊叹😆。 看起来像一个新的品牌将在2023年春天诞生。 海和@高田马场 20230503
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☆☆☆☆☆ 有一种酸味和一点杂味或苦味,随后是尼格瑞的甜味和味觉。它有一种苦涩、年轻的味道,与春天的野菜很配。之后的甜味也是青春的味道。
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# 13
3.57 pt.
Tatsuzawa
Shinshu Meijo
Nagano
28 次签到
扩展
这是我的第一个品牌。 17° 的浓度让人有强烈的饮用体验。 尽管如此,回味却很柔和,久久不散。 由于这款清酒本身就具有很强的口感,因此配上咸海带小吃也是不错的选择。
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3.4
标签的气氛让你认为这是一款干型食品酒,但它是甜的,有果味。 不是粘稠的甜,而是有光泽的甜,回味干净。很美味。 4.0
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# 14
3.57 pt.
鶯咲
Kanbai Shuzo
Miyagi
40 次签到
Miyakanbai 的 PB 品牌名称 Miyamanishiki 55% 的麦芽米和 Manamusume 65% 的麴 香味比较平淡,但具有白桃、梨和苹果的清香果味。 口感像蜂蜜苹果一样多汁甜美,就像喝果汁一样。 酒精味有点浓,但回味干净,易于饮用。 正如人们对 Miyakanbai 的印象一样,这是一款既漂亮又美味的清酒。
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有一种清新的水果香味。 口感也相当不错。 我个人更喜欢宫寒柏纯米吟酿酒。
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纯米清酒,国产米占 65%,国产米占 15%。 香气扑鼻,略带甜味。酒精度 85%。
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# 15
3.55 pt.
金鵄盛典
Okada Honke
Hyogo
38 次签到
1833 2024/6 Kinshi Morinori 纯米吟酿酒 兵库山田锦 60 16° 24/5 A+ 兵库县加古川市 720 1890 我听说这是一种活性黑毛酒,但它是火陈的吗? 起泡的感觉相当强烈,虽然我在开瓶时非常小心,但第二杯还是差点喷出来。 一开始口感比较干,但由于口感非常顺滑,甜味和鲜味随后会慢慢袭来。 这款酒不仅可以作为气泡酒饮用,也可以作为风味浓郁的黑清酒饮用。 清酒之华,您不能再用电脑登录了。......
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Gohyakumangoku 气泡适中 有大米的甜香味 白色葡萄 美味的大米味 不甜 回味悠长 抛光率 60% 酒精 16% 加古川冈田本家 8
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您的第一个品牌🍶Kinshi Morinori🍶。 冷藏后开瓶: ‼️ 倒入杯中,就像✨swizzle✨一样。 🗡️ 真好喝😋。
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# 16
3.53 pt.
Onnanakase
Oomuraya Shuzojo
Shizuoka
203 次签到
优雅
爽快
干
- 惡̀ ♡ 惡́- 2020年《女人的呼声》上映40周年。 华丽尊贵的瓶身,一定会受到女士们的青睐。 搭配西餐也很合适🍴。 这是我最喜欢的静冈本地酒的品牌之一!
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新年的缘故(2)--女人的眼泪 我父亲在我回父母家的时候买了这个。 它似乎是由青木书店推荐的。 恕我直言,我从未听说过它,它是一种未知的清酒。 开瓶后,没有太多的香气。 当你把它放进嘴里时,它有一种甜味,你逐渐开始感觉到酒精,最后它是干的。 从命名上看,你会期望它是强烈的干燥。它很容易饮用。 还有许多我不知道的清酒,清酒是非常深奥的。
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在静冈县沼津品尝寿司。 这是一杯美味的开胃酒。 随后的寿司也很美味:中脂金枪鱼、鱿鱼、北方蓝鳍金枪鱼、蛤蜊、黑岩鱼、葱、鲑鱼子和大虾。就我个人而言,我很喜欢鳕鱼和黑鲔鱼。 米饭 纯度:-50%。 日本料理: -纯度:-50%。
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可以购买的商店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
Rakuten
おんな泣かせ
純米大吟醸 2023年発売 720ml【年に1回の限定発売品!】
¥2,695
# 17
3.53 pt.
東灘
Azumanada
Chiba
68 次签到
下班后,喝一杯🍶✨。 清淡,绝对是吃饭时喝的正确👍。
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1 瓶单瓶吟酿新藏清酒,产自东田(Narumi)的一家酿酒厂。 酒质非常好。 这是绣球花的季节👍。
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使用的大米是来自索萨市佐藤种植园的山田西木。 据说,它不含化肥和合成农业化学品。 甜度适中。 酸度是柑橘味的,有一种清脆的苦味。 总体而言,这是一款清爽的夏季清酒。 它是平衡的,易于饮用。 酵母似乎与去年的不同,从其他评论来看,可能是不同的酵母。如果是这样,我每年都期待着它。 如果是这样的话,我每年都期待着它的到来! 今年的是我最喜欢的类型❣️。
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# 18
3.48 pt.
Kesennuma Otokoyama
Otokoyama Honten
Miyagi
64 次签到
干
本草纲目🍶。 相当清爽,水样。口感干燥。不影响吃好东西。适合作为日常清酒💯。 在Sugatoyo Sake Shop @ Kesennuma购买,在家中饮用 20230103
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大东山本店 气仙沼大东山纯米吟酿藏酒,在仓库中陈酿。 酿酒厂位于宫城县气仙沼市。 采用 50% 宫城县产的粳米。 香气温和优雅,柔和圆润。 米香柔和圆润,醇厚柔和 回味清脆。 #日本酒
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室温下饮用。 非常老式的日本清酒。 它可能很危险,但在路上喝一点清酒还是不错的。 碾米比例 70%。 酒精 15%。
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# 19
3.47 pt.
羽陽一献
Nakaoki Shuzoten
Yamagata
52 次签到
汽水
纯米纳马清酒🍶涩味✨。 清爽✨,干净但甜美😆。美丽的清酒。我是和小鱿鱼一起煮的 🦑😋。 海和@塔卡多诺巴 20230421
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搭配生鱼片。
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2023/11
# 20
3.46 pt.
お福政宗
Ofuku Shuzo
Niigata
49 次签到
鲜明
喝起来像清酒......像清酒......大米的味道 但却很好喝,没有后味!
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清澈但甘甜如饴,易于饮用。
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这也是新泻县的限量版清酒🌾。 使用山越村大米酿造的山越🗻酒 当地✨ 清爽口感😄 大米有强烈的鲜味🌾。
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