ささかま3
地元のお酒ですが初めて呑みました。
柔らかな口当たりでその後苦味が出現し切れ味良かったです。
ラベルで「おうさき」と読むことを知りました。
酒屋の解説によると復興を目指す地元大崎の自社田にて原料米「美山錦」「愛国」「ひより」を栽培し仕込んだお酒だそうです。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
55 次签到
リカー・イノベーション株式会社(東京都足立区)が、埼玉県・寒梅酒造と共同で企画開発した、鈴木さんの鈴木さんによSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
家族経営の小さな蔵が酒米を栽培 寒梅酒造は、先祖の岩崎氏が「岩崎酒造」の名で大正5年(1916年)に宮城県大崎SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
合名会社寒梅酒造(宮城県大崎市)、ラトックシステム株式会社(大阪府大阪市)、東日本電信電話株式会社 宮城事業部SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
风味图表®
根据用户评论分析制作的风味图表。
Kanbai Shuzo的品牌
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
Sakaida-15 Furukawakashiwazaki, Osaki, Miyagi在谷歌地图中打开
相关文章
リカー・イノベーション株式会社と埼玉県・寒梅酒造が共同開発！「鈴木」を8/7(月)より提供開始 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
リカー・イノベーション株式会社(東京都足立区)が、埼玉県・寒梅酒造と共同で企画開発した、鈴木さんの鈴木さんによSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア宮寒梅 純米吟醸 ひやおろし(合名会社寒梅酒造／宮城県大崎市古川) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
家族経営の小さな蔵が酒米を栽培 寒梅酒造は、先祖の岩崎氏が「岩崎酒造」の名で大正5年(1916年)に宮城県大崎SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア寒梅酒造・ラトックシステム株式会社・東日本電信電話株式会社が日本酒製造における IoT を活用した実証実験を実施 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
合名会社寒梅酒造(宮城県大崎市)、ラトックシステム株式会社(大阪府大阪市)、東日本電信電話株式会社 宮城事業部SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴
tak
食中酒にいい感じの辛口で、おかずに合いそう。
鶯咲Quarteto
takapin
☆☆☆
鶯咲Quarteto カルテット
鶯咲Quarteto
鶯咲カルテット
ニャンズ
初めて飲むお酒。良いも悪いもない感じ。特徴があまりない。79点。
Fジータ
辛口スッキリとした味わい。
栗鷹
宮寒梅よりちょい甘め？
ようはどっちも美味しい
鶯咲Quartet
Takashi
前飲んだ宮寒梅は、美味しかった記憶が🤔
近所の酒屋と寒梅酒造とコラボしたお酒があるのも知ってたけど、いつでも買えると思うと後回しに。
でも、梅の季節だし、と遂に買った（ほぼ、こじつけ）
鶯咲（おおさき） カルテット
鶯咲とは、寒梅のある大崎とかけた、梅に鶯（ウグイス）とか、色々あるらしい
最初、ちょっと酸味を感じる
ほんのわずかたけどチリチリ？
甘さは、柔らかくて、少し舌に残る感じ
前に飲んだ宮寒梅より、少しスッキリかも（ハッキリ覚えてるわけじゃないけど😆）
フレッシュ、フルーティとはちょっと違う米のやさしい甘さ
これもキレイで美味しい😋
2日目は、少し酸味が増してきた感じがする
そして、甘みも
おまけは、梅の写真
Tomo
トロピカル系の香りだけどすっきり辛口。
2件目に行った美人ママのスナックで飲んだので2割り増しだったかも。
ariccy
宮寒梅のPB用銘柄
美山錦55%麹にまなむすめ65%掛
香りはやや控えめだけど、白桃、梨やリンゴのようなきれいでフルーティーな香りがする
味は蜜りんごのようにジューシーで甘くて、まるで果汁を飲んでるような感じ
アルコール感はやや強いが飲み応えがある上に後味はスッキリしていて飲みやすい
宮寒梅の印象通りきれいで普通に美味しいお酒
shun-ya
爽やかな果実香があります。
キレもなかなか。
個人的には宮寒梅純米吟醸の方が好きです。
KAZU
純米酒 国産米 65% 15度
香りと微かな甘み。少し物足りないが絶妙な甘口でスッキリ飲みやすい。85
ぐがげご
柔らかくて丸みのあるお酒。普通に美味い。
