神心別誂 純米活性にごり
玉ちゃん30番台
こちらは
旭川市にある酒正土井商店さんで
行われた嘉美心酒造さんの試飲会で
販売された特別限定酒
『神心』別誂新酒しぼりたて
純米活性にごりです。
開栓まで15分
発泡🫧と戦い蓋を開け閉め
さぁ1口目もちろんシュワシュワ旨っ🫧
華やかで心地よい甘さが一瞬でキレて
のどを通過…
じわりと旨さが込み上がる
例えるなら大人のカルピスソーダかな？
あぁ旨ぇぇ
もう1本買うんだった😭
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Denshu特別純米生2025年新酒
玉ちゃん30番台
我が家の定番『田酒』
2025年新酒生
さっそくひと口
細かなチリチリのガス感🫧
ほんのり甘華やか…
くぅっと心地よい余韻を残しながら
のど元通過…あぁ安定の旨さ
ぐびぐびいけちゃうヤバ旨さ
玉ちゃん30番台
我が家の定番
『雨後の月』白鶴錦
生産量が少なく希少な酒米…らしい
冷蔵庫から出してすぐの状態で
さっそくひと口…
甘さは感じないがクリアで上品な華やかさがそのままスーッと喉元を通過
余韻もスッキリ上品な感じ
旨い＜美味しいお酒という表現
常温でいただくと味わいが変わる！
という情報をいただいたので
後日あらためて確認しなきゃ…と
思いつつも、残るかな💦
Kamikawataisetsu幻のふなくちNo.6神川純米
玉ちゃん30番台
本日の一献
上川大雪酒造イベント限定酒
『幻のふなくちNo.6』神川純米
先ずは上澄みから…チリチリ爽やかで
旨っっ❣️米サイダーや
次におりを混ぜてからいただくと…
良い感じのまろやかな苦味がプラスに
なって更に旨々なオトナサイダーに🫧
一度で空くやべぇヤツ🍶´-
Kamikawataisetsu幻のふなくちNo.4彗星
玉ちゃん30番台
今夜の一献は
上川大雪酒造イベント限定酒
『幻のふなくちNo.4』新十津川町産彗星
一杯目は上澄みだけで…
詰めたてフレッシュなチリチリなガス感
スッキリな甘さがスっとキレていく
(自分的には、ちょいと甘いかな)
二杯目は、おりを混ぜて…
ん⁉️甘さが消えてチリチリで
旨ライトな辛口(という程辛口では無い)
スイスイ呑めちゃうヤバいやつ
後半はオシャレにレモンまで浮かべて
案の定、一度でひと瓶空きました💦
Hououbiden酒未来 純米大吟醸 瓶燗火入
玉ちゃん30番台
我が家の定番
『鳳凰美田』今回は酒未来をいざ開栓
上品かつ華やかな香り😊
さっそくひと口…
いつもの鳳凰美田より華やかに感じるのは酒未来の甘旨さかな？
くぅっと来る余韻はさすがに心地よい
いつもの鳳凰美田感…旨い酒だ😋
酒未来のお酒は経験上、開栓2日目から
さらに甘く感じる…果たして今回は？
Kamikawataisetsu幻のふなくちNo.5特別純米彗星
玉ちゃん30番台
上川大雪酒造緑丘蔵
蔵まつり限定酒『幻のふなくち』
4種のうちのNo.5、特別純米彗星を
開栓🍶´-先ずは上澄みから一杯目
詰めたてのフレッシュ感
ちりシュワッとガス感
心地よい華やかさで彗星の旨さ
じんわりと余韻…なんまら旨ぇぇ
次はおりを混ぜて二杯目
フレッシュ感は変わらず
味の深みと苦味がほんのりUP
あぁこれまた旨ぇぇぇぇ
気を抜くと一度にひと瓶空くやつ
Atagonomatsuささらおりがらみ生酒
玉ちゃん30番台
今月は何故か
新澤醸造特集⁉️
『あたごのまつ』ささらおりがらみ生酒
ひと口目はおりを混ぜずに…
チリっとガス感が旨っ
速攻で米の旨みと酒感がじわり旨っ
くぅっと余韻が旨っ
ふた口目はおりを混ぜて…
苦味と辛口感が増して旨っ
あぁシアワセ♡
Hakurakusei彗星 北海道限定
玉ちゃん30番台
今月は新澤醸造多めꉂ🤣
『あたごのまつ』彗星北海道限定⁉️
限定っていうワードに弱い…
テルマエ・ロマエラベルがお洒落
早速ひと口
派手さは無いが上品な華やかさから
じわりと彗星の旨み、
お酒感がやってくる…
あぁこのじわり感は先日の
『伯楽星』雄町と似た感覚
旨ぇぇぇぇぇ食中酒だ
2日目にどんな味わいになるか楽しみ
玉ちゃん30番台
お気に入りの『伯楽星』
妻はオマチスト
しかも年に一度の限定品⁉️
コレは買うしかないでしょう
という事で取扱い店を巡ってゲット👍
さっそく口に含むと…華やかさ無し
そのまま喉もとを通過した後
腹から喉から雄町の旨みと酒感が
じわりと華やかに浮かんでくる✨️
あぁ旨い食中酒😋
妻曰く…
｢塩サバ焼いたヤツで一杯やりてぇ｣
だそうです🐟
ジェイ&ノビィ
玉ちゃん30番台さん、おはようございます😃
『限定』って言葉は惹かれちゃいますよね😍
究極の食中酒‼️塩サバ焼いたやつ…めっちゃ分かりますよー👋
玉ちゃん30番台
コメントありがとうございます
開栓2日目の感想も追加します
初日のクセの無さから一転
口に含んだ瞬間に雄町の旨みが華やかに広がり、更にじわりと酒感と旨さが湧き上がる…開栓2日目の方が旨いっす
Ugonotsukiひやおろし千本錦
玉ちゃん30番台
我が家のレギュラー
『雨後の月』
前回買い逃した｢ひやおろし千本錦｣
のゲットに成功👏
オトナの落ち着いた華やかさから
じわりと旨さがやってくる…
あぁぁ❤︎余韻が堪らない🍶
旨ぇぇぇ
玉ちゃん30番台
大好きな『不動』
さらに大好きな雄町
そして生原酒❣️旨いに決まってるぅ🤤
さっそくひと口…華やかさはあるけど
気持ち控えめかな
チリっと感もかなり細かい微チリ
すーっとのど元を過ぎた後…
雄町の旨みが口の中&のど元に
じわりじわりじわりと広がり始める
初めて感じるこの感覚🥰
やべぇくらい旨い
Hohai直汲み生原酒
玉ちゃん30番台
我が家のレギュラー『豊盃』
直汲み生原酒なんて買わずにいられない
僅かにチリっとガス感
華やかさはあるけど甘くは無い
くぅぅっと旨い辛口
やめられないとまらない💦
神心瓶囲い中取り里海米
玉ちゃん30番台
大好きな嘉美心酒造
大好きな『神心』
さっそく開栓🍶´-華やか上品な香り
口に含むとコレまた華やか上品からの
…じんわりと旨みを感じさせながらのど元を通過、余韻が心地良い
あぁぁ旨ぇぇぇ
Kidしぼりたて五百万石
玉ちゃん30番台
安定の旨さ『紀土』
しぼりたて五百万石
チリっとガス感、軽やかな旨さ
なるほど🤔しぼりたてのフレッシュ感
スイスイいけちゃうやばい軽旨🍶
この旨さでコスパ最強😭
コイツも無くなる前にリピート確定
Hououbiden初しぼり無濾過本生五百万石
玉ちゃん30番台
大好きな『鳳凰美田』
待ってましたの初しぼり
おりを混ぜずに一杯目…旨っっっ
華やかさと米の旨さと心地よい辛口感が
同時に押し寄せる✨️
アテの｢めふん｣が更に旨い
二杯目はおりを混ぜてクイっと🍶
旨ぇぇぇぇぇ、味に深みと苦味が加わって更に旨ぇぇぇぇぇ
コレは無くなる前にリピート確定
UGOHESPERIA
玉ちゃん30番台
｢雨後の月｣の相原酒造
別シリーズの『UGO』HESPERIAを
ゲット👍早速開栓
華やかな甘旨さ、その余韻を残しつつ
辛口感が喉元を通過していく…
確かに甘いけれど嫌な甘さでは無い
スイスイ進む旨い酒である
Nabeshima特別純米 赤磐雄町
玉ちゃん30番台
大好きな雄町
チリッと気持ちの良いガス感
雄町の上品な旨さ
すーーっと心地良い上品な余韻で
喉元を通過していく…
なんまら旨ぇぇぇぇぇ
止めてくれないと一気に無くなる
ヤバいやつ😱
玉ちゃん30番台
ウワサの紀土無量山ゲット
キリッと冷やしてスッキリ呑める
クセの無い旨い水😋
遊びゴコロでナイアガラと合わせてみると…まるで上品な白ワイン🍷
あぁ旨ぇぇぇぇぇ
玉ちゃん30番台
大好きな三千櫻の彗星
現地(東川町三千櫻酒造)まで
行って来ました。
微かな華やかさから米の旨み
すーっとキレていく辛口
旨ぇぇぇぇぇ大好きだぁぁ
止めてくれないと一度に
四合瓶呑みきる自信ある🍶´-