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"苦味"风味日本清酒排行榜

我们将按照"苦味"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 61

3.81 pt.

Niigatadaiichi Shuzo Niigata

223 次签到

干鲜味苦味新鲜结实甜味奶油穿刺

Koshinohakucho 1

Koshinohakucho 2

Koshinohakucho 3

我来到新泻车站附近的一家酒类商店，问店主是否有山马酒。店主高兴地回答说："我们已经没有山马酒了，但我们现在有甲之白鸟酒。'嗯......？越之白鸟......"？侍者解释说，这显然是在与山马相同的罐子里制造的，中间的酒是山马，而进攻性和粗犷的酒则是甲子野白鸟。嗯--我不知道有这种酒......它真的很神奇。我立即用酒杯喝了它，它有我喜欢的甜味、味觉、香气、气感和口感......

山区的酿酒厂。味道干爽，正适合吃饭。没有气味。喝的时候，米香味扑面而来。恰好适合晚上饮用。

它清淡无味，但有强烈的米香味。

# 62

3.81 pt.

亀田酒造 Chiba

263 次签到

鲜味苦味传统干甜味芬芳爽快提神

Jumangame 1

Jumangame 2

Jumangame 3

千叶当地的清酒 🍶我在初春旅游时买的🍶🏍️......忘记了......我对它的印象是古式的醇香干味。....古法与现代的混合体🍶......香气不大......口感有古法的醇厚、醇和的umami味......？很好喝......是佐餐的好酒！这就是！我觉得它在不断发展和深化......美味！

我最喜欢的南武藏的乡土酒酒色呈淡琥珀色，带有淡淡的山田锦米的香味。你可以感受到米饭的味道。醇厚、甘甜、苦涩，喝起来很有意思。

今天，我尝到了一点甜头。这是来自千叶县的一小瓶。这是它第二次出现。这一次，它生而颓废，所以我拿起了它。口感经典但单薄。太少了，感觉不到其他的味道。

# 63

3.81 pt.

Tsukinoi Shuzoten Ibaraki

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新鲜汽水酸味苦味干

彦市 1

彦市 2

彦市 3

这款酒是按照茨城大良的风格制作和标注的。冷饮时干燥而清爽。升温后，它变得更有花香和平易近人。我们想用Oarai的海鲷和比目鱼来试试。

所用的大米是大洗种植的Chiyonishiki。它给人的感觉是粗糙而不是新鲜。然而，它并不粗糙，它的设计具有充分的酒精味。它有一种新鲜感，米饭的美味慢慢扩散开来。到目前为止，我所拥有的月之伊人也有很多这种气氛。我认为它可能会变得更温和，当它成熟后，味觉会被取代，但我更喜欢它现在的样子，因为它更独特......

香蕉一样的香气。口感微甜。之后，干涩的味道或流淌的感觉会蔓延到口腔。有一丝苦味，但回味是甜的。筑之井在这一季新增了一个酿酒师，他们正在用新的系统酿造清酒。我迫不及待地想知道它的变化 🤗。

可以购买的商店

地酒屋金澤留造酒店　楽天市場店

彦市ひこいち純米 1800ml 要冷蔵¥2,530 彦市ひこいち純米吟醸 1800ml 要冷蔵¥3,025

# 64

3.80 pt.

Maruishi Jozo Aichi

4,772 次签到

气泡平衡酸味鲜味苦味甜味果香复杂

Nito 1

Nito 2

Nito 3

冈崎的风土 🍶用冈崎生产的'万载米'酿造的纯米酒，研磨率为70 🍶由于研磨率低而有一些苦味？苦味？第二天也是如此，边角料没有去掉......但感觉不到圆润了？它作为一种食品酒好吗？这和我之前喝的Jungin不一样......有点失望......很遗憾......。

开瓶后的面包!这是来自西式的活泼的清酒!香气是一种淡淡的、独特的米香。其味甘苦，微有余香。就像标签上说的那样，平衡性很好......你可以就这么喝......这是......这是美味😋美味

这是我第一次带两只兔子。 "追着两只兔子跑的人，会抓住两只兔子。这句话很好，不是吗？味道不香不甜。作为饮品会很方便。

可以购买的商店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

二兎純米山田錦六十五火入 720ml にと父の日ギフト¥1,650 二兎純米吟醸出羽燦々五十五生 720ml にと¥1,925

# 65

3.80 pt.

Gensaka Shuzo Mie

1,410 次签到

鲜味酸味苦味结实干甜味平静热

Sakayahachibee 1

Sakayahachibee 2

Sakayahachibee 3

坚果香味。口感柔和，略带大米的甜味、苦味、鲜味和淡淡的酒精味，入口即化，沁人心脾。佐餐美味。喝起来不会太累，建议明天再喝。

香气像酸奶的乳酸菌。味道甘甜，苦涩味浓。这款酒适合边吃边喝😋。太好吃了！

薄薄的苹果略带酸味，气味微弱。哦，不错。闪烁着柠檬般的酸味，略带甜味，酸味和米香味有点重，然后逐渐消失，苦味是温和的辣椒味。酸味扎实而不单薄，略带甜味，但甜味不会喧宾夺主，很干净。喝着喝着，它在口中变得太熟悉了，似乎消失了。加温后酸酸的，仿佛从舌尖后部流出的口水。第 2 天酸，清淡爽口。太好喝了。

# 66

3.80 pt.

Daiichi Shuzo Tochigi

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新鲜华丽鲜味酸味苦味果香爽快甜味

Kaika 1

Kaika 2

Kaika 3

日顺日的乐趣。啊，这很好吃。

终于打开了。现在正是喝酒的好时节。

从标签上了解到，这是那须高原可能存在的Epinar Nasu酒店的原始标签。香气就像一幅青苹果的图画🍏。我喝的是凉拌清酒，不过有点甜，很清爽。因为没有酒精的辣味，所以很容易喝。在口感上没有强烈的冲击力，但这是一款美味的酒😄。搭配寿司🍣👍。我也很喜欢和yuba😋的比赛。

可以购买的商店

虎ノ門升本

開華(栃木・佐野)、純米大吟醸山田錦 1800ml¥4,700

# 67

3.80 pt.

Kamoshibitokuheiji

Ban Jozojo Aichi

8,942 次签到

气泡葡萄酒酸味果香苦味鲜味平衡甜味

Kamoshibitokuheiji 1

Kamoshibitokuheiji 2

Kamoshibitokuheiji 3

这完全是一个预购的生乌年。这是我第一次尝试净土院智平寺本身。这是我在大家的评价中关注过的一个品牌，所以。我冒险买了一瓶。结果是一个很好的答案。它有一种优雅而温柔的甜味。这让我感觉到了春天的气息。

今年的也很好吃。

我已经开了第二瓶，因为我已经预订了明年的酒。这酒对我来说太危险了。(小心一口气喝完）。

可以购买的商店

お酒の専門店　『松仙』

醸し人九平次　純米大吟醸　山田錦50%　EAU DU DESI(希望の水) 720ml¥2,365 醸し人九平次純米大吟醸雄町 720ml¥2,530

# 68

3.79 pt.

Kamikokoro Shuzo Okayama

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气泡鲜味苦味甜味酸味菠萝蜜瓜味振奋

神心 1

神心 2

神心 3

我在春天喝了第一瓶信天翁，它很好喝!我得到了一瓶信诚的夏季清酒，我立即打开了它😋。略带甜味，口感清爽，像夏天的清酒🤣。就像标签上说的那样清爽，非常适合今天这样的热天👍谢谢你的饮料❗️。

很久没有喝过冈山酒了。这是我第一次喝到新新酒，但它很清爽，很容易喝，是一款很好的食用酒。它的美味😌。我想尝试一下其他种类的新鲜或者冬月。

在今天，强烈的品味稍微有点辣。但是很好吃 (๑>ڡ<๑) 它与煨制的鲭鱼骨很相配。与芥末一起吃很好。

# 69

3.79 pt.

Shuzo Choseisha Nagano

685 次签到

蜜瓜味鲜味果香菠萝苦味甜味气泡酸味

Shinanotsuru 1

Shinanotsuru 2

Shinanotsuru 3

想喝很久了 🍶打开瓶子，一股淡淡的甜米香......虽然是古典酒标，但口感醇厚甜美 😋很好喝 😋配上鳗鱼天妇罗和三道时令鱼料理......我正在品尝......人气长野清酒 🍶......还不错的选择！运气不错...

清爽、爽口、果味🌸🍶✨ 是的，这很美味。非常美味。

我想填补长野的地图，所以我买了这个限量版的Shinanotsuru酒。果味十足的Shinanotsuru，微微的汽泡，微微的苦味，清澈的口感也不错❗️我喜欢😂。 Shinanotsuru、Shinshu Kameari、Kawanakajima、Sogape、Masumi......长野有很多吸引人的酒🤤。

# 70

3.79 pt.

Wakanoi Yamagata

121 次签到

苦味温柔酸味樱花

Wakanoi 1

Wakanoi 2

Wakanoi 3

总是同一个地方，总是不同的。你已经成长为一个有趣、可靠、受人尊敬的人，恭喜你毕业了。我们喝了太多。很好吃！

在路上。可爱的标签✨ 美味的(^-^)/。

Special Junmai 🍶Nakadori 未经过滤的生清酒✨。短暂的甜味，但回味干燥。口感柔和。☺️。略带青草味。与天妇罗的苦味相匹配，尤其是年轻的鲶鱼天妇罗👍，适合与海屋✨Minshuku Numataya 原始标签是 Tsubakijima 和 Aomatsujima。美丽的蓝色✨。宾馆沼田屋 @ 陆前高田 20230825

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