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"谷物"风味日本清酒排行榜
我们将按照"谷物"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 71
2.90 pt.
Eikun
Saito Shuzo
Kyoto
910 次签到
鲜味
甜味
酸味
果香
爽快
奶油
结实
苦味
超市里有瓶装的卖,有10种,我买了3瓶,880日元。我想是880日元。 我不知道是不是一样的。 我喜欢益康,因为它容易喝☺️。
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它是直接的清酒⚡️。 在甜和辣的味道中间深处,它是一个沼泽😽💕。 这是一种非常丰富的清酒! 我感觉自己正淹没在荣光的沼泽中😅。
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開栓直後はやや甘口で旨味が強い。 美味しいけど沢山は飲めないかと思ったけど、 あけてから何日か置いてみると、淡麗で凄く飲みやすくなり、凄く美味しかった。 折角の生原酒なので、邪道な飲み方ですが(笑)
可以购买的商店
酒舗まえたに+Tokuriya
Amazon
【クール便】
英勲
純米大吟醸
2024年
生原酒
吟奏の会
720ml
京都
齋藤酒造
日本酒
¥2,090
# 72
2.89 pt.
Kitaguni Kaido
山路酒造
Shiga
60 次签到
在品鉴会上。有人向我解释说,这是干的。固然是干的,但有一种温和的辣味。它的口感很温和。比较了一下饮品,我买了君麦琴酒涩味。
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每天都很热,所以我们吃的是脆脆的冰镇啤酒。 它真的很美味! 香气浓郁,口感丰富,用葡萄酒的话来说,属于中等酒体。 似乎和鳗鱼很配,所以我打算今天喝一点,一直喝到牛年那天。
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与妻子到滋贺县短途旅行(iii) 三次品酒对比中的最后一次是山路修造的北国街道纯米酒。 这家酿酒厂据说是日本第四古老的酿酒厂,当然这也是我们第一次喝到这家酿酒厂的酒。 首先是香气。酒香浓郁。 入口后,有一种柔和的甜味,这也是浓郁的清酒香气。 随后,你会感到一股柔和的苦味。 后半瓶酒的刺激性很强,是一款非常好喝的清酒。
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# 73
2.89 pt.
Kitanosho
Funaki Shuzo
Fukui
119 次签到
烟熏
干
也是在汉口百货公司这里品尝到的。 用Kutouryuu制作的纯米吟唱酒。这是一款清爽的干酒,但也有甜味和果味。 这次我买了一瓶未经过滤的,用Jinriki酿造的原酒。
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在梅田阪急百货店品尝。据说大米是Gohyakumangoku。 清酒的质量是干净和清爽的hiyaoroshi。 易于饮用,没有成熟感。 正如负责人所说,这是一种成熟型的清酒,所以适合作为食品酒。
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所有这些似乎都使用当地种植的大米,就像我前几天发布的两种类型的Kitanosho一样。 总是使用Jinryoku的似乎只有Ryuryoku和Koko。如果是一次性的,我相信还有其他像大仓这样的地方。 当我品尝时,我的印象是,它相当甜,后半部分很重,但它有烟熏味,米饭的味道也很重。最后的苦味很浓。这不是那种可以单独饮用的清酒,所以我们将不得不等待和观察。 我认为不应冰冻得太厉害。 如果你喜欢岛根或鸟取地区的清酒,它将适合你。 我认为它有一种酒的品质,不介意被打倒。 有一丝丝的甜味和果香氛围,但基本上更像是一种经典。 多方面的、多个人的饮料?
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# 74
2.89 pt.
Kokki
Kokki Shuzo
Shimane
162 次签到
果香
酸味
甜味
微妙
苦味
清淡
冷酒
草本
今晚是我们周三的例行酒会🍺。 一位认识我的常客带来的清酒 - ⤴️🍶。 布料翻领令人惊叹 ⤴️⤴️😆。 甜美可口,略带酸味,非常 oishy ❕ 。 这一款太赞了。 非常美味
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在高岛屋清酒节上购买。 在品尝了多款 Kokuhiki 之后,这款酒给人留下了最深刻的印象。口感甜美,果味浓郁。柑橘般的酸味。酒精度低,但很好喝。 不过,我个人并不喜欢它的前味。我解释不清,但它闻起来很甜?好像是甜味。 喝完之后,味道还不错,但我不喜欢把它靠近鼻子闻的味道。 这很难描述,因为这种感觉会随着温度的变化而变化...... 就像背面写的🤔,和肉一起喝可能会很美味。
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淡淡的金色,有谷物的香味。苦涩感与酸度相重叠。 如果你期待典型的纯米大吟酿的果味和甜味,你就大错特错了。清酒🍶我喝的是冷的,但也许我应该试着把它加温? 西津纺织的标签是酷❗️。
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# 75
2.89 pt.
Sen
Kazuma Shuzo
Ishikawa
78 次签到
仙纯米吟酿 坚实的鲜味。回味无穷。 石川县,须磨修造。饮用和支持!
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这是一种味道清澈的特殊纯米清酒。 它比我通常喜欢的口味更精致一些。 从这个意义上说,也许它并不像一种特殊的纯米清酒,也许是因为它是一种特殊的纯米清酒! 香气也很好......🤩。
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★7
# 76
2.89 pt.
Chibitagawa
Yoyogiku Shuzo
Niigata
91 次签到
荔枝
黏稠
糖
焦糖味
酸味
2024 年大阪酒类和食品博览会 (ii) 银田川,以前曾有过一杯特制的本酿酒什么的。新泻有卖银川吗? 我以为是经典款,但与标签上的图片不同,酸味明显,有点现代感? 似乎很适合搭配西餐。
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本庄造 🍶 JR 東京♥通票新瀉一日遊🚃。 首先,乘坐新干线前往新泻。前往本町🚌的 Aomi 购物中心。 更暗了。清酒😅。和鳕鱼天妇罗👍相配。单喝有点涩,但与小吃搭配起来就很美味了。Sashizakizakari A ¥1600(金枪鱼、比目鱼、鳕鱼、鲷鱼、琥珀鱼、对虾、白蛤、大眼金枪鱼、鲈鱼)也值得一吃😋。 铃木鲜鱼餐厅 @ 新泻本町 20240301
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经营上越明子和佐渡岛特产的雪国商店位于新潟站新装修的 CoCoLo 内、 在上越,菊花酒厂世代相传的酿酒厂 Chibi-gawa 有一个在雪中存放了三个月的雪洞。 这不是镰仓的雪洞,而是 "让我们点燃它 "的雪洞、 一种未经过滤的吟酿酒,通过将越谷岭酒的酒精度打磨至 50%。 香气温和、 口感柔和清爽、 涩味、酸味和苦味适中、 冲劲十足的浓郁美味。 这款酒不会被搭配的食物压倒,但也不会碍手碍脚、 适度的独特口感、 口感清爽、干爽、 不重也不轻、 美味可口。 我一直在看残奥会,但与奥运会相比,转播时段较少,这还不算太糟。轮椅网球选手织田高人的表现非常出色!精彩的比赛! === 食材 原料:大米(国产)、大米麦芽(国产)、酿酒酒精 使用的大米:新泻县产越谷赖米 碾米比例:50 酒精百分比:17%。 清酒度数:+4.0 300 毫升 803 日元 === ★★★☆☆☆☆
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# 77
2.89 pt.
Sakayahachibee
Gensaka Shuzo
Mie
1,238 次签到
鲜味
酸味
苦味
结实
甜味
平静
干
爽快
坚果香味。 口感柔和,略带大米的甜味、苦味、鲜味和淡淡的酒精味,入口即化,沁人心脾。 佐餐美味。喝起来不会太累,建议明天再喝。
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香气像酸奶的乳酸菌。味道甘甜,苦涩味浓。这款酒适合边吃边喝😋。太好吃了!
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薄薄的苹果略带酸味,气味微弱。 哦,不错。闪烁着柠檬般的酸味,略带甜味,酸味和米香味有点重,然后逐渐消失,苦味是温和的辣椒味。 酸味扎实而不单薄,略带甜味,但甜味不会喧宾夺主,很干净。喝着喝着,它在口中变得太熟悉了,似乎消失了。 加温后酸酸的,仿佛从舌尖后部流出的口水。 第 2 天酸,清淡爽口。太好喝了。
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# 78
2.87 pt.
Meitomasamune
Tanaka Shuzojo
Hyogo
22 次签到
草本
@大阪高岛屋 用米: Yamada Nishiki? 清酒酒精度很高。 口感略带干白葡萄酒的味道。 开始时口感湿润,结束时清爽干净。 ‼️
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硬く甘口お酒。 だがアルコール度数19もあり、冷やで口にすると甘味とアルコールの切れが、衝突し複雑な味わいになるのがある意味面白い。 とは言うもの、冷やと燗は向いておらず 思いっきり冷やすのが良い。ロックで飲む事がオススメ。 もともと濃く深い味わいなので、氷の3欠片程度で全く薄くならなずスムースに。あの衝突が仲良し旨口に変化しとても美味しい。
姬路是广畑的一种清酒 Otten:超甜,Wakaten:超干。 这两种酒都已开封,可以单独饮用,也可以混合饮用!
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# 79
2.87 pt.
Eihoya
Tsurunoe Shuzo
Fukushima
121 次签到
干
我想喝干的,干的饮料。我也有心情不好的时候。 你可能会说不要选择生饮,但我在酒瓶送来后才意识到这一点。 我把它和煮豆腐一起享用。它很适合我今天的心情。 说到干清酒,我想到的是新泻、广岛和高知。我承认我不同意。
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这款清酒与我们晚餐时吃的自制培根搭配得很好。 这款酒的味道是明亮的,带有香蕉的味道,有一个干燥、干净的收尾。 干燥的感觉很温和,不会过于强烈。
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温热的美味
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# 80
2.87 pt.
nisibori
Tochigi
50 次签到
像胶水
关西清酒-新年度线下会议 (9) 欢乐仍在继续 ✨ 第一次,大家都在谈论这里的稀有清酒🍶。 Nishibori Tank Gake Shibori。 果香中略带蜂蜜味,甜而不腻,回味清爽宜人。 真是美味可口。 不知道这是不是枥木县酿酒厂 "西堀酒造 "和酒类专卖店🤔的自有品牌产品。 关西线下会议也爱枥木🥰。
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坂和关西分会 2024 年新年晚会报告: 2️⃣ 接下来是另一种未经过滤的生清酒✨。 西堀从未喝过这种酒,所以我们决定点这种酒💡。 它有浓郁的米甜味,这款酒也像华山本一样甜,在舌头上留下了一点余味。 仔细一看,原来是枥木清酒👀。 正如我们边喝边说的那样,枥木酒毕竟是高级酒。⤴️
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西堀红箔 短梗渡船、减少农药的米酒、杜松子酒(未经过滤的原酒)、酿酒酒精。 我个人很喜欢这些标签。 许多不熟悉 Nishibori 的人可能知道 "Monkai Fuudeshi "这个品牌。 这是我第一次喝到 Nishibori,非常美味。 这是一种具有鲜味和尖锐感的清酒。 短梗船 "是山田锦的母本,是一种在现代得到复兴的珍贵大米。我还没有完全了解它的味道,但它给人的感觉比山田清淡。 互联网上关于西堀的信息并不多,因此可能只生产少量。 评分 4.1(满分 5.0) 20230421
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