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"谷物"风味日本清酒排行榜

我们将按照"谷物"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 31

3.21 pt.

Tsuji Honten Okayama

164 次签到

酸味酸奶爽快干

9 NINE 1

9 NINE 2

9 NINE 3

当我看到菩提-桥本这个名字时，我倾向于选择它。这是一种清爽的清澈、清淡和味美的味道。我想我更喜欢我之前买的蓝瓶。谢谢你，仓太郎（札幌）。

这次是 "9-9 决赛"！🍶 当地一家酒类专卖店有大量存货✋。这是 "九 "中的最后一个😭。我一直没有机会买到它，现在终于买到了，真不敢相信这是最后一瓶........。我要用我所有的眼睛去品尝它！🥺 香气是一种吟乔香味，带有一丝酸味！香气并不浓烈，却带着一种奢华的优雅。作为一个喜欢酸味的人，我在这一点上有着很高的期待！入口的第一感觉就是酸！不过，酸味并不强烈，与香气和甜味同时进入喉咙！它一直持续到同时通过喉咙！美味... ......然后甜味逐渐变强，达到甜味的顶峰！相当甜！🗻🗻 白葡萄的果香即使在咽下后也会留在口腔深处，让人回味无穷！💚🍇 它的美味令人惊叹。...... 真希望有机会......早点......喝到它...... ...... 不，我应该庆幸最后喝到了！LOL. 我可能再也喝不到这个牌子的酒了，但我会看看这家酿酒厂未来的发展！💪

# 32

3.20 pt.

Toshun Shuzo Aichi

215 次签到

果香甜味梨鲜味热谷物葡萄酒常温

Azumaryu 1

Azumaryu 2

Azumaryu 3

我买它是因为我经常去买清酒的商店的老板给了我一个样品，让我试试，它很好吃。这是一种来自爱知县的地方酒。稍微有点干，清爽，容易饮用。 1,430日元。

我最近在网上花700日元买了这个。它似乎已经在店里放了一年多了，处置起来很便宜😄。这是一款被忽视的美丽的清酒👍。香气像梨子，但味道让人想起苹果。甜而脆，非常容易饮用😆。如果有这样的质量，我想买来好好喝。这是我在爱知县喝到的最好的清酒!

我们最喜欢的酒类专卖店 Higashi Ryu 的老板。今年，我们顺利地买到了 sasanigori。普通版本的 Jungin 也非常美味，因此我们对这款酒也非常感兴趣。香味低调，果香浓郁。口感清澈顺滑，香甜可口，一尝就知道是好酒！喝上一口，你就知道它的美味！回味时，果香会越来越浓，最后的酸苦则很温和。这是一款奇特的清酒，虽然是小杯尼古里，却有一种透明感。仙台青叶节终于在明天开始了。上周末，仙台青叶节举行了净化仪式和伊达门点灯仪式，一切准备就绪。天气不错，正是一年中蓝叶最灿烂的时候。我要拿起我的铁罐，唱起樵夫之歌！这个周末，请到仙台来吧！谢谢你们的美酒佳肴

# 33

3.17 pt.

66 次签到

Hatsumomiji 1

Hatsumomiji 2

Hatsumomiji 3

我以前从未见过这个品牌，所以我买了它。这是一家位于山口县蜀南的清酒酿造厂。日本大约有1,400家清酒厂，所以有我不知道的酒厂和品牌也就不足为奇了（这里有1,000多家）。即使我在余生中每天喝一个牌子的酒，也要花30年时间 (^_^;) 这根本不可能。这是一个离题。当它被含在嘴里的那一刻，其香气是有特点的。是什么呢？是大米的味道吗？总的来说，它有一种蓬松的香气，在舌头上有一种尖锐的味道，还有一种甜味。我认为这很美味。

惊讶于👀️软木塞的自发飞行和👀️的果味。易于饮用和美味的清酒。美味😋嘿。

这是一个甜甜的音节🍶。我想这已经是第二瓶了：⁉️。它经过火烤，非常适合随身携带✨。我在家里开了一瓶这样的好东西😆💦。今天是星期一，我已经很累了 Fight❗️

# 34

3.16 pt.

Kuze Shuzoten Ishikawa

130 次签到

Notoji 1

Notoji 2

Notoji 3

( -̀ ́́ ) ̖́-🍶🍶🍶🍶 清酒马尔凯 2023，第二部分。我们喝的是离我父母家最近的久世酒造 😋。琥珀色的大吟酿✨，米香浓郁🌾😊，这是一款传统清酒😚👍，口感醇厚，但回味很快就消失了😇。它给人的感觉就像是一款可以独自慢慢品尝的清酒🥳。

GW在金泽!在金泽车站的金泽清酒厂，我遇到了一台梦幻机器，你可以以100或300日元（p.p.）的价格品尝清酒，自然，我不得不尝试。说明中说它是干的，但我更喜欢生酒，所以我选择了这个。我尝了一下，以为可能是果味型的，但它是清澈和干燥的，可以和生鱼片搭配。我很欣赏免费品尝，但我对此感到有些愧疚，所以能以这样合理的价格品尝，对我很有帮助，这让我想尝试不同的东西。我在这里品尝了其他三种清酒，但在我看来它们都很干燥。在我的印象中，石川酒基本上是干的。

通过众筹发送的酒精饮料比起另一瓶 "Jungin"，我觉得我更喜欢它，因为它有更明显的成熟感。

# 35

3.15 pt.

Kawashima Shuzo Shiga

133 次签到

鲜味酸味优雅圆润谷物干苦味奶油

Matsunohana 1

Matsunohana 2

Matsunohana 3

我想，未经过滤的生吟酿🤔是很少见的。略带甜味和坚果味。有浓郁的甜味和咸味。它是现代与经典的完美结合，不会让人觉得它被碱化了。如果标签再现代一点，就会卖得很好。 10 天后，苦味变得更浓，更难入口。

第一印象是味道尖锐，余味干燥。有甜美的苹果味和一丝木材/塔鲁的味道。与偏咸的食物搭配很好。这是一款有限的清酒。

在百货公司品尝 🍶 出于好奇购买香气：‼️ 干而酸，然后是甜味和鲜味。清酒独特的口感也不错👌。

# 36

3.14 pt.

瀬古酒造 Shiga

135 次签到

酸味干鲜味宁静谷物菠萝桃子味柠檬

Ninja 1

Ninja 2

Ninja 3

第一口是酸的，我没能追上味道，但从下一口开始，我就能感受到强烈的美味。我也很喜欢它随着时间的推移而沉淀下来的方式。

日本清酒节 @ 大阪海湾塔（ÆOsaka Bay TowerÇ）。五年陈酿，加热后略带甜美的颗粒感，不太像陈年清酒。酸味也很淡。冷却后，多汁感更加明显。这就是所谓的易饮老酒。

这是一个家酿.....................

可以购买的商店

酒舗まえたに＋Tokuriya

瀬古酒造純米吟醸忍者火入れ 720ml¥1,760 【クール便】忍者 l'amour ラムール純米大吟醸播州愛山 50%精米生原酒 720ml 日本酒滋賀県瀬古酒造¥2,420

# 37

3.13 pt.

Azumanada Chiba

77 次签到

東灘 1

東灘 2

東灘 3

下班后，喝一杯🍶✨。清淡，绝对是吃饭时喝的正确👍。

1 瓶单瓶吟酿新藏清酒，产自东田（Narumi）的一家酿酒厂。酒质非常好。这是绣球花的季节👍。

使用的大米是来自索萨市佐藤种植园的山田西木。据说，它不含化肥和合成农业化学品。甜度适中。酸度是柑橘味的，有一种清脆的苦味。总体而言，这是一款清爽的夏季清酒。它是平衡的，易于饮用。酵母似乎与去年的不同，从其他评论来看，可能是不同的酵母。如果是这样，我每年都期待着它。如果是这样的话，我每年都期待着它的到来! 今年的是我最喜欢的类型❣️。

# 38

3.12 pt.

Takahashi Shuzoten Akita

54 次签到

Okushimizu 1

Okushimizu 2

Okushimizu 3

100%"Menkoina"，研磨率为 60%。强烈、浓郁、含糖的甜味扑面而来。口感甜中带涩，酸中带苦。稍后，经过长时间的延迟，舌头上传来了酒精的味道！经过长时间的延迟，酒精的味道才姗姗而来。生产日期：2023 年 12 月 12 日。发布日期：2023 年 12 月 15 日。

2025 年大阪全国清酒展_60 秋田县展位①。位于仙北郡美里町的高桥清酒酿造厂。Misato Nishiki 的开发？ ◉奥清水纯米吟酿三乡雪花。使用从白薰衣草中收集和培育的薰衣草酵母。口感清淡，酸度可口，易于饮用。软质酿造用水取自位于酒窖内的入选 "百佳水源 "的六乡泉之一的 "微笑清水"。此外，还有岩手县堀之井的高桥修造酿酒厂、山形县东北泉的高桥修造酿酒厂和烧酒白乐的高桥修造酿酒厂，而生产茅梁的高桥修造酿酒厂已更名为苍井修造。

2025 年全国清酒展56 秋田县 (1) 三乡町的高桥清酒酿造厂。在大阪，Haretoke 清酒酿造厂有售，但我从未品尝过... 抛光率 55%，美里锦 16%，清酒度 +1，酸度 1.8 2057 日元当我搜索它时，我发现 T.KISO 正在喝它。薰衣草酵母清酒。酒质清澈干净。太干净了，像水一样。它并不华丽，属于食品类型？

# 39

3.10 pt.

Narimasa Shuzo Toyama

311 次签到

梅干鲜味酸味气泡爽快谷物干坚果

Narimasa 1

Narimasa 2

Narimasa 3

巴克斯和雅马哈 2023，富山站 BAR^ ^。第四杯酒是 Narimasa 纯米大吟酿 2021 清酒年，经过两年陈酿。 Narimasa 的每杯清酒都是 100 日元。太便宜了。我并没有真正感受到成熟的感觉，但这是一款略干的清酒，回味悠长。

鲜嫩的甜味蔓延开来。酸味在最后发挥作用。有香味！好吃 😋 很好👍我。

使用的大米是南通市的山田西木。在富山县天线店购买。香气温和，略带水果味。总体印象是干巴巴的。余味是适度的苦涩和辛辣。一个好的食品酒。

# 40

3.09 pt.

中村酒造場 Tokyo

124 次签到

Chiyozuru 1

Chiyozuru 2

Chiyozuru 3

来自东京的本地清酒。试用300毫升瓶装。香气出乎意料的果香，口感甜中带苦......苦味是否占优势？新鲜、轻盈、清爽？它很容易饮用，没有任何习惯。它相当美味......我猜它就像一种清淡可口的清酒......我没有意识到东京有这样的纯米清酒......。

使用的大米是冈山县的Akebono，新泻县的Gohyakumangoku和兵库县的Yamadanishiki。邻近的一家酒类商店新推出的。我以为是富山酒，但它是江户酒。酸度很强，强劲的味觉中有一种新鲜感，这是夏季酒的典型特征。苦涩和辛辣的回味也很好。整体平衡性还不错。东京清酒不容小觑❗️。

据说，这个名字源于飞入流经酿酒厂南面的秋川的吉祥 "仙鹤"。口感紧实，略带辛辣，但酒体匀称。略带稻草色，有几条粗腿。第六百零一十届一杯一包节。

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