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"谷物"风味日本清酒排行榜
我们将按照"谷物"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 31
3.20 pt.
Mongaifushutsu
Nishibori Shuzo
Tochigi
160 次签到
鲜味
菠萝
奶油
谷物
爽快
甜味
回味
轻松
新鲜爽口,米饭的味道很好。它与鱼和肉都很搭配。
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我去年从宇都宫买了它作为纪念品。我已经有一段时间没有吃'出炉'了,但自从上次吃过之后,我的味蕾已经发生了变化,所以我很期待!"。 当你打开瓶子并倒出时,它闻起来像柑橘类水果和荔枝。 口感无味,但大米的丰富性和醇厚感逐渐显现。盖子打开后可以看到各种各样的味道,包括甜的、辣的和涩的! 虽然这是一款纯米吟酿,但它的味道非常浓郁,加热一下就好了。 其泛音与Shinkame相似,使其具有成熟的清酒特征。 挥之不去的回味是平滑和平衡的。总的来说,灰色的色调很精致,味道也相当有趣! 事实上,我一生中喝的第一杯酒是 "孟凯富德"。你永远不知道在鬼怒川温泉喝了那一杯之后,生活会发生什么。
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网址: ☀️ 参观酿酒厂时购买的。 我没有太多时间,所以就决定用'限量仓库销售'😆这几个字。 口感清淡,适合陈酿。不知道陈酿的方式能否让它不那么像老酒🤔。 甜味是奶油和杏仁味🫘。 撇去😳是吟酿的香气,余味清淡干净。 正如大吟酿清酒惯常的做法一样,这款酒的味道非常全面😊。
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# 32
3.19 pt.
Narimasa
Narimasa Shuzo
Toyama
240 次签到
梅干
鲜味
谷物
酸味
爽快
坚果
平静
干
巴克斯和雅马哈 2023,富山站 BAR^ ^。 第四杯酒是 Narimasa 纯米大吟酿 2021 清酒年,经过两年陈酿。 Narimasa 的每杯清酒都是 100 日元。太便宜了。 我并没有真正感受到成熟的感觉,但这是一款略干的清酒,回味悠长。
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鲜嫩的甜味蔓延开来。 酸味在最后发挥作用。 有香味!好吃 😋 很好👍我。
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使用的大米是南通市的山田西木。 在富山县天线店购买。 香气温和,略带水果味。 总体印象是干巴巴的。 余味是适度的苦涩和辛辣。 一个好的食品酒。
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# 33
3.17 pt.
Hatsumomiji
Yamaguchi
49 次签到
菠萝
葡萄酒
鲜明
我以前从未见过这个品牌,所以我买了它。这是一家位于山口县蜀南的清酒酿造厂。日本大约有1,400家清酒厂,所以有我不知道的酒厂和品牌也就不足为奇了(这里有1,000多家)。即使我在余生中每天喝一个牌子的酒,也要花30年时间 (^_^;) 这根本不可能。这是一个离题。 当它被含在嘴里的那一刻,其香气是有特点的。是什么呢? 是大米的味道吗?总的来说,它有一种蓬松的香气,在舌头上有一种尖锐的味道,还有一种甜味。我认为这很美味。
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惊讶于👀️软木塞的自发飞行和👀️的果味。易于饮用和美味的清酒。美味😋嘿。
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这是一个甜甜的音节🍶。 我想这已经是第二瓶了:⁉️。 它经过火烤,非常适合随身携带✨。 我在家里开了一瓶这样的好东西😆💦。 今天是星期一,我已经很累了 Fight❗️
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# 34
3.16 pt.
Hakubanishiki
Usui Shoten
Nagano
286 次签到
新鲜
鲜味
谷物
爽快
气泡
柔软
饱满
振奋
周三和朋友们一起去池袋。不是尽情畅饮。 清酒是朋友的选择,我们沉浸在清酒的沼泽中。 我还第一次喝到了白马 Nishiki。不错的选择。 它的味道在 Nigorin 挑选中将是首选。口感清新、果香浓郁、甘甜爽口。 标签的上半部分是欧洲的,下半部分是日本的,给人一种昭和时代的感觉。
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纪念杯清酒🍶。 可以像喝水一样喝,没有酒精的感觉😆,笑。
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这是白马锦酒,味道与第二瓶 Masumi 差不多! 这次我们住了一晚,所以能从午餐时间就开始比较清酒,非常开心😄。
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# 35
3.16 pt.
Sankan
Sankan Shuzo
Okayama
152 次签到
糖果
鲜味
谷物
益生菌饮料
干
甜辣
酸味
气泡
它有一种温和的甜味。 它不会太甜,但也不会太强。 但它是18%,所以你会喝醉😜。
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这也是我第一次看到它。 还有很多我不知道的清酒品牌。 我旁边的人是大町的粉丝,所以我也被迷住了,尝了尝,感觉非常不错。
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这就是三竿大町俊美日丽。我试过各种温度,热吃最好。
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# 36
3.15 pt.
Chiyozuru
中村酒造場
Tokyo
104 次签到
新鲜
来自东京的本地清酒。试用300毫升瓶装。香气出乎意料的果香,口感甜中带苦......苦味是否占优势?新鲜、轻盈、清爽?它很容易饮用,没有任何习惯。它相当美味......我猜它就像一种清淡可口的清酒......我没有意识到东京有这样的纯米清酒......。
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使用的大米是冈山县的Akebono,新泻县的Gohyakumangoku和兵库县的Yamadanishiki。 邻近的一家酒类商店新推出的。 我以为是富山酒,但它是江户酒。 酸度很强,强劲的味觉中有一种新鲜感,这是夏季酒的典型特征。 苦涩和辛辣的回味也很好。 整体平衡性还不错。 东京清酒不容小觑❗️。
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Akiruno City 由 Nakamura Hachiroemon 制造 酒精含量:15°以上,16°以下。 抛光率 60%。
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# 37
3.14 pt.
Suzukabuto
Mochizuki Shuzo
Shiga
29 次签到
焦糖
冷却酒
在滋贺啤酒厂开业活动的木曾川会场购买的酒。 勇气十足,酒味浓郁。米饭的甜味和鲜味发挥得很好。 室温下饮用更佳,但加冰或配苏打水也不错。 一周后,酒精味依然浓郁,但甜味似乎有所增加。
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它没有说,但它可能是名酒。 标签上没有说明,但根据互联网上的信息,背面标签上需要保持低温的清酒是名酒,而同一标签上需要hi-ire的清酒是hi-ire。这是否正确? 米是Ginbukiyo和Nihonbare。 它也有一种原始的感觉。它不像清酒水平那样感觉辣,虽然它是辣的,但甜和辣之间有一个很好的平衡。口感很轻,很清爽。辣味结束时有一种挥之不去的甜味。 有一种很好的颗粒感。
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清酒米:滋贺 Ginbukietsu(麦芽米)、滋贺 Nihombuharu(清酒) 口感醇厚,无角易饮。
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# 38
3.12 pt.
Yukikirara
Hatakeyama Shuzo
Fukui
39 次签到
新鲜
奶酪
Snow Kirara 是同事送给我的夏日礼物。 我以前从未喝过这种酒,但无论从大小、标签上的字体、颜色等方面来看,我都觉得它非常可爱🩷,但酒的干度完全掩盖了它给我的印象。 在这炎炎夏日,喝起来非常爽口👍。
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中文
来自第一家酿酒厂的纯米清酒。 所谓经典纯米清酒。 清酒品质。 米粒饱满、 倭味和柔和的口感。 哦,我感觉自己在喝清酒! 它让我感到温暖😊甜美。 后味是五百万石。 清澈而尖锐。
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我并不太喜欢它,可能是因为我喝的是冷的。我觉得如果是温的,味道会更好。
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# 39
3.08 pt.
Biwanosazanami
Asahara Shuzo
Saitama
162 次签到
鲜味
爽快
新鲜
刺激
干
谷物
在家里。第一次来埼玉。 我在寻找县名,而不是品牌,终于找到了。 香气是谷物和坚果的味道。口感平滑而新鲜,有一种谷物的甜味。酸味和苦味并不那么强烈。从标签上看,我以为它会很重,但它很容易喝。
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淡淡的甜味。香蕉和成熟苹果。 回味适度清爽。
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杯清酒 老式日本清酒,平谷山米。
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# 40
3.07 pt.
Yukitsuru
Tahara Shuzo
Niigata
70 次签到
鲜明
我以为它可能仅限于直销,但我可以在酒类商店买到它。冈町车站附近的商业街上有一个旧的购物中心,里面有一个超市。一个以社区为基础的酒类商店被安置在其中。 它销售Yukitsuru, Asakayousei, Katano Sakura, Kaygetsu, Sakura Masamune, Ootsuru, Shiraoi, Haginoduro, Shikizakura等。他们似乎在手工啤酒和葡萄酒方面投入了很多精力,而且选择很多。 大米是Gohyakumangoku和Koshibuki。 米饭很薄,很浑浊。基本上,它是辛辣的,但入口是清爽的,而后半部分强劲的味觉和酸度使它变得美味。
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在高槻阪急购买的。说实话,他们的酒类选择比梅田阪急少,但我认为他们的阵容比梅田更有品味。梅田更依赖于现场销售。你也可以从高槻市买到Kuninicho和Kiyotsuru。 葡萄和香蕉般的气氛。不那么甜和辣,但清晰和干净。我写的是 "清",但如果你认为它是干的,它是醇厚的干型吗?我说它很辣,但也有很好的甜味。这是一种普通类型的清酒,但你买它是不会错的。
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见:☆☆☆☆☆ 前往糸鱼川的子弹,吃的是鮟鱇鱼火锅。因此,当地的清酒。首先是雪津。 香气像浓烈的清酒,但很容易饮用。它并不清淡和干燥,而是略带甜味。这很好。
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