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"谷物"风味日本清酒排行榜

我们将按照"谷物"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 21

3.33 pt.

Kitsukura Shuzo Nagano

75 次签到

Kikuhide 1

Kikuhide 2

Kikuhide 3

在 Travelling SAKE 购买在瓶中进行二次发酵的气泡酒。酒体微缩，酸甜可口。口味有点特别，但很好喝。

口感浓郁，风味独特。喜欢老酒的人似乎都喜欢它。我还没准备好。

「菊秀」樽酒

# 22

3.32 pt.

Kuromatsu Hakushika

Tatsumahonke Shuzo Hyogo

521 次签到

热干谷物鲜味甜味爽快冷酒常温

Kuromatsu Hakushika 1

Kuromatsu Hakushika 2

Kuromatsu Hakushika 3

饮酒并支持收容所猫咪运动!

这款酒在啤酒厂开幕式上提前出售，但我没能去，所以在正式发售后买了。香气有点像煮熟的米饭。温和的甜味和体积感。让我感到惊讶的是，它比我想象中更好喝。它的酒精含量相对较低，但口感却不会让人有这种感觉。

黑松白鹿纯米酒2升装。这是我的第一个黑松白鹿。它通常是美味的，具有良好的酸度🎶。

# 23

3.31 pt.

Nishibori Shuzo Tochigi

180 次签到

鲜味菠萝奶油谷物爽快甜味回味结实

Mongaifushutsu 1

Mongaifushutsu 2

Mongaifushutsu 3

新鲜爽口，米饭的味道很好。它与鱼和肉都很搭配。

我去年从宇都宫买了它作为纪念品。我已经有一段时间没有吃'出炉'了，但自从上次吃过之后，我的味蕾已经发生了变化，所以我很期待！"。当你打开瓶子并倒出时，它闻起来像柑橘类水果和荔枝。口感无味，但大米的丰富性和醇厚感逐渐显现。盖子打开后可以看到各种各样的味道，包括甜的、辣的和涩的! 虽然这是一款纯米吟酿，但它的味道非常浓郁，加热一下就好了。其泛音与Shinkame相似，使其具有成熟的清酒特征。挥之不去的回味是平滑和平衡的。总的来说，灰色的色调很精致，味道也相当有趣! 事实上，我一生中喝的第一杯酒是 "孟凯富德"。你永远不知道在鬼怒川温泉喝了那一杯之后，生活会发生什么。

香气低调，但类似青苹果。口感有谷物的甜味、涩味和轻微的腻味，随后是柔和的辛辣味。回味辛酸。酒精度 16°C。清酒度 +4 酸度 1.7 星级 ⭐️⭐️⭐️

# 24

3.29 pt.

Okamura Shuzojo Hyogo

57 次签到

千鳥正宗 1

千鳥正宗 2

千鳥正宗 3

我今天去看电影的时候在永旺买的。这是我第一次喝它。这是一个900毫升的瓶子，不是吗？我以为瓶子的形状是不同的。味道相当强烈，但回味很干净。我认为这是一种美味的清酒☺️。这也是很好的加热方式☺️。

有点奇怪。不容易入口。我不介意这种古典的感觉。

这是我妻子的哥哥送给我的！

# 25

3.28 pt.

いきおいまさむね

Maruse Shuzoten Nagano

119 次签到

苹果浓郁养乐多甜味谷物气泡葡萄酒

いきおいまさむね 1

いきおいまさむね 2

いきおいまさむね 3

金门西木和姬之摩奇。使用当地的乳酸菌。丰富的酸味和味觉是醇厚的。它的味道相当适中。

Sei Masamune 大栗子鲤鱼纯米吟酿酒未经过滤的精制原味酒 720 毫升大米：人鹅内 90%（产于长野县中野市）、森森内 10%（产于长野县小布施町）碾米率：59%。酒精含量：14%。清酒就像节日一样令人兴奋 😀。的确，最近我一直在期待，这里的清酒每次都有不同的口味，你必须喝了才知道是什么滋味😋。打开酒瓶，轻轻 "涮 "一下。将其倒入碗中，旋转一下。不甜的成人卡尔皮斯苏打水。回家后再加点冰块！ 🔸 附：第二天。它不像卡尔皮斯苏打水（......）那样有那么多的焦糖味。这是一种可以慢慢品尝的美味饮料...... Ἰ。

一个几年前味道还不错的品牌。它依然美味可口。

# 26

3.27 pt.

太田酒造千代田蔵 Hyogo

194 次签到

果香酸味谷物鲜味热华丽气泡干

Chiyodagura 1

Chiyodagura 2

Chiyodagura 3

菜单上没有提到的。有一个千代田仓和一个结城山，都没有开张。我决定去买Chiyoda Kura，因为我可以在当地一家酒类商店买到Yukihikoyama。甜度适中，味道鲜美，有一种夏日的、清脆的、辛辣的味道。给人的印象是，它相当尖锐和干净。

对于大吟诵❗️来说，香气是适中的。它有一种干净的味道，但它有一种独特的甜味和香味😅。我想知道它是否像FUKUNOHANA的味道❓ 它似乎适合作为食品酒饮用。这是一种生酒，所以我想让它放置一段时间，看看味道是否有变化。我希望能改变口味❗️😊。

在品鉴会上。它的甜美就像一颗丰满成熟的水果。味道不错，但卖的那款好像规格不一样（应该是直接酿造的特级君麦吧？没有购买。

# 27

3.27 pt.

Nagaihonke Gunma

41 次签到

Tonenishiki 1

Tonenishiki 2

Tonenishiki 3

都是来自群马县的，麦夫酒具。这次是沼田市永井本家的Tonenishiki。我们已经使用这个很长时间了。颜色是淡黄色。它具有大米的天然香味。味道很丰富，有一种成熟的感觉。它具有纯米的饱满度和相对经典的味道。

用越光米酿造的清酒，90% 为精米，一次烧成。冰镇。略带谷物的酸甜香气。湿润的甜味和丰富的酸味，以及多汁的鲜味回味，使其具有奢华的品质。成熟后外观漂亮。

Tone Nishiki 低酒精度原酒，带有 QST（量子科学技术局）印章，可能是因为使用了出口酵母 QC13。按照标签上的说明进行冷藏。香气清爽甘甜。口感酸甜适中，回味无穷。是否已略微成熟？果香浓郁，但与鱼肉搭配一点也不违和。 Nagai Honke 是一家小型酿酒厂，产量不大，但他们生产的清酒很有意思，喝起来很过瘾。

# 28

3.26 pt.

Tatsuizumi Shuzo Fukushima

445 次签到

鲜味干酸味谷物甜味柔软爽快果香

Tatsuizumi 1

Tatsuizumi 2

Tatsuizumi 3

就其标签而言，它的味道是老式的😅。它的味道很好，但也很酸：❗️ 我想对于不喜欢清酒的人来说，这是很难做到的🙏。甜度随着温度的升高而增加。下次我想试试加热后的效果。❗️ 它的味道很好，可以和味道浓烈的食物或油腻的食物搭配🤔。

辰森是第一个。被称为 "京之花1号 "的大米也是第一次。仅仅是这个名字就能让人误以为是京都的大米😅。这似乎是辰森啤酒厂恢复的幻影米。香气是否有点特殊？美丽、优雅和果香。复杂而难以描述。一杯淡淡的清酒。强烈的提取物和颗粒感。酸味在最后也很强烈。有些焦糖化。总体印象是干燥。果味和干燥？

第三个镜头是 Sashiu 先生的清酒 Tatsuzumi。太苦了，不是吗？辰泉据说它是纯米 Nigori 和纯吟 Nigori 的特殊混合酒，浑浊度相当厚，所以我想象它的味道会很重，但尽管它的外观如此，它却清淡易饮，清澈的干基中带有淡淡的气味和甜美的酸味。这也是一匹马！非常感谢你的美食！

可以购买的商店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒辰泉特別純米超辛口生酒上澄み詰＋１２ 720ｍｌ【辰泉酒造】¥1,925 日本酒　辰泉　特別純米　超辛口生酒　上澄み詰＋１０　１８００ｍｌ【辰泉酒造】¥3,300

# 29

3.24 pt.

瀬古酒造 Shiga

114 次签到

酸味鲜味宁静谷物干菠萝桃子味柠檬

Ninja 1

Ninja 2

Ninja 3

第一口是酸的，我没能追上味道，但从下一口开始，我就能感受到强烈的美味。我也很喜欢它随着时间的推移而沉淀下来的方式。

日本清酒节 @ 大阪海湾塔（ÆOsaka Bay TowerÇ）。五年陈酿，加热后略带甜美的颗粒感，不太像陈年清酒。酸味也很淡。冷却后，多汁感更加明显。这就是所谓的易饮老酒。

这是一个家酿.....................

可以购买的商店

酒舗まえたに＋Tokuriya

瀬古酒造純米吟醸忍者火入れ 720ml¥1,650 【クール便】忍者 l'amour ラムール純米大吟醸播州愛山 50%精米生原酒 720ml 日本酒滋賀県瀬古酒造¥2,250

# 30

3.24 pt.

Toshun Shuzo Aichi

205 次签到

果香梨谷物热甜味常温鲜味葡萄酒

Azumaryu 1

Azumaryu 2

Azumaryu 3

我买它是因为我经常去买清酒的商店的老板给了我一个样品，让我试试，它很好吃。这是一种来自爱知县的地方酒。稍微有点干，清爽，容易饮用。 1,430日元。

我最近在网上花700日元买了这个。它似乎已经在店里放了一年多了，处置起来很便宜😄。这是一款被忽视的美丽的清酒👍。香气像梨子，但味道让人想起苹果。甜而脆，非常容易饮用😆。如果有这样的质量，我想买来好好喝。这是我在爱知县喝到的最好的清酒!

我们最喜欢的酒类专卖店 Higashi Ryu 的老板。今年，我们顺利地买到了 sasanigori。普通版本的 Jungin 也非常美味，因此我们对这款酒也非常感兴趣。香味低调，果香浓郁。口感清澈顺滑，香甜可口，一尝就知道是好酒！喝上一口，你就知道它的美味！回味时，果香会越来越浓，最后的酸苦则很温和。这是一款奇特的清酒，虽然是小杯尼古里，却有一种透明感。仙台青叶节终于在明天开始了。上周末，仙台青叶节举行了净化仪式和伊达门点灯仪式，一切准备就绪。天气不错，正是一年中蓝叶最灿烂的时候。我要拿起我的铁罐，唱起樵夫之歌！这个周末，请到仙台来吧！谢谢你们的美酒佳肴

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