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Sakenowa
记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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以排名形式介绍每个风味标签印象最强的清酒品牌,按照印象的强度排序。
我们将按照"甜辣"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 11
3.32 pt.
Kawakame
Kawakame Shuzo
Ehime
264 次签到
鲜味
干
果香
奶油
甜辣
甜味
常温
冷酒
干净而可怕。 是水......也许吧。
日语
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2021年9月12日 在家吃晚饭。 昨天一个朋友给了我一些雅子。 今天我们有nigiri(手工成型的寿司)。 这款酒是川龟,来自八幡滨的本地酒。 川龟。它清淡、干爽,适合与鱼搭配。 300毫升对我来说是不够的,但由于我一直在喝 但由于我们一直在喝 但由于我们已经连续喝了两天,我们就不说了...... (´ω・;)
日语
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最后一个瓶子吸引了我的目光和注意力,所以我买了它! 这是由纯米吟酿和纯米大吟酿混合而成的。 仅仅听到这个消息就很兴奋😊。 而且这很合理! 在开瓶当天,它给人的印象是中性的。 而不是作为食物清酒冲淡的Tainai-san类型。 我以为它是那种呆在你身边的类型。 从第二天开始,各种味道汇聚在一起,甜味中的尖锐感很明显。 即使是单独喝,也很美味。
日语
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# 12
3.28 pt.
Sankan
Sankan Shuzo
Okayama
140 次签到
糖果
鲜味
谷物
益生菌饮料
甜辣
干
气泡
穿刺
它有一种温和的甜味。 它不会太甜,但也不会太强。 但它是18%,所以你会喝醉😜。
日语
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这也是我第一次看到它。 还有很多我不知道的清酒品牌。 我旁边的人是大町的粉丝,所以我也被迷住了,尝了尝,感觉非常不错。
日语
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中文
这就是三竿大町俊美日丽。我试过各种温度,热吃最好。
日语
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# 13
3.14 pt.
Shirataka
Hakutaka
Hyogo
316 次签到
干
热
常温
温酒
厚实
鲜味
新鲜
传统
它没有说,但产品名称是Kokoromi,这是一款限量295瓶的清酒,从名字上看,我想知道它是否是一款试酿的清酒? Kokoromi于去年推出,其概念是 "不加修饰的奢华"。今年的主题是 "Shitakoya"。这是一种低度抛光、低酒精的清酒。这是一种相当华丽的清酒,味道温和,与Shirataka不一样。 大米是来自特别A区的山田锦,只需1300日元就很奢侈。 它可能只在西宫地区有售,但如果你看到它,就试试吧。
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Shirataka,创建于 1862 年,作为伊势神宫的御用清酒而特别有名(当然我之前从未听说过 😅)。 (当然,我以前从未听说过😅),我们有幸打开了它。 任吃晌午蟹🦀寿司🍣、生鱼片等。 我们非常满意。 这个地方就是神户港温泉旅馆。 香味不太浓郁,但柔和,果香浓郁,没有苦味,与鲷鱼生鱼片和螃蟹🦀搭配很好。
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哟❗️曼丽部 ️。 这样的酒,金松白高🦅。 山田西树和宫水的和谐是朴素而深沉的,美丽而强烈的......好酒😊。
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可以购买的商店
虎ノ門升本
Amazon
白鷹
吟醸純米
超特撰
白鷹
[
日本酒
兵庫県
720ml
]
¥2,430
# 14
3.14 pt.
Suwaizumi
Suwa Shuzo
Tottori
407 次签到
常温
热
鲜味
温酒
涩味
酸味
结实
干
纯米高级清酒🍶杉之雫💧R5BY 蘑菇清酒🍄Tamaei🌾,产自 Chizu 镇。 淡淡的浑浊,略带✨酒香。清爽、略干、清爽的麝香梨🍐。也有苦味。一扫炖煮鲷鱼头的甜味。 海和 @ 高田马场 20240125
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Junmai Ginjo🍶杉之雫💧Kinoko🍄Hiyoroshi Genshu✨Tamaei🌾。 微黄。令人惊讶的清澈、锐利和干燥。略带苦味。褪去炸紫苏肉卷🍖😅沙摩串🐓的油腻,口感辛辣可口。☺️ 海和 @ 高田马场 20231005
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不--巧克力。 在室温下,它有相当的巧克力味。 第二天,我们决定,唯一的办法是把它加热。 第二天,我们把它加热了,它是一个很好的打击。 我们将继续保持一段时间。在漫长的秋夜里...
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可以购买的商店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
Rakuten
諏訪泉
【純米】活性にごり酒〔生原酒〕令和1年度醸造
720ml
¥1,760
諏訪泉
【純米酒】1800ml
¥3,135
# 15
3.11 pt.
Kyokuho
Kyokuho Shuzo
Hiroshima
271 次签到
酸味
鲜味
像胶水
果香
振作
锐利
绍兴酒
平静
家中与邻家酒友共饮酒 我们还不能和大伙儿一起喝酒,但是... ... 一个小小的酒会。 这是附近酒厂的清酒。 这是一款口感不错的清酒。
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Urin Akai Karasu 特别纯米未过滤名酒 美味回忆
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很模糊我看不懂它,所以我要求,你知道,类似于asahidori的东西。
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可以购买的商店
Let’s enjoy酒生活.酒文化 タナカ
Rakuten
旭鳳
純米吟醸
しぼりたて 無濾過生原酒 5BY
720ml
旭鳳
酒造 日本酒 辛口
¥1,650
旭鳳
純米吟醸
無濾過生原酒
泰平 TAIHEI 5BY
720ml
旭鳳
酒造 日本酒 辛口
¥1,815
# 16
3.09 pt.
Umenishiki
Umenishikiyamakawa
Ehime
518 次签到
甜味
干
鲜味
爽快
常温
果香
甜辣
锐利
一瓶在大的买的。 我觉得我是在一辆好车上喝酒。
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2023 年 12 月 5 日。 在家吃晚饭。 我买了一些看起来很美味的琥珀鱼片。 于是,我赶去当地药店买清酒。 买酒我选择了 Umanishiki's Eisho.几乎无色透明。常温下 常温下,酒体干燥,像水一样渗入。 略带甜味和苦味。加热时 加热时,香气和味道都很突出,并有淡淡的苦味。 加热后,香气和鲜味上升,渗入胃中,味道鲜美。常温或热饮均可。 无论是常温还是热饮,味道似乎都在加深。 我感觉越喝味道越浓。它可以在任何温度下饮用。 这是一款适合在任何温度下饮用的经济实惠的晚间饮品。 可以在任何温度下饮用。
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口感厚实。比我预期的更清晰,更有果味。我以为它会更辣,但它很好,很甜。 青苹果
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# 17
3.08 pt.
Reizan
Yamamura Shuzo
Kumamoto
265 次签到
爽快
振作
干
冷酒
糖果
常温
鲜味
锐利
九州之旅。推荐理由从米饭的味道中杀出重围。适合佐餐。
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去年买的最后一款酒,作为熊本的纪念品。 如果有机会再去熊本,我想去阿苏和菊池地区 😌。 打开瓶子倒酒时,有一股糖和甘蔗的甜香。 入口清脆,紧接着是大米的丰满感和甜辣的酿造酒味。 口感自始至终都很稳定,充满了标准的口感!朴实无华的口感是佐餐的最佳选择 👍。 我想去未开发的四个都道府县(高知、宫崎、鹿儿岛和冲绳),但我想重游的地方很多,所以今天很辛苦。🗺️。
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第一个清酒酿造厂。用花西米和熊本酵母制作的清酒。 略带酸味。平衡性好,易于饮用,甜味和辣味的平衡很和谐。
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# 18
2.92 pt.
Hatsusakura
Yasui-shuzojo
Shiga
178 次签到
樱花
酸味
甜酸
甜味
鲜味
坚果
葡萄干
焦糖味
木罐压制似乎是一个缓慢而谨慎的过程。 闻起来充满了成熟的香气,像红糖一样。有一点唾液。 成熟的清酒的味道,柔软的口感,味美的味道,使舌头感到热的酸味?与Kinjaku的15%酒精含量相同,但Haru的酒精味道更温和,更容易饮用☀️☀️☀️。 🌅
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Junmai 🍶Harakusyu 快火🔥Summer Sake🍉Mizukagami🌾。 酸爽吱吱😆夏日清酒般的干爽✨尖锐背面的梨🍐搭配民族风的虾芝士春卷🍤👍。 海和 @高田巴巴 20230912
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安井清酒厂的Ikuhashidataro,是一种生酵母酿造的酒。 这款限量版的清酒是用最好的滋贺银瓶酒酿造的,是在清酒店推荐给我们的。 它很清爽,有果香、味觉和酸味。 它很美味,很快就被吃掉了。
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可以购买的商店
酒舗まえたに+Tokuriya
Amazon
とくりやKOBIN
初桜
きもと純米
日本酒
火入熟成
180ml
滋賀県
安井酒造場
¥880
初桜
晴
純米
日本晴60
火入
720ml
滋賀県
安井酒造
日本酒
¥1,361
# 19
2.91 pt.
Mitsutake
Mitsutake Shuzojo
Saga
267 次签到
果香
鲜味
草本
苦味
干净
华丽
爽快
酸味
(*^▽^*)西式舞蹈 今天我姐姐给我送来了2/5 我从Mitsutake Sake Brewery 😀得到一瓶Hizenya。 我第一次来到清酒厂。我以前从来没有喝过清酒,他们也做烧酒☝️。这是一款非常好的清酒,很容易饮用。它很容易喝,而且很好吃😙,谢谢姐姐😁。
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用 Aizan 制作的清酒。清酒度数 -7 上一款清酒的生啤版本。酸甜可口,比火酿多汁,略带汽泡。最后会有一点苦味。与火烧相比,我更喜欢它。
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我已经在喝酒了! 有生之年,没有一次喝酒后悔(也)! 我对饮料进行了比较。 广告上有很多信息,但我没看,只是凭感觉。 我觉得 Raoh 的味道很重,而 Kenshiro 比它更温和。 〜来自 Nanto。
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# 20
2.90 pt.
Kinkame
Okamura Honke
Shiga
296 次签到
酸味
鲜味
甜味
糖果
干净
奶酪
复杂
糖
我最近去了一家服务不错的餐厅。 今天他们为我提供了新鲜的陈年清酒。今天是2月6日。 这是我的第一个Kinkame。 我的第一印象是,它是hinetenakuteyokatta。 接下来是一个坚定的umakuchi。 最后的酸度很好,就像Yamadataro。 它就像一个轻巧的木鱼,而且很好吃。 滋贺很好。
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中文
这款咖啡的研磨率为 80。 充满甜味..! 在口中慢慢扩散。
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在萨科瓦,有两个独立的品牌,金龟子和金龟子,哪个才是正确的注册品牌? Kinkame的 "喝这个 "有70%是抛光的。 味道鲜美,酒体饱满,适度经典。 这也是一个好酒。
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可以购买的商店
酒舗まえたに+Tokuriya
Amazon
お福わけセット
紅茶+おからクッキー+とくりやKOBIN180ml
2本
金亀
城下町彦根
火入
日本酒
滋賀県
¥4,950
1
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3
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