puchiDewanoyuki無垢之酒純米吟醸原酒生酒Watarai HontenYamagata2025/4/4 12:17:0446puchi飲み口はサラッとした印象からの広がる旨味✨ スッキリ目の甘味も。 とっても飲みやすい👍
ヒロDewanoyuki無垢之酒純米吟醸原酒生酒Watarai HontenYamagata2025/3/25 02:59:292025/3/13外飲み部126ヒロ☀️ 甘味は少なく、米🌾の旨味と引き締まった渋味が中心です。 スッキリした喉越しなので海鮮に合いそうです🐟
よっちDewanoyuki純米生酛Watarai HontenYamagata2025/3/2 23:20:532025/2/22むぎとhaco外飲み部39よっち入間市 むぎとhaco さんにて 15度 ちょい甘美味しい お通し
ねむたDewanoyuki庄内美人純米生酛Watarai HontenYamagata2025/2/24 08:07:092025/2/24家飲み部49ねむた酒屋さんの燗オススメ酒で購入😚🍶 寒い時はやっぱり燗だね。もちろん寒くなくても気分になったらいつでも燗日和ですが。 香り立ちは普通🤔❓ やや穏やかなフルーティー系? 温めてみて早速頂きましたが酸味がありつつも甘さが引き立って呑みやすい。 じわあんと広がる旨みがあってしみじみ美味しいなぁと呑めるお酒かも。 しっとり味わって頂きたい、そんな一本。 ご馳走様でした😋🍶💕
irukaDewanoyukiリッチスイート貴醸酒Watarai HontenYamagata2025/2/22 05:06:482025/2/2218iruka精米歩合70% 磨かれてないお米を使ったお酒らしい風味と甘さがある
HeroyuiDewanoyuki純米生酛Watarai HontenYamagata2025/1/4 00:00:362025/1/3家飲み部36Heroyui山形駅で購入した土産物。 よく冷やしましたが、かなりのお米の香り。 芳香辛口。後味に甘い酸味を感じます。 やや癖がありますが、味わい深く良い純米酒です。
新舘幸樹Dewanoyuki大吟醸Watarai HontenYamagata2025/1/2 02:43:3130新舘幸樹いただきものです。 毎年この時期になると自宅の玄関がピ〜ンポ〜ンと鳴ってこのお酒の到着です。 派手さはなく、落ちついた吟醸香。当然クセもなく五味のバランスのとれたお酒です。 甘味を若干強く感じますが、中盤からの苦味とわずかな辛味で調和します。それでいて、水ではありません。アル添もしっかり仕事をしていて、さっぱりと締めてくれます。 特徴はあまりないですが、贅沢な食中酒です。
あさりんごDewanoyuki雪女神純米大吟醸Watarai HontenYamagata2024/12/28 03:18:512024/12/2618あさりんご米(山形県産)、米こうじ(山形県産米)、精米歩合50%、原料米:山形県産「雪女神」100%、日本酒度+1.5、アルコール分15度以上16度未満、酸度1.1 素敵な吟醸香で、常温になると少し酸味が感じられました
HaruDewanoyuki生酛純米 雪純米生酛Watarai HontenYamagata2024/12/23 03:25:002024/12/2114Haruスーパーで購入 透明感、後味すっきりで飲みやすい ブルーチーズにも◎
りっくんDewanoyuki出羽泡酒Watarai HontenYamagata2024/12/15 10:34:452019/10/518りっくん懐かしのカシオペア旅行の時に時間がない中酒田駅で購入した1本 スパークリング日本酒で、おそらく自分が飲んだ中で一番ワイングラスで飲みたいタイプ このとき瓶からそのまま飲んだのが悔やまれる 酸味強めのフルーティー系でした
Zhang-EDewanoyuki庄内美人純米生酛ひやおろしWatarai HontenYamagata2024/11/2 04:58:022024/9/15家飲み部17Zhang-E備忘録 山形県産出羽きらり 山形県産美山錦 精米歩合65% 2024.09製造 15度 ☆☆☆☆☆